आम्ही थोडक्यात गोड मिरचीच्या वाणांचे वर्णन केल्यास, आपण पुढील गोष्टी म्हणू शकतो: उष्णता-प्रेमळ, छायाचित्रणात्मक, बारमाही वनस्पती, जरी आमच्या हवामान परिस्थितीमुळे केवळ वार्षिक स्वरूपात वाढू शकते. या भाजीचा चव थेट वनस्पती वाढविणे व त्याची काळजी घेण्याच्या अटींवर अवलंबून आहे. बहुतेक प्रकरणांमध्ये ही संस्कृती रोपेतून ग्रीनहाउसमध्ये उगवली जाते, परंतु खुल्या ग्राउंडसाठी विशेषतः गोड मिरचीचेही फार चांगले वाण आहेत.
गोड मिरचीचा उत्तम जाती आणि संकरित
गोड मिरचीच्या विविध प्रकारांची एक अविश्वसनीय विविधता सूची आणि वर्णन करणे केवळ अशक्य आहे. म्हणूनच, आम्ही केवळ अग्रगण्य ट्रक शेतकर्यांच्या वर्तुळातील सर्वात चांगले मानले जातात त्यांच्याकडेच लक्ष केंद्रित करू. सर्वोत्कृष्ट वाणांची निवड करणे, जसे की उत्पन्न, चव, रोग व हवामानास विरोध यासारख्या निकष विचारात घेतले. अशा प्रकारांमध्ये खालील समाविष्टीत आहे:
- बेल गोयी फळे मोठे आहेत, घनरूप, थोडासा विस्तारलेला वजन 450 ग्रॅम पर्यंत वजन, एक आश्चर्यकारक peppery चव आहे बुशचा आकार 1.2 मीटर आहे
- "व्हाईट गोल्ड" लवकर ripening विविध फळ 400 ग्रॅम पर्यंत वजनाने मोत्यासारखा पिवळा आहे. खूप सुवासिक, नाजूक मसालेदार चव असलेल्या सुवासिक. बुशचा आकार 40 से.मी.पेक्षा जास्त नसतो.
- एक भयानक चव असलेल्या अन्य जातीमध्ये "सायबेरियन स्वरूप" आहे. फळाचा आकार घनतेने कमी असून, 500 ग्रॅमपर्यंत रंग लाल असतो. बुशांची उंची 70 सेंमी पर्यंत आहे.
- "इटलीचा सूर्य" फळाचा आकार प्रिझम, नारंगी-लिंबाचा रंगाच्या समान असतो, आदर्श काळजीपूर्वक वजन 600 ग्रॅम पर्यंत पोहोचते. त्यात उत्कृष्ट स्वाद गुण आहेत.
जाड भिंती सह गोड मिरची च्या जाती
आमच्या hostesses जाड भिंती सह काळी मिरचीचा खरोखर प्रशंसा. अशा जाती कोणत्याही सॅलड आणि बिलिट्ससाठी आदर्श आहेत. जाड भिंती सह मोठ्या fruited जसे वाण आहेत:
- "कॅलिफोर्नियन चमत्कार";
- "इलुशु";
- कार्लोस;
- "गोल्डन मिरॅकल";
- बॅरन;
- "फॅट मॅन";
- "अनास्ताशिया";
- "रेड जायंट";
- "शोरोकशारी";
- "मॅस्टोडन";
- «इटालियन बूट»