फुलकोबीपासूनचे पदार्थ उत्कृष्ट स्वाद गुण, तुलनेने कमी कॅलोरीक सामग्री आणि प्रचंड पौष्टिक मूल्य द्वारे दर्शविले जाते. हे आपल्या मेनूमधील घटकांसह, आहारातील आहारासाठी, निरोगी आणि संतुलित असलेले
फुलकोबी - पाककला पाककृती
भाजीपाला या मौल्यवान संपत्तीचा लाभ घेण्याची इच्छा बाळगणाऱ्यांना भविष्यासाठी फायदेशीर ठरू शकतो. हे करण्यासाठी, आपण प्रथम खालील लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे:
- कोबी पुसून टाकणे आणि फुलणे वर disassembled करणे आवश्यक आहे, कोब काढून टाकणे
- भाजीपाला किंवा इतर उष्णता उपचार वेळ एक तास एक चतुर्थांश पेक्षा जास्त नसावा, अन्यथा तो एक निर्जीव, निराकार आणि आधीच निरुपयोगी अन्न मध्ये चालू होईल.
- फुलणे लहान, त्यांना शिजविणे कमी वेळ लागेल. छोट्या प्रती आहेत आणि 5-7 मिनिटे आहेत.
- आपण फुलकोबी पासून शिजवलेले जाऊ शकते काय माहित नसल्यास, नंतर सर्वकाही सोपे आहे: ते उकडलेले, तळलेले, बेक केलेले किंवा soups, सॅलड्स, casseroles आणि इतर स्नॅक्स करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते.
फुलकोबी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
फुलकोबीची तयारी कशी करायची हे जाणून घेतल्यास, आपण इतर भाज्यांबरोबर उत्कृष्ट सुगंधांचा लाभ घेऊ शकता आणि खूप स्वादिष्ट आणि निरोगी सॅलड्स बनवू शकता. सर्वात सोपा, सर्वाधिक प्रवेशयोग्य आणि लोकप्रिय रचना या कृती मध्ये बाहेर सेट आहे रचना इतरांना किंवा इतर जोडून बदलणे, चवीनुसार किंवा घटकांची उपस्थिती बदलली जाऊ शकते. 4 जणांना 30 मिनिटांत तयार केले जाईल.
साहित्य:
- कोबी काटा - 350 ग्रॅम;
- काकडी - 200 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 200 ग्रॅम;
- कांदा हिरवा - घड;
- भाजीपाला - 50 मिलि;
- मीठ, साखर, मिरपूड
तयारी
- फुलणे उकळणे, थंड
- उर्वरित भाज्या कापून घ्या, हंगामात फुलकोबीची डिश बनवावी म्हणजे ते तेल भरून घालवावे.
- नीट ढवळून घ्यावे आणि सर्व्ह करावे.
चीज सह फुलकोबी casserole
ओव्हन मध्ये भाजलेले फुलकोबी, सर्वात स्वादिष्ट, सुगंधी आणि भरल्यावरही मिळते. फक्त सॅलड्सच्या बाबतीतच, कॅसललची रचना इतर उत्पादनांसह समृद्ध होऊ शकते: भाज्या, मशरूम, तयार केलेले मांस किंवा सॉसेजचे काप, प्रत्येक चवसाठी रचना तयार करणे. 4 लोकांसाठी नाश्ता तयार करण्यासाठी, आपण सुमारे 40 मिनिटे खर्च करणे आवश्यक आहे.
साहित्य:
- कोबी काटा - 500 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- आंबट मलई - 150 ग्रॅम;
- चीज हार्ड - 150 ग्रॅम;
- तेल - 20 ग्रॅम;
- हिरव्या भाज्या, मसाले
तयारी
- इन्फ्लोरेसॅन्स अर्ध्या-शिजवलेल्या भागावर उकडलेले आहेत, त्याला तेल ओल्या झाडात ठेवून ठेवता येते.
- एक आंबट-अंडी whiff, हंगाम ते चव आणि भाज्या वस्तुमान करण्यासाठी ओतणे ते तयार करा
- 15 मिनीटे 220 अंशांवर चीज शेविंग्स आणि बेक करावेसह फुलकोबीचे एक भांडे शिंपडा.
तळलेले फुलकोबी
ब्रेडक्रंबमध्ये मधुर व स्वादिष्ट फुलकोबी मांस, मासे किंवा एक स्वतंत्र थंड (उबदार) स्नॅक्ससाठी उत्कृष्ट साइड डिश बनतील, जे कोणत्याही मेजवानीचे पूरक ठरतील. विशेष रूचकर भाजीत भाजीपाला एक कवचदार कवच देते, ज्याला लोखंडी व भाजीपालाच्या मिश्रणावर अतिरिक्त तळणे. अर्धा तासात 2 भाग तयार होईल
साहित्य:
- कोबी काटा - 500 ग्रॅम;
- ब्रेडक्रंब - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- तळण्याचे तुकडे;
- मसाले
तयारी
- इन्फ्लोरेसॅन्स अर्ध-शिजवलेल्या, सुक्यावर उकडलेले आहेत.
- मसाल्यांच्या मदतीने फुप्पी केलेल्या अंडी भरीत नमुने, ब्रेडक्रंबमध्ये रोल करा.
- सर्व बाजूंनी बनविलेल्या दोन प्रकारचे तेलांचे गरम मिश्रण तयार करा.
फुलकोबी पासून सूप - कृती
फुलकोबीपासून बनवलेला एक सौम्य, हलका आणि पौष्टिक सूप कोणत्याही आहार मेनूमध्ये बसत असेल. त्याची मखमलीसारखे मऊ व गुळगुळीत चव नवीन मसाले जोडत किंवा डिश मध्ये आधीपासूनच उपस्थित रक्कम बदलत, अधिक किंवा कमी मसालेदार केले जाऊ शकते. वाइन रचना पासून वगळले किंवा वाइन व्हिनेगर काही थेंब सह बदलले जाऊ शकते एका दिवसात 6 जण तयार होतील
साहित्य:
- कोबी काटा - 700 ग्रॅम;
- मटनाचा रस्सा चिकन किंवा भाजी - 800 मिली;
- बटाटे मोठ्या - 2 पीसी .;
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - 2 तुकडे;
- लसूण दात - 4 पीसी .;
- दूध - 250 मि.ली.
- शेरी - 1 टेस्पून. चमचा;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- मस्कत मिरची - चिमूटभर;
- मीठ, मिरपूड मिश्रण, हिरव्या भाज्या.
तयारी
- मेल्टेड बटरवर, कापलेले कांदा आणि लसूण डम्प केले जातात, नंतर ग्राऊंड गाजर, बटाटे चीज घातली जातात, आणि 5 मिनिट तळणीनंतर उकळत्या मटनाचा रस्सा उकळला.
- कोबी फुलणे घालणे, मऊ आणि पंच ब्लेंडर पर्यंत सामग्री शिजवावे.
- दूध, मसाला लावा, उबदार आणि वाइन ओतणे.
- हिरव्या भाज्या सह सर्व्ह करावे.
फुलकोबी पासून Graten - कृती
फुलकोबीतून ग्रॅटिन हा एक मूळ आणि शुद्ध पदार्थ आहे ज्यामुळे आहारातील रचना आणि उत्कृष्ट चव वैशिष्टये या दोन्ही गोष्टींना आनंद होईल. लसूण आणि मसाल्यांच्या मिश्रणातील मसालेदार-छिद्रयुक्त नोट्स एक अविश्वसनीय पटल तयार करतात जेणेकरून मागणी असलेल्या गॉरमेट्सही पूर्ण होतील. 6 लोकांसाठी औषधोपचार तयार करण्यासाठी अर्धा तास लागेल.
साहित्य:
- कोबी फुलणे - 700 ग्रॅम;
- दूध आणि पाणी - 1 लिटर;
- मलई - 200 मि.ली.
- लसूण दात - 6 पीसी .;
- ग्यूईर चीज - 200 ग्रॅम;
- तेल - 50 ग्रॅम;
- मीठ, जायफळ, आणि मिरपूड.
तयारी
- फुलरेसेन्सला उकळत्या, पाणी आणि दुधाचे खारट मिश्रण, तयार होईपर्यंत वय, सूट करण्याची परवानगी मिळते आणि उदारपणे तेल दिलेला वाहिनीमध्ये पसरतो.
- चवळीचे मॅरी लसणीचे मिश्रण आणि चीज अर्धा भाग सर्वकाही ओतणे
- नंतर, भाजलेले फुलकोबी 200 अंश 10 मिनिटांत शिजवले जाते आणि उर्वरीत चीज चीपांसह शिडकाव केले जाते आणि थोडा जास्त काळ टिकला जातो.
कोरियन मध्ये फुलकोबी
तीक्ष्ण आणि झणझणीत लोणचेच्या प्रेमींसाठी, एक वास्तविक उपचार फुलकोबी pickled येईल एकूण सहा servings नोंदणी 7 तास होतील, जे 6 - थेट pickling साठी. मुख्य गोष्ट भाजी पचविणे, केवळ अर्ध-सज्जता आणण्यासाठी नाही, आणि नंतर क्षुधावर्धक उत्कृष्ट मसालेदार स्वाद वैशिष्ट्ये सह कृपया जाईल
साहित्य:
- कोबी फोर्कस - 700 ग्रॅम;
- पाणी - 1 ला;
- गाजर - 1 तुकडा;
- लसूण दात - 6 पीसी .;
- व्हिनेगर 9% - 1 ग्लास;
- साखर - 1 कप;
- मीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- भाजीपाला - 50 मिलि;
- कोरियन कोयरी - एक स्लाइड सह 2 teaspoons.
तयारी
- पाणी, तेल, व्हिनेगर, मीठ आणि साखर पासून, तो दोन मिनिटे उकळणे देऊन, marinade शिजू द्यावे, आणि अर्धा तयार फुलणे होईपर्यंत उकडलेले द्रव ओतणे.
- Preform थंड करण्यास अनुमती द्या
- गाजर चिप्स, लसूण, मसाला घालणे.
- ढवळत जाऊन 6 तास सोडा
फुलकोबी पासून Cutlets - सर्वात स्वादिष्ट कृती
फुलकोबी पासून घरी मेनू उपयुक्त योग्य dishes निवडणे, तो कोबी patties लक्ष वाचून वाचतो आहे. ते उत्तम प्रकारे मांस उत्पादनांना जलद दरम्यान बदलतात, शाकाहारी मेनूमध्ये सर्वोत्तम डिश बनतात किंवा फक्त रोजच्या आहारासाठी विविधता जोडा. भाजीपाला सहा पूर्ण वाढलेला भाग तयार करण्यासाठी, फक्त चाळीस मिनिटे लागतात.
साहित्य:
- कोबी डोके - 1 किलो;
- बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) च्या sprigs - 2 pcs .;
- पीठ - दिड कप;
- अंडी - 2 तुकडे;
- भाजीपाला - 100 मिलि;
- seasonings
तयारी
- अर्धवट तयार होईपर्यंत उकडलेले, फुलणे हिरव्या भाज्या सह ब्लेंडरमध्ये चेंडू आहे.
- अंडी, मसाला, पिठ आणि मिक्स एकत्र करा.
- पॅनकेक्स च्या likeness मध्ये फ्लॉवर पासून फ्राय cutlets.
मल्टीव्हिएट मध्ये फुलकोबी
बहुपयोगी यंत्राच्या साहाय्याने फुलकोबीची चवदार पदार्थ बनवता येतात. सर्वात सोपा आणि त्याच वेळी स्वादिष्ट हे स्टुअड भाजी आहे इच्छित असल्यास, ताजे टोमॅटो, इतर भाज्या किंवा मांसाचा वापर करुन त्याचा विस्तार केला जाऊ शकतो, जो सुरुवातीला तयार आहे. 6 जणांसाठी नोंदणी सुमारे 30 मिनिटे लागतील.
साहित्य:
- कोबी डोके - 800 ग्रॅम;
- बल्ब आणि गाज - 100 ग्रॅम;
- लसूण दात - 2 तुकडे;
- हिरव्या भाज्या - एक घड;
- भाजीपाला - 30 मिलि;
- मसाले
तयारी
- "गरम" कांदा आणि गाजर कापून द्या.
- लसूण, फुलणे, सीझन, ¾ कप उकळत्या पाण्यात घाला.
- पुढे, फुलकोबी 15 मिनीटे "शेंगिंग" मोडमध्ये शिजेल.