नाजूक आणि हवेशी बिस्कीट केक्स अनेकांना आवडतात, परंतु ते तसे करण्यास नाखूष असतात. आणि पूर्णपणे व्यर्थ! या मिष्टान्न तयार मध्ये काहीही कठीण आहे आपण त्याच्या तयार काही मुख्य रहस्ये माहित असल्यास, नंतर या मधुर आणि सुंदर मिष्टान्न निश्चितपणे कोणत्याही शिक्षिका च्या मुकुट डिश होईल. आणि केक बदलणे खूप सोपे आहे, नातेवाइकांना नेहमीच नवीन मूळ अभिरुचीनुसार आनंद वाटतो. विविध क्रीम सह केक्स सँडविच पुरेसे आहे.
तर, सोप्या बिस्कीट केक्सबद्दलचे स्वप्न पाहूया.
सर्वात सोपा बिस्किट केक एक कृती आहे
साहित्य:
बिस्किटसाठी:
- केफिर चरबी नाही - 180 मिली;
- पांढरा साखर - 160 ग्रॅम;
- अन्न सोडा - 1,5 टिस्पून
- बेदाणा जाम - 175 मिली;
- निवडलेला अंडी - 2 पीसी .;
- गव्हाच्या पिठामध्ये - 380 ग्रॅम.
मलईसाठी:
- चरबी दूध - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर लहान आहे - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- तेल "शेतकरी" - 65 ग्रॅम;
- कोकाआ गोड नाही - 3 टेस्पून चमच्याने
तयारी
केफिर मध्ये आम्ही सोडा जोडा नंतर, अंडी चालवा, साखर घाला. आम्ही एकसंधपणासाठी सर्वकाही व्यवस्थित मिक्स करतो आणि या मिश्रणात बेदाणाची जाम आणि पिठ घालतो - पुन्हा एकदा आम्ही सर्व व्यवस्थित मिक्स करतो. हा फॉर्म ऑलीने चर्मपत्राने झाकलेला आहे आणि कणकेत ओतला आहे. आम्ही 25-27 मिनिटांसाठी 185 अंशामध्ये गरम ओव्हनमध्ये निर्धारित करतो. पूर्ण झालेले बिस्किटल पूर्णपणे थंड होण्यास परवानगी असते आणि ते डिश मध्ये बदलल्यानंतरच होते, जेणेकरून तळ खाली होता.
आम्ही बिस्कीट केकसाठी सत्त्व शिजवतो, ज्याची कृती अगदी सोपी आहे. आम्ही कवचाची सर्व उत्पादने टॉपिंगसाठी तयार केली आहेत. आम्ही एक कमकुवत आग ठेवले आणि उकळणे आणणे. आम्ही साधारण 3 मिनिटे उकळते, थोड्या जाड होईपर्यंत आपल्याला द्रव क्रीमची गरज असते. मग आपण हळूहळू केकच्या संपूर्ण पृष्ठभागावर हलक्या हाताने ओले करा तसेच सर्व कडा Impregnating
बर्याच गृहिणी केकसाठी आधार बनविण्यावर भार टाकणे आवडत नाही, म्हणून आम्ही तयार स्पंज केक पासून सर्वात सोपा आणि सर्वात मजेदार केक्ससाठी पाककृती सादर करतो, ज्यामुळे आपल्याला ओव्हनमध्ये जाण्याची गरज नाही.
फळ केक
साहित्य:
केक साठी:
- केळी योग्य, मऊ 1 पीसी.;
- किवी लहान 2 पीसी .;
- अननस - 150 ग्रॅम;
- खरेदी केक्स - 2 पीसी.
मलईसाठी:
- चॉकलेट गडद, भराव नसलेली एक टाइल - 90-100 ग्राम;
- आंबट मलई 380 ग्रॅम;
- साखर - 180 ग्रॅम;
- तयार बिस्किट केक - 1 पीसी.
तयारी
प्रथम, आम्ही आमचे फळ तयार करतो: काइव्ही आणि केळीची रिंग्ज, पातळ कापांमध्ये अननसचे काप.
आम्ही एक स्पंज केक घेऊन त्यात बारीक भुकटीचा तुकडा बनवतो आणि त्यात आंबट मलई आणि साखर घालतो.
आम्ही अननस रस सह गर्भवती प्रथम बिस्किट. पुढील, पूर्वी कट फळ व्यय शीर्ष बिस्किट आणि आंबट मलई च्या तयार वस्तुमान पसरली
आम्ही हे सर्व उर्वरित केक बरोबर झाकून ठेवले आहे, अननसाचे रस देखील वापरत आहे. आता साखर आणि मिथेन चाख धोंडा. समान रीतीने केक वर ठेवले किसलेले चॉकलेट सह तयार सफाईदारपणा शिंपडा. आता फ्रीजमध्ये रात्रीसाठी मिठाई सोड. सकाळपर्यंत तो चखडण्यासाठी तयार होईल.
घनरूप दूध सह केक
साहित्य:
- स्पंज केक - 1 पॅकेज,
- केळी योग्य, मऊ - 3 पीसी.,
- उकडलेले घनरूप दूध (किंवा घनरूप मलई) - 1 भांडे,
- अक्रोडाचे तुकडे - 120 ग्रॅम;
- भरावण्याशिवाय चॉकलेट - इच्छित असल्यास
तयारी
मंडळांमध्ये केळी कट करा प्रथम केक उबदारपणे घनरूप दूध सह blotted आहे, केळे मंडळे बाहेर घालणे. आपण बाष्पीभवन मध्ये केळी किंचित ढकलणे शकता. नंतर, आम्ही अधिक केक घालून पहिल्या थर वर भरल्याची सामग्री पुन्हा करा. आम्ही कंडेन्डेड दूध सह केवळ उच्च केक व्यापलेला आहे. आता शेंगदाणे ठेचून, वर आणि बाजूला बाजूने मिष्टान्न शिंपडा. वरुन, आपण किसलेले चॉकलेटवर फाटू शकता आणि हेच, एक बिस्किट केक 10 मिनिटांत तयार आहे.