ओव्हन मध्ये thighs - सुट्टीसाठी आणि प्रत्येक दिवशी डिश च्या मधुर पाककृती

ओव्हनमध्ये हॅमस्ट्रिंग एक डिश आहे जे अतिथी दारात असतील तर मोठ्या कुटुंबाला पोसणे आवश्यक आहे. लवकर पिकलेले मांस, पाककृती हे सर्वव्यापी आहेत आणि ते आपल्या आवडत्या सामग्रीसह पूरक आहेत, कारण चिकन उत्तमरित्या अनेक उत्पादनांसह एकत्र केले जातात.

ओव्हनमध्ये चिकन जांघ कसे शिजवावे?

मधुर मद्य शिजविणे आपण तंतू मृदु करण्यासाठी आणि मलमपट्टी करण्यासाठी एक मनोरंजक चव जोडण्यासाठी आगाऊ एक मसालेदार सॉस मध्ये धारण करू शकता. ओव्हन मध्ये चिकन मांडी साठी Marinade सर्वात सोपा असू शकते - मिठ आणि मिरपूड, परंतु आपण देखील एक सुवासिक मिश्रण मध्ये अर्धा तास मांस सह प्रयोग करू शकता.

साहित्य:

• थाह - 6 पीसी .;
• अंडयातील बलक -2 टेस्पून. एल.
• मीठ, मिरपूड;
• पेपरिका - 1 टीस्पून;
• कढीपत्ता - 1 टिस्पून;
• अजमोदा (ओवा) - ½ टिस्पून

तयारी

1. कपाटे, मसाल्यांसह कोरडी, मीठ, हंगाम धुणे, अंडयातील बलकाने प्रत्येकी काप घालावे. 30 मिनिटांसाठी सोडा
2. एक रीफ्रॅक्ट्री आकारात हस्तांतरित करा, 30 मिनिटांसाठी झाकण किंवा पर्ण सह झाकून ओव्हनमध्ये कपाळा लावा.
3. झाकण काढा आणि परत चिकट होईपर्यंत 10 मिनिटे शिजवा.

ओव्हनमध्ये बटाटे सह चिकन thighs

मोठ्या कुटुंबासाठी आदर्श डिश - ओव्हनमध्ये बटाटे असलेला हात त्वरीत तयार करते, पण परिणाम नेहमी आकर्षक आहे. अनेकदा तो एक गंभीर मेजवानी तयार आहे डिश तयार करण्यासाठी चवदार, मांस आणि बटाटे प्रथम 20 मिनिटे वेगळे शिजवले जातात: चिकन शिजवलेला आहे, अर्धा शिजवलेल्यापर्यंत कंद शिजवलेले असतात. लसूण भरून एक विशेष चव जोडली जाते, जे शेवटी डिश भरली जाते.

साहित्य:

• hips - 8 तुकडे;
• बटाटे - 700 ग्रॅम;
• मीठ, मिरपूड, पेपरिका, करी;
• अंडयातील बलक - 2 टेस्पून. एल.
• लोणी - 100 ग्रॅम;
• लसूण - 3 दात

तयारी

1. हिप मसाले आणि अंडयातील बलक मध्ये marinate चर्मपत्रेवर मांस पसरवा आणि 20 मिनीटे बेक करावे.
2. दरम्यान, बटाटे अर्धवट शिजवल्या जाईपर्यंत ते सोलून, बारीक चिरून, कढईत आणि शिजवलेले असावेत.
3. लोणी वितळणे, चिरलेला लसूण, मिक्स जोडा.
4. लसूण लोणी सह मांस तुकडे, वंगण दरम्यान बटाटे काप कापणी.
5. 1 9 0 अंशांमध्ये आणखी 15 मिनिटांसाठी डिश बनवा आणि 10 मिनिटे लोखंडी जाळीखाली ठेवा.
6. जर ग्रिल नसेल तर बेकिंग 15 मिनिटे वाढवा.

ओव्हन मध्ये फॉइल मध्ये चिकन मांडी

ओव्हन मध्ये पन्हाळे मध्ये burrs सेंकदा आहे भांडण न करता एक डिश तयार करण्यासाठी आदर्श उपाय. मांस पूर्णपणे पुसले जाईल, ते जोडले मसाल्यांच्या फ्लेवर्स सह भरल्यावरही जाईल लिफाफ्यासमोर उभे राहून 10 मिनिटे आधी आपण लाल कापडाची गरज असल्यास, तपकिरी रंगाचे तुकडे द्या. एक विशेष नारळाची गरज नाही, फक्त आपल्या आवडत्या मसाल्यांसह चिकन आणि हंगाम मिसळा.

साहित्य:

• थाह - 6 पीसी .;
• मीठ, मिरपूड, लाल मिरची आणि कढीपत्ता.

तयारी

1. नितंब धो आणि कोरडी
2. मीठ आणि मसाल्यांच्या सीझन, एक पोकळी लिफाफा मध्ये लपेटणे.
3. ओव्हनमध्ये 1 9 0 अंशांमध्ये 35 मिनिटे बेक करावे.
4. लिफाफा उलगडणे आणि डिश 15 मिनीटे बेक करावे.

बाही मध्ये ओव्हन मध्ये चिकन मांडी

बाही मध्ये ओव्हन मध्ये चिकन मांडी साठी पाककृती फॉइल मध्ये बेकिंग पासून फार वेगळ नाही परिणाम समान आहे - मऊ लज्जतदार मांस, आणि पॅकेज कापण्याची तयारी होण्यास 10 मिनिटे आधी, एक लाल, भूक वाढणारे कवच तयार केले जाते. या प्रकरणात चिकन एकाच वेळी अलंकार, बटाटा सह शिजवलेले जाऊ शकते.

साहित्य:

• hips - 8 तुकडे;
• बटाटे - 600 ग्रॅम;
• मीठ, मिरपूड, पेपरिका.

तयारी

1. मांस धुवून कोरड्या करा
2. बटाटे पील, क्वार्टरस् मध्ये कट
3. एक पिशवी मध्ये सर्वकाही ठेवा, मीठ, मसाले घालावे, दोन्ही बाजूंच्या घट्टपणे बांधला आणि अन्न ढवळत, नख शेक.
4. ओव्हनमधील बाईकमध्ये 1 9 0 9 45 पर्यंत 45 मिनिटे बेक करावे, 10 मिनिटांत पॅकेज कट करा.

ओव्हन मध्ये भाज्या सह चिकन thighs

आपण फक्त नेहमीच्या बटाटे न फक्त डिश पूरक शकता ओव्हन मध्ये भाज्या सह Thighs अतिशय चवदार बाहेर जा, अलंकार तत्काळ मुख्य डिश सह तयार आहे, आणि रचना आपण आपल्या स्वत: च्या चव समायोजित करू शकता, विविध उत्पादने भरून. मिरनाडला जास्त गरज पडणार नाही, भाजीपाला मोठ्या प्रमाणात रस आणि सुगंध दिला जातो.

साहित्य:

• hips - 6 pcs;;
• कांदा - 1 तुकडा;
• लसूण - 3 दात;
• गोड मिरची - 4 पीसी .;
• चेरी टोमॅटो - 100 ग्रॅम;
• मीठ, मिरपूड, पेपरिका, ताजी एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात)

तयारी

1. हिप कपडे धुवून वाळवा, मिठ आणि मसाल्यांसह
2. फॉर्म मध्ये मांस ठेवा, टोमॅटो, चिरलेला मिरपूड आणि ओनियन्स जोडा.
3. एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात जमलेले) आणि लसूण plates दोन twigs जोडा.
4. थाई 1 9 0 अंशांत 35 मिनिटे ओव्हनमध्ये भाजलेले असतात.

ओव्हन मध्ये चीज सह चिकन thighs

ओव्हनमध्ये बनवलेले हॅमस्टर्स, खरोखर उत्सवयुक्त डिश बनू शकतात, जे सर्व अतिथींना संतुष्ट करण्याचे निश्चितच आहे. तुकडे हसण्याजोग्या असतात आणि त्यातील एक मजेदार खोडे कवच असतात. आपण दगड काढून टाकू शकता, त्यामुळे बेकिंगचा वेळ वाढवणे. मांस अधिक रसाळ बनविण्यासाठी, मसाले आणि अंडयातील बलक मध्ये 20 मिनिटे ते marinate

साहित्य:

• जांघ - 10 पीसी .;
• अंडयातील बलक;
• मीठ, मिरपूड, पेपरिका, हळद;
• हार्ड चीज - 150 ग्रॅम.

तयारी

1. पट्टीने बांधणे हाड पासून वेगळे, मांस कट, एक साचा मध्ये ठेवले आणि ताबडतोब मसाले आणि अंडयातील बलक मध्ये marinate
2. 1 9 0 अंशांत 25 मिनीटे ओव्हन मध्ये चिकन fillets बेक करावे.
3. डिश काढा, किसलेले चीज सह उदार हस्ते शिंपडा आणि इतर 15 मिनिटे साठी बेक.

ओवन मध्ये सोया सॉस मध्ये चिकन thighs

ज्यांना मनोरंजक आणि मूळ पदार्थ आवडतात आणि ज्यांना नवीन पानात ओव्हनमध्ये ओव्हनमध्ये भाजलेले कसे माहित नसते, हे कृती सुलभतेने होईल. सोया सॉसमुळे मांससह संयोजनात मांस तंतुमय पदार्थांना नरम केले जात नाही, तर तुंबेच्या पृष्ठभागावर गुलाबी तुकडे बनवितात. मरीनडे अत्यंत सोपी आहे, बेकिंग आधी अर्धा तास पाण्यात भिजवा.

साहित्य:

• जांघ - 8 पीसी .;
• सोया सॉस - 4-5 टेस्पून एल.
• मध - 2 टेस्पून. एल.
• ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून. एल.
• लिंबाचा रस - 1 टिस्पून;
• लसूण - 3 दात;
• मीठ, मिरची

तयारी

1. चिरलेला लसूण, लिंबाचा रस आणि बटर सह सोया सॉस मिक्स करावे.
2. 30 मिनिटे बाजूला बाजूला सेट, marinade सह मांडी भरा.
3. एक बेकिंग ट्रे वर मांस ठेवा, marinade ओतणे
4. जांभळे 25 मिनीटे ओव्हनमध्ये भाजलेले असतात, नियमितपणे रस सह ओतणे.

ओव्हन मध्ये आंबट मलई मध्ये चिकन मांडी

ओव्हन मध्ये आंबट मलई सॉस मध्ये अत्यंत मजेदार चिकन thighs आहेत डिश बाहेर येतो रसदार, सौम्य आणि फक्त प्रत्येकजण सारखे, आपण हे पाककृती किती सोपे जाणून, अधिक वेळा शिजू द्याल मसाले अशा मांससाठी क्लासिक असतील - हळद, पेपरिका आणि अजमाव सॉस लसणीत मिळू शकतो, ते डिश विशेष चव देईल.

साहित्य:

• थाह - 6 पीसी .;
• आंबट मलई - 4 टेस्पून. एल.
• मीठ, मिरपूड, हळद, सुक्या एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात);
• चीज हार्ड - 100 ग्रॅम;
• लसूण - 4 दात

तयारी

1. सिझनिंग, लसूण आणि किसलेले चीजसह आंबट मलई लावा.
2. बेकिंग डिश मध्ये thighs ठेवा, आंबट मलई सॉस प्रती ओतणे, marinate 30 मिनीटे सोडा
3. एक झाकण न ठेवता बंद झाकण ठेवून 25 मिनिटे मांस आणि 20 मिनिटे बेक करावे.

ओव्हन मध्ये champignons सह कोंबडा

ओव्हन मध्ये मशरूम सह चिकन thighs - एक मजेदार, स्वत: ची पुरेशी डिश ते पूरक साहित्यांसह पूरक व पूरक नाही, एक तासासाठी फक्त मसाल्यांच्या सुगंधी मिश्रण, ऑलिव्ह ऑइल आणि लसूणचे मांस ठेवा. डिश अर्धवट तासांत तयार होईल, मॅरिनॅटिकच्या वेळेस न घेणे.

साहित्य:

• थाह - 6 पीसी .;
• मशरूम - 500 ग्रॅम;
• ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. एल.
• लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. एल.
• लसूण - 3 दात;
• मीठ, मिरपूड, हळद, पेपरिका.

तयारी

1. लोणी, चिरलेला लसूण आणि मसाल्यासह लिंबाचा रस घाला.
2. एक जाड बुडाच्या पातेल्यात तेल घालून एक मिरीडे घालून एक तासासाठी बाजूला ठेवावे.
3. मशरूम मांस करण्यासाठी फेकणे, plates मध्ये कट.
4. 1 9 0 अंशामध्ये 30 मिनीटे बेक करावे.

ओव्हन मध्ये चिकन मांडी पासून Shish कबाब

जर आपण घरी शिश कबाब शिजण्याचा निर्णय घेतला तर ओव्हन मध्ये मांडीचे पीठ फारच महत्वाची भूमिका बजावते, ज्यामुळे सुगंध "धुके" मिळवणे कठीण होईल. आपण अनेक प्रकारे एक डिश तयार करू शकता, पण तीन लिटर किलकिले मध्ये बेकिंग मांसची पद्धत खूपच चांगली असल्याचे सिद्ध झाले आहे. एक महत्त्वाचा मुद्दा, ज्याला विसरले जाऊ शकत नाही, हे आहे की पिशव्याच्या कबाबचे कंटेनर केवळ थंड ओव्हनमध्ये ठेवले जाते.

साहित्य:

• मांडी - 1.5 किलो;
• कांदा - 100 ग्रॅम;
• खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 200 ग्रॅम;
• लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. एल.
• लाल मिरची, लाल मिरची, कोथिंबीर, मीठ, मिरपूड

तयारी

1. हाड पासून लगदा वेगळे आणि मोठ्या तुकडे कापून.
2. लिंबाचा रस, कांदा रिंग्ज आणि मसाल्यांसह मांस खारट करणे.
3. 2-3 तास खारट सोडा.
4. स्केवर्स मध्ये स्कूटर्स लावा, एकांतात खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि कांदा रिंग सह
5. एक किलकिलेमध्ये शिशिएब कबाब लावा, एक थंड ओव्हन मध्ये ठेवले, Foil सह कव्हर.
6. 200 अंशांनी एक तास बेक करावे.