आपण जड आणि मेदायुक्त पदार्थांच्या थकल्यासारखे असाल, पण मांस पदार्थांचे पूर्णपणे सेवन करण्यास तयार नसल्यास, अशा आहार आणि उपयुक्त पदार्थ जसे की नाणी निश्चितपणे आपल्या आवडीचे असेल. ते तयार करणे खूप सोपे आहे, आणि कोणत्याही बाजूच्या डिशवर उत्कृष्ट पूरक म्हणून काम करतात किंवा सामान्यत: स्वतंत्र डिश म्हणून वापरले जातात.
चिकन नॅकल - कृती
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 500 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- पांढरा ब्रेड - 60 ग्रॅम;
- दूध - 150 मिली;
- चवीनुसार मीठ.
तयारी
ब्रेडने क्रस्ट्स कापला आणि थंडीत थोड्या वेळापर्यंत ते भिजवावे. यावेळी, एक मांस धार लावणारा द्वारे चिकन पट्टीने बांधणे दोन वेळा नंतर ब्रेड दाबली, परिणामी भरलेले सह एकत्र आणि मांस धार लावणारा माध्यमातून पुन्हा या वस्तुमान पास. जर आपण आपल्या खुरटीला अधिक सौम्य करण्यास सांगितले तर आपण चाळणीतून ब्रेड आणि चिकन वस्तुमान पुसून टाकू शकता. त्यानंतर, एका बारीक खार्या पाण्यात एक कपाट दुसर्या खोल कंटेनरमध्ये ठेवा, ज्यात प्रथम थंड पाणी किंवा बर्फ भरला जाणे आवश्यक आहे आणि मिक्सरसह वस्तुमान छेडणे सुरू करा.
प्रथिनेपासून वेगळे विषाणूंनो आणि, बीट करणे सुरू ठेवून, पिठात भरल्यावर त्यात मिठ घाला आणि त्यात मिठ. आपण एक गुळगुळीत वस्तुमान प्राप्त होईपर्यंत बीट मग dunghills निर्मिती जा: हे करण्यासाठी, मांस चमचे घेऊन घ्या आणि पृष्ठभागावर सपाट करा, आणि इतर चमच्याने इतर चमच्याच्या काठावर एक काच बनवा आणि नंतर तयार केलेल्या गुडघ्यांना काढून टाका.
एक उकळणे मटनाचा रस्सा किंवा फक्त salted पाणी आणा आणि एक लहान आग प्रती 4-5 मिनिटे त्या मध्ये त्यांना शिजवावे. जेव्हा गुठळ्या तयार होतात तेव्हा ते पृष्ठभागावर तैनात होतील.
कोंबडीची स्टीमसाठी वेणी
स्टीमर म्हणून स्वयंपाकघरात आपल्यास सहाय्यक असल्यास, आम्ही एक पाककृती शेअर करणार आहोत जो काही जोडण्यासाठी कोंबडी बनवायला तयार करेल, जे त्यांना स्वयंपाक करण्यापेक्षा बरेच सोपे आहे, आणि चव तितकेच छान दिसेल.
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 500 ग्रॅम;
- पांढरा ब्रेड - 75 ग्रॅम;
- दूध - 300-350 एमएल;
- अंडी - 2-3 पीसी .;
- लोणी - 25 ग्रॅम;
- मीठ
तयारी
पाव दुध मध्ये भिजवून, आणि नंतर पिळणे. एक मांस धार लावणारा द्वारे दोनदा चिकन पट्टीने बांधणे सोबत पास. नंतर परिणामी वस्तुमान मऊ मटण, मीठ आणि अंडी yolks जोडा. सर्व काही नीट ढवळून घ्यावे.
प्रथिने एका ठेंग्या फेसमध्ये अलग करा आणि नंतर हलक्या मांस द्रव्यमानात प्रवेश करा आणि पुन्हा सर्वकाही चांगले मिक्स करा. आपले हात ओतणे आणि छोटी गोळे तयार करा, जे स्टीमर्सच्या ग्रिलवर ठेवतात आणि तयार होईपर्यंत शिजवा. स्वयंपाक वेळ सरासरी 15-20 मिनिटे घेते. तत्सम कृतीनुसार, स्टीम मासेच्या खांद्यावर देखील तयार करणे शक्य आहे.