घरी वाइनचे योग्य साठा अत्यंत सुरक्षित आहे हे सुनिश्चित करणे, आणि या पेय च्या चाहत्यांना योग्य परिस्थिती निर्माण करण्याची काळजी घेणे आवश्यक आहे सर्वोत्तम उपाय म्हणजे वाइन कूलर, जे बर्याच कंपन्यांकडे विस्तृत प्रमाणात उपलब्ध आहे.
घरासाठी वाइन कूलर
हे साधन अत्यंत स्वस्त नाही, म्हणून प्रथम आपण योग्य निवड करण्यासाठी सर्व आवश्यकता विचारात घेणे आवश्यक आहे. वाइनसाठी मोठे किंवा छोटे घर रेफ्रिजरेटर निवडण्यासाठी मुख्य शिफारसी:
- वाइन योग्य संचय करण्यासाठी, शांती महत्वाचे आहे, आहे, नाही कंप. आधुनिक रेफ्रिजरेटर्स ही गरज लक्षात घेऊन, आणि कंपनांच्या अतिरिक्त भिंतींवर लाकडी शेल्फ वापरल्या जातात.
- UV किरणांमधून सूर्यप्रकाश बाटल्यांमध्ये जाण्याची परवानगी देऊ नका, म्हणून काचेच्या दारासह यंत्र निवडताना, हे लक्षात ठेवा की ते रंगाचे असले पाहिजे.
- कॅबिनेटमध्ये वाइनच्या रेफ्रिजरेटरमध्ये चांगला हवाचा असणे आवश्यक आहे. 55-75% आर्द्रता स्तर राखणे हे महत्वाचे आहे, जे प्लगमध्ये कोरडे होणे थांबविते.
- कोळशाच्या फिल्टर असलेले चांगले-सिद्ध रेफ्रिजरेटर्स, ज्यामुळे आत हवा साफ केली जाईल. कृपया लक्षात ठेवा की ते वर्षातून कमीतकमी बदलले जाणे आवश्यक आहे, त्यामुळे ताबडतोब आपण जिथे वस्तू खरेदी करू शकता त्याकडे लक्ष द्या.
हेतूने केलेले विविध प्रकारचे ग्रेड विशिष्ट तपमानाचे देखभाल करतात, म्हणून उत्पादक, हे पॅरामीटर लक्षात घेऊन, कॅबिनेट चार मूलभूत गटांची ऑफर करतात:
- सिंगल-तापमान बर्याच प्रकरणांमध्ये अशा स्टँडअलोन किंवा अंगभूत व्हाइन कूलरमध्ये 8-14 डिग्री सेल्सियस असतो
- दोन-तापमान दुसरा चेंबरचा वापर पेय पिण्याची आधी केला जातो, परंतु तरीही तेथे आपण पांढर्या द्राक्षांचा वेल साठवून ठेवू शकता.
- तीन-तपमान रेफ्रिजरेटरकडे तीन कॅमेरे आहेत आणि प्रत्येकाची स्वतःची तापमान असते. वरील विभागात मूल्य खोलीच्या तापमानासारखे आहे, कमी पॅरामीटर्समध्ये ते 6-10 अंश सेल्सिअसपर्यंत पोहचते आणि मधल्या चेंबरमध्ये दीर्घकालीन स्टोरेजसाठी पेय वापरले जाते.
- मल्टी-तापमान. वाइनसाठी अशी रेफ्रिजरेटर कॅबिनेट उपयुक्त आहे जे लोक वाइनचा समृद्ध संग्रह गोळा करतात कारण यात तापमान 3-22 अंश सेंटीग्रेड तापमानावर सेट केले जाऊ शकते.
वाइन कूलरमध्ये तापमान
अल्कोहोलच्या योग्य संचयनासाठी, तपमान मूल्यांचे फार महत्व आहे. जर मूल्य सामान्यपेक्षा जास्त असेल तर पेय लवकर वय होईल आणि कमी असेल तर त्याउलट परिपक्वता प्रक्रिया लक्षणीयरित्या कमी होईल. दोन्ही प्रकरणांमध्ये, त्याचा स्वादांवर वाईट परिणाम होईल. मोठे आणि लहान वाइन कूलर सतत तापमान टिकवून ठेवतात कारण कोणत्याही मतभेदांमुळे बाटल्यांच्या तब्बेतीवर नकारात्मक परिणाम होतो. वेगवेगळ्या श्रेणींसाठी आवश्यकता भिन्न असू शकतात, बहुतेक बाबतीत 10-12 डिग्री सेल्सिअस मधील मूल्ये चांगल्या मानली जातात.
वाइन कूलर - परिमाण
लहान लॉकर्सपासून मोठ्या संस्थांपर्यंत येणारी बाजार समान प्रकारची साधने देते. घरगुती परिस्थितीसाठी, आपण कॅबिनेट च्या पॅरामीटर्ससाठी निवडलेल्या, अंगभूत रेफ्रिजरेटर निवडू शकता. एक अरुंद वाइन कूलर आणि विस्तीर्ण पर्याय स्वतंत्रपणे स्थापित केले जातात. उंची 28 से.मी. (दोन शेल्फ) आणि 75 सेंटीमीटरपेक्षा वेगळी असू शकते.
वाईन कूलर «डिनोवॉक्स»
या ब्रँडच्या उपकरणाची लॅकोनिक रचना आहे जी कोणत्याही आतील भागात फिट असू शकते. वापरलेली प्रगतिशील तंत्रे मादक पेयेच्या योग्य संचयनासाठी सर्व आवश्यक अटी प्रदान करतात. आपण एकटे किंवा अंगभूत अलौकिक खरेदी करू शकता. वाइनसाठी रेनफ्रीज "डनॉवॉक्स" चे खालील फायदे आहेत:
- तंत्र किमान आवाज सह कार्य करते, जे कोणत्याही अस्वस्थता कारणीभूत नाही दरवाजा यूवी किरणांमधून बाटल्यांचे संरक्षण करतो.
- निर्माता कार्बन फिल्टरेशनचा वापर करतो, ज्यामुळे कॅबिनेटमधील हवा शुद्ध होते.
- हे चांगले हवा परिभ्रमण आणि स्वयंचलित डीफ्रॉस्टिंग फंक्शन पाहण्यासारखे आहे. काही मॉडेलला हिवाळी मोड आहे
- वाईन कॅबिनेट रेफ्रिजरेटरमध्ये विविध विभागांमध्ये त्याचे तापमान सेट करण्याची क्षमता आहे.
वाइन फ्रिज "मिले"
दर्जेदार वाइनचे अनेक प्रेमी ह्या ब्रॅण्डची पद्धत पसंत करतात, त्यामुळे आपण कॉन्टॉपटॉप किंवा लॉकरच्या खाली अंगभूत वाइन कूलर खरेदी करू शकता, तसेच फ्री-रिसींग रेफ्रिजरेटर्स विविध आकारांची उत्पादने आहेत एमईएलएल ब्रँडची मुख्य वैशिष्ट्ये खालीलप्रमाणे आहेत:
- कमी उर्जा खप आणि आवश्यक आर्द्रता पातळी राखण्याची क्षमता. विशेष फिल्टर कॅबिनेट आत हवा स्वच्छ.
- डिव्हाइसेसमध्ये एक सुंदर देखावा आहे आणि दरवाजा सुरक्षीततेपासून संरक्षक लेपसह संरक्षित आहे.
- मोठ्या आणि छोट्या वाइन कूलरचे वेगळे तापमान झोन असतात, त्यामुळे आपण वेगवेगळ्या प्रकारच्या मदिरा संचयित करू शकता. या तंत्रात एक सुविधाजनक तापमान नियामक आहे.
वाइन कूलर "बॉश"
सुप्रसिद्ध कंपनी विविध उपकरणे तयार करण्यात गुंतलेली आहे, त्याच्या वर्गीकरण मध्ये देखील वाइन कूलर आहेत त्यांच्या वैशिष्ट्यांनुसार, ते इतर ब्रॅण्डसारखे असतात:
- वाइन कॅबिनेट - शीत्याचे काम करण्यासाठी मद्यपानासाठी रेफ्रिजरेटर्स आणि पेय साठवण्यासाठी सर्व आवश्यक परिस्थितीः आर्द्रता, तपमान, सूर्यप्रकाशापासून अशुद्धता आणि संरक्षण
- एक ऊर्जेचा उपयोग हा उच्च श्रेणीचा ऊर्जा आणि एका रेफ्रिजरेटरमध्ये विविध प्रकारचे वाइन संचयित करण्याची क्षमता लक्षात घेण्याइतकी किंमत आहे, कारण त्याचे विविध कंपार्टमेंटमध्ये त्याचे तापमान सेट करणे शक्य आहे.
वाइन फ्रिज "Smeg"
या कंपनीने तयार केलेली उत्पादने अविरचनीय रचना, उच्च युरोपीय गुणवत्ता आणि उत्कृष्ट विश्वसनीयता एकत्र करतात. "एसएमजी" या ब्रँड नावाखाली आपण वाइन आणि डिटेक्त बक्सेसाठी अंगभूत रेफ्रिजरेटर्स खरेदी करु शकता. या कंपनीच्या तंत्रज्ञानाचे मुख्य वैशिष्ट्य म्हणजे:
- स्टेनलेस स्टीलच्या कॅबिनेटची निर्मिती होते आणि बहुतेक मॉडेल्स काळ्या काचेच्या वापरतात जो सूर्यप्रकाशापासून रक्षण करते.
- अनेक कप्पे आणि एक फ्रीजर असलेल्या रेफ्रिजरेटर्स आहेत.
- तंत्रज्ञान एका सेन्सरद्वारे नियंत्रित आहे
- वाइन कूलरमध्ये लाकडी शेल्फ आहेत, जे वाइनच्या योग्य स्थानासाठी महत्त्वाचे आहे.
वाइन कूलर "सॅमसंग"
जगभरातील एक लोकप्रिय कंपनीने ग्राहकांना वाइन संग्रहित करण्यासाठी डिझाइन केलेल्या अनेक रेफ्रिजरेटर्सची ऑफर दिली आहे. ते नवीनतम तंत्रज्ञान, मूळ डिझाइन आणि चांगले प्रशस्तता एकत्र करतात वाइनच्या मिनी-फ्रिजमध्ये पुढील वैशिष्ट्ये आहेत:
- निवडलेल्या वाईनसाठी इच्छित मूल्य निवडून तापमानाचा नियम बदलणे शक्य आहे. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की आपण स्वतंत्रपणे वरच्या आणि खालच्या विभागांसाठी तापमान सेट करू शकता.
- रेफ्रिजरेटरमध्ये एक गडद दरवाजा आहे जो कि सूर्यप्रकाशातील किरणांच्या भेदक द्रव्यापासून पिण्याच्या ज्यापासून वाईनची गुणवत्ता खराब करतो.
- वाइन कूलरच्या आत, इष्टतम ओलावा सामग्री 55-75% ठेवली आहे.
- रेफ्रिजरेटरच्या मागील भिंत फ्लॅट असल्याने, तंत्र मंत्रिमंडळामध्ये तयार केले जाऊ शकते.