बटाटे सह डुकराचे मांस नेहमी चवदार आणि समाधानकारक आहे. ते शिजवलेले, तळलेले, बेक केले जाऊ शकतात - प्रत्येक पर्याय स्वत: च्या रुपात मनोरंजक असेल. मसाल्यांना जोडण्यास घाबरू नका, कल्पनाशक्तीचा समावेश करा आणि तयार करा! सोपी परवडणार्या उत्पादनांमधून आपण प्रत्यक्ष उपचार तयार करू शकता
ओव्हन मध्ये डुकराचे मांस सह बटाटे
भाजलेले मांस भुसाले मांसपेक्षा अधिक उपयोगी आहे. ही वस्तुस्थिती सर्वांना आधीच माहित आहे. आणि आपण ते केवळ एकटे बनवू शकत नाही परंतु तत्सम इतर घटकांसह त्यामुळे वेळ जतन होईल, आणि उत्पादने, चव चा आदान-प्रदान आणि एकमेकांना complementing, एक समाधानकारक डिश मध्ये चालू होईल.
साहित्य:
- मांस - 1 किलो;
- कांदा - 2 तुकडे;
- बटाटे - 1 किलो;
- अंडयातील बलक - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ;
- मसाले
तयारी
- ओव्हन 180 डिग्री पर्यंत गरम केले जाते.
- धुऊन वाळलेले मांस चौकोनी तुकडे मध्ये कट, एक बारीक चिरलेली अर्धा रिंग सह मिक्स आणि चांगले नीट ढवळून घ्यावे
- बटाट्याचे तुकडे, मीठ, मिरप घालून अंडयातील बलक घाला.
- परिणामी वस्तुमान एका पॅनमध्ये ठेवले आहे.
- भांडे मध्ये बटाटे सह भाजलेले डुकराचे मांस 50 मिनिटांत तयार होईल.
बटाटे भाजून डुकराचे मांस
फ्राय हे बर्याच आगांमधली एक कढईत शिजते. पण हे डिश शिजविणे हा एकमेव मार्ग नाही. कमी, परंतु त्याउलट, आपण ओव्हन वापरत असल्यास बटाटे असलेले अधिक स्वादिष्ट डुकराचे मांस बाहेर पडतील.
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 700 ग्रॅम;
- बटाटे - 1 किलो;
- कांदा-सलगम - 2 तुकडे;
- गाजर - 2 तुकडे;
- आंबट मलई - 200 ग्रॅम;
- मसाले
तयारी
- धुतलेले आणि वाळलेले देह तुकडे केलेले आणि उष्णतेच्या वर लाल होईपर्यंत तळलेले असते.
- तो एका फांदीमध्ये पसरवा, नंतर बटाटा चीज, चिरलेला कांदा आणि किसलेले गाजर ठेवा. या प्रकरणात, प्रत्येक थर थोडे podsalivat आवश्यक आणि इच्छित असल्यास, pritryshivat मसाले.
- आंबट मलई 400 मिली पाण्यात प्रजनन आहे. मिश्रण मूसमधील सामग्रीसह भरले आहे.
- 180 अंशांच्या तापमानावर एक तासांनंतर, बटाटेयुक्त डुकरापासून घरी भाजून तयार होईल.
बटाटे
पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे नेहमी मऊ आणि निविदा आहे. विशेषतः चवदार असल्याचे बाहेर दिसतात, दुग्धशाळा सॉस मध्ये stewed बटाटे सह डुकराचे मांस, स्वयंपाक करण्याकरिता, आपण रीफ्रेक्ट्री किंवा काचेच्या ढालनाचा वापर करु शकता. आणि या साठी, भांडी महान आहेत
साहित्य:
- डुकराचे लगदा - 800 ग्रॅम;
- बल्ब मोठ्या - 1 पीसी.;
- बटाटे - 1 किलो;
- भाजी तेल - 1.5 टेस्पून. चमच्याने;
- चीज - 60 ग्रॅम;
- आंबट मलई - कला चमच्याने;
- दूध - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडयातील बलक - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- हिरव्या भाज्या.
तयारी
- बारीक चिरलेला कांदा उभा चिरलेला कांदा मिसळला जातो, तेल, मिठ आणि मिरची घाला.
- भांडी वर तयार केलेले मांस पुढील थर बटाटे घातली आहे.
- दुधा, अंडयातील बलक आणि चिरलेला वनस्पती सह आंबट मलई मिक्स करावे आणि भांडी सामुग्री मिक्स आणि चेंडू त्यांना कव्हर
- ते थंड ओव्हनला पाठवले जातात, 180 अंशांपर्यंत गरम केले जातात आणि 40 मिनिटे सोडले जातात.
- नंतर कव्हर काढा, चीज घाला आणि एक तास दुसर्या क्युरी साठी बटाटे सह डुकराचे मांस पासून सॉस शिजू द्यावे.
ओव्हन मध्ये मशरूम आणि बटाटे सह डुकराचे मांस
भांडी मध्ये बटाटे सह डुकराचे मांस आश्चर्यकारकपणे पाचक, पौष्टिक आणि सुंदर आहे. हा डिश भांडी थेट टेबल वर चालते आणि ते फटफटत नाहीत - ते काढले गेल्यानंतर, आपण थंड किंवा ओलसर पृष्ठभागावर ठेवू शकत नाही बेकिंग शीटवर उभे राहणे चांगले.
साहित्य:
- मान - 600 ग्रॅम;
- बटाटा कंद - 700 ग्रॅम;
- मध्यम आकाराच्या बल्ब - 3 पीसी .;
- ताज्या विजेते - 500 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- चीज - 300 ग्रॅम;
- मीठ;
- मिरपूड
तयारी
- धुऊन वाळलेल्या खारे मोकळ्यांमधे मसालेलेले 2 सें.मी. जाडी, मीठ, ते तुकडे तंतूंमध्ये कापले जातात.
- कढईत तेल गरम करून त्यात कांदा आणि चॅमीगनन्स पसरवा.
- बटाटा कंद 5 मिमी जाड, मीठ आणि मिरपूड पर्यंत मंडळे सह कट आहेत.
- भांडी मध्ये मशरूम सह मांस, बटाटे, कांदे एक थर ठेवले, उगवत्या किसलेले चीज सह शिडकाव, अंडयातील बलक एक थर लागू
- डुकराचे मांस सह 200 अंश येथे भाजलेले बटाटे 40 मिनिटात तयार होईल.
स्लीव्ह मध्ये बटाटे सह डुकराचे मांस
स्लीव्हमधील बटाटे सह भाजलेले पोर्क हा उत्कृष्ट डिश आहे ज्यामध्ये भरपूर फायदे आहेत. एकीकडे, ते सुवासिक आणि मोहक आहे आणि दुसरीकडे - त्याच्या संपूर्ण आनंद शिजविणे - पटकन, सहजपणे, सहजपणे आणि अगदी सर्व पदार्थ स्वच्छ आहेत.
साहित्य:
- डुकराचे मांस मांस - 500 ग्रॅम;
- बटाटे - 500 ग्रॅम;
- मीठ;
- मिरपूड
तयारी
- मध्यम आकाराच्या मिश्रणात बटाटा कंद आणि मांसाचे तुकडे, मसाल्यासह मसालेलेले मिसळलेले, मिठ असलेले.
- तंतोतंत मिळवलेले वस्तुमान एका बेकिंग स्लीव्हमध्ये ठेवले जाते, सुमारे 50 मिली पानी पाणी जोडले जाते. किनाऱ्यावर एकत्र बांधलेले आहेत, स्टीममधून बाहेर पडण्यासाठी अनेक कटयार केले जातात.
- सुमारे एक तास एक तसेच गरम पाण्याची सोय ओव्हन मध्ये डुकराचे मांस आणि बटाटे बेक करावे.
- जर आपल्याला उत्पादनांची तपकीरी करावी असे वाटत असेल तर आपण तयार होण्याआधी 10 मिनिटे स्लीव्ह कापला पाहिजे.
बटाटे सह डुक्कर
स्टू मध्ये डुकराचे मांस जनावराचे मृत शरीर कोणत्याही भाग वापरले जाऊ शकते. आपण पिवळीच्या कातडीला पेंढा वापरत असल्यास विशेषतः या चवदार डिश बाहेर पडेल, कारण ते अधिक तेलकट आहे. टोमॅटोमध्ये बटाटे आणि इतर भाज्यांबरोबर पोर्क कसा शिजवायचा, आता शोधून काढा.
साहित्य:
- पिसकी - 500 ग्रॅम;
- टोमॅटो पुरी - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- बटाटे - 7 पीसी .;
- कांदा-सलगम - 2 तुकडे;
- गव्हाचे पीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
- कृत्रिम लोणी - 50 ग्रॅम.
तयारी
- पिस्केटची पेस्ट तुकडलेली आणि गरम कढईत तेल घालून न घालता बारीक चिरून.
- पाणी एक लिटर उकळणे, टोमॅटो जोडा, अर्धा तयार होईपर्यंत मांस आणि पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे या मिश्रण ओतणे
- दुसर्या पॅनमध्ये एक आल्हाददायक सोनेरी रंग येईपर्यंत आंबटपणा घालावा. सॉस, मीठ, मिरपूड घालून चांगले ढवळावे.
- भाज्या मध्यम आकाराचे चौकोनी तुकडे, प्रीफेल्ड मार्गरीनमध्ये तळलेले आणि नंतर अर्ध्या तासासाठी एक काचेच्या छिद्रे आणि पाले भातासह कंटेनर मध्ये हलविले.
बटाटे सह डुकराचे मांस सूप
वेगवेगळे सूप्स - हे अशा पदार्थ आहेत जे आपल्या आरोग्याची काळजी घेणाऱ्या व्यक्तीच्या आहारामध्ये आवश्यक असण्याची गरज आहे. ते शरीरात चयापचय प्रक्रियांना गति देतात, पचन सुधारतात बटाटे सह डुक्कर च्या सूप त्वरीत तयार आहे, पण तो सुवासिक आणि समाधान बाहेर वळते.
साहित्य:
- ब्लेड - 500 ग्रॅम;
- कांदा - 300 ग्रॅम;
- पाणी - 2 लीटर;
- बटाटा कंद - 4 पीसी .;
- गाजर - 1 तुकडा;
- केमरी - 100 ग्रॅम;
- मीठ;
- मसाले;
- हिरव्या भाज्या.
तयारी
- खांद्याचे हाड तुकडे मध्ये कट, एक पॅन मध्ये ठेवलेल्या, पाणी सह poured आणि तयार होईपर्यंत शिजवलेले आहे. फोम काढणे आवश्यक आहे
- मग ते बटाटे, संपूर्ण बल्ब आणि गाज्यांपासून कोरे सोडतात.
- जेव्हा भाज्या तयार होतात, तेव्हा कांदा काढून घेतला जातो, वर्मीसेली जोडले, 5 मिनिटे शिजवलेले, हिरव्या भाज्यांबरोबर शेगडी आणि लगेचच बटाटे आणि केमिकल्स बरोबर डुकराचे मांस सूप बंद करा.
मल्टीग्रीएट मधील बटाटेसह डुकराचे मांस
एक आधुनिक स्वयंपाक सहाय्यक - एक मल्टीइव्हर, मोठ्या प्रमाणावर होस्टेसच्या जीवनाची सुविधा देते. त्यात मांस साहित्य तळण्याचे केल्यानंतर, आपण उर्वरित साहित्य जोडा आणि आपल्या व्यवसायाबद्दल जा शकता. एक चमत्कार स्टोव्ह स्वतः डिश शिजवावे. त्याच वेळी, ते बर्न करणार नाही, आणि बटाटे सह डुकराचे मांस goulash अतिशय सभ्य आणि मऊ असेल बाहेर चालू होईल
साहित्य:
- बटाटे - 1.5 किलो
- कांदा - 2 पीसी .;
- मांस गोलाश - 500 ग्रॅम;
- टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 3 लवंगा;
- मीठ;
- मसाले
तयारी
- मल्टीव्हीयियस कंटेनरमध्ये तेल घालून "झारके" वर गरम करा, गुळघे धुवा आणि पेपर टॉवेलसह सुकवून घ्या आणि एक तासाच्या एक चतुर्थांश तयार करा.
- ओनियन्स आणि गाजरच्या कांद्याचा तुकडा, आणखी 10 मिनिटे तळलेले, मीठ, इच्छित मसाले, टोमॅटो पेस्ट आणि ठेचलेले लसूण घालून चांगले ढवळावे.
- बटाट्याच्या शिजल्यावर शिजवलेले सुमारे 100 मि.ली. पाणी ओतावे आणि मल्टीवार्कमधील बटाटे असलेल्या डुकराचे तुकडे एका तासात तयार होतील.