आपण डिशच्या नावाची साधेपणापासून घाबरू नका, ज्याबद्दल आपण या लेखात चर्चा करू. आपण अंड्यांचे आणि बटाटे कसे तळून घ्यावेत हे आपण त्या शिकविणार नाही, उलट, आपण अंडी आणि बटाटे यांसारख्या सामान्य साहित्य मूळ आणि अगदी सुंदर नशामध्ये कसे चालू करू शकता ते आम्ही आपल्याला सांगू.
ओव्हन मध्ये अंडी सह भाजलेले बटाटे
साहित्य:
- बटाटे (मोठे) - 2 पीसी .;
- कांदे - 1 पीसी.;
- अंडी - 4 तुकडे;
- लसूण - 3-4 लवंगा;
- किसलेले चीज - 100 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- हिरव्या ओनियन्स;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
ओव्हन 200 अंशापर्यंत गरम करा. बटाटे काळजीपूर्वक धुतले जातात, एक काटा सह poked आणि एका बेकिंग ट्रे वर ठेवले. मऊ होईपर्यंत कंद 30-40 मिनिटे बेक करावे. मग दोन भागांमध्ये कापून घ्या आणि एक चमचा मिसळून काढला आणि त्याला "कप" बनवले.
पॅनमध्ये आपण त्यावर बारीक चिरलेला कांदा व लसूण ठेवून तेल गरम करावे. बटाटेचे मांस पास्चरायझेशनमध्ये जोडा आणि काटा सह गुळगुळीत करा. आम्ही वरून चोळत असलेल्या चीज झोपायला लागतो, मिठ आणि मिरपूड घालतो. प्रत्येक अर्धा बटाटा परिणामी भरत भरले आहे आणि आम्ही वरील अंडी ड्राइव्ह दुसर्या 10 ते 15 मिनिटांसाठी परत ओव्हनमध्ये बटाटा "कप" परत करा.
सर्व्ह करण्यापूर्वी, अंडी आणि चीज सह बटाटे चिरलेली हिरवी ओनियन्स सह शिंपडा.
अंडी आणि टोमॅटो सह भाजलेले बटाटे
बटाट पिकांच्या तुकड्यांसह टोमॅटो, पालक आणि अंडी सह चोंदलेले बटाटे लाइट स्नॅक बास्कॅट्स , कोणत्याही बुफे आणि हार्दिक नाश्ता साठी हार्दिक शुभेच्छा हायलाइट होईल.
साहित्य:
- बटाटे - 2 तुकडे;
- अंडी - 4 तुकडे;
- पालक - 2 मूठभर;
- टोमॅटो - 1 तुकडा;
- शेळी चीज - 200 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- तुळस;
- ऑलिव्ह ऑईल
तयारी
बटाटे साफ केले जातात, खाण आणि शक्य तितक्या शक्य पाकळ्या म्हणून कापून परिणामी पाकळ्या तेलाने बेकिंग फॉर्म मध्ये घातली आहेत (cupcakes साठी खोल फॉर्म जोरदार योग्य आहेत). बटाटा कटोरेच्या तळाशी आम्ही टोमॅटोचे एक मंडळ ठेवले आणि मीठ आणि मिरपूड सह शिंपडा. आम्ही 15-20 मिनिटे 180 अंशांपर्यंत गरम झालेल्या ओव्हनमध्ये फॉर्म घालू. भाजलेले बटाटे च्या वाडग वर पालक एक मूठभर ठेवले, अंडी ड्राइव्ह आणि शेळी चीज च्या काप सह डिश पूर्ण. दुसर्या 5 मिनिटांसाठी डिशवर ओव्हनवर परत यानंतर ते टेबलवर सर्व्ह करावे, ताज्या तुळशीसह शिडकावा.
बटाटे आणि अंडी पासून पुटणी
ब्रंचसाठी एक चांगली कल्पना अंडी आणि बटाटे पासून एक पुटणी आहे एक पुरेसा आणि स्वस्त डिश पाककला साठी कोणत्याही विशेष पाककला कौशल गरज नाही.
साहित्य:
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 4 तुकडे;
- कांदे - 1 पीसी.;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- लसूण - 4 लवंगा;
- वाळलेल्या टोमॅटो - 1/3;
- मीठ - 2 चमचे;
- अंडी - 8 तुकडे;
- दूध - 1 आयटम;
- किसलेले चीज चीज - 2 चमचे;
- बटाटे - 3-4 कंद
तयारी
ओव्हन 350 डिग्री पर्यंत गरम केले जाते. आम्ही बेकिंग मिक्स तेल सह चिकटवणारा
खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस चौकोनी तुकडे आणि एक तळण्याचे पॅन मध्ये ठेवले. गोल्डन पर्यंत खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस फ्राय, नंतर कांदा, चिरलेला कांदा, बल्गेरियन मिरची, लसूण आणि लसूण, आणि वाळलेल्या टोमॅटो घालावे. सीझन तळण्याचे पॅनमध्ये मिसळावे आणि दुसर्या 5 मिनीटे मध्यम आचेवर शिजवा. आम्ही देतो
एका वेगळ्या वाडगामध्ये, अंड्यांसह दुधात विजय मिळवा, मिश्रणाचा उर्वरित मीठ आणि थोडासा मिरची घाला. याव्यतिरिक्त, आम्ही झोप हार्ड चीज पडणे आम्ही बटाटे आणि मॅश उकळत आहोत. अंडी आणि भाजीपाला मिक्ससह मॅश बटाटे मिक्स करावे. पिकिंग डिश मध्ये परिणामी वस्तुमान पसरवा आणि 40 मिनीटे 180 अंश एक preheated ओव्हन मध्ये डिश ठेवले.
जर आपण मल्टीवार्कमध्ये अंडीसह बटाटे बनवू इच्छित असाल तर उकडलेल्या वाडगावर उपकरणाचे मिश्रण वितरीत करा आणि त्यानंतर 40 मिनिटांसाठी "बेकिंग" मोड निवडा.