कोणत्याही प्रसंगी उत्सव साजरे केल्यात मुख्य सुगंधी एक प्रकार म्हणजे सुवासिक केळी केक असू शकते. केळीला मोठ्या संख्येने गोड जोड्या एकत्र केल्या जात असल्यामुळे, या पाककृती तयार करण्यासाठी अनेक पाककृती आहेत, त्यापैकी बर्याच प्रकारचे आम्ही आमचे लक्ष अधिक रोखू.
कुकीज सह दही-केळी केक
केळीच्या केळीची केकची सर्वात नाजूक आणि स्वादिष्ट विविधता आहे. आम्ही कृती सुधारित करण्याचा निर्णय घेतला आणि कॉटेज चीज आणि दही यांचे मिश्रण असलेल्या क्रिम चीजच्या रूपात शास्त्रीय आधार बदलण्याचा निर्णय घेतला.
साहित्य:
- बिस्किटे - 140 ग्रॅम;
- लोणी - 85 ग्रॅम;
- कॉटेज चीज - 2 9 ग्रॅम;
- दुधापासून तयार केलेले मादक पेय - 230 मि.ली.
- केळी - 2 तुकडे;
- साखर - 55 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- पीठ - 10 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - चवीनुसार.
तयारी
एकत्र चिकनचे तुकडे आणि पिवळ्या बटर एकत्र करून चीज़केक बेस तयार करा. निवडलेल्या आकाराच्या तळाशी तयार मिश्रण स्वच्छ धुवा. केळी पील आणि पनीर आणि दही सह मॅश बटाटे चाबूक एक फेस मध्ये अंडी आणि साखर आणा, दही-केळी वस्तुमान करण्यासाठी फेस जोडा यामध्ये व्हॅनिला अर्क घालावे. पेस्ट्रीच्या केकच्या वरून दही मिश्रण वितरीत करा आणि ओव्हनमध्ये ओव्हनमध्ये 180 अंशांवर अर्धा तास ठेवा. डिसिंग आणि कटिंग करण्यापूर्वी, मिष्टान्न पूर्णपणे थंड करावे.
साधे केळी केक
आपण आपले अन्न पाहिल्यास, परंतु मिठाई पूर्णपणे सोडू इच्छित नसल्यास, भरपूर प्रमाणात मलम असलेल्या केकचा एक निरोगी पर्याय या पाककृतीवर तयार केलेला पदार्थ असेल. या मधुर केळीच्या केळीमध्ये तेलाची थेंब नाही जे नितळ आणि ओलावा टिकवून ठेवत नाही.
साहित्य:
- दुधापासून तयार केलेले मादक पेय - 135 मिली;
- दाणेदार साखर - 110 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- योग्य केळी - 3 तुकडे;
- दूध - 45 मिली;
- गव्हाचे पीठ - 115 ग्रॅम;
- ओटचे जाडे भरडे पीठ ओट - 115 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 1 1/2 टीस्पून
- दालचिनी - 1 चमचे
तयारी
जोपर्यंत क्रिस्टल्स विरघळल्या जात नाहीत तोपर्यंत साखर सह दही घाला. अंडे घालुन फोडणी करणे. काही खूप परिपक्व आणि मऊ केळी एकत्र जोडा, पुरीला दूध घाला. एकमेकांशी दोन प्रकारचे पीठ एकत्र करा आणि बेकिंग पावडरसह दालचिनी घाला. चांगले ढवळून घ्यावे, दुधापासून अंडी दही आणि केळी पुरी घाला. एकसंध आंबट मिक्स करावे आणि तेल ओकलेला बेकिंग ट्रेमध्ये वितरित करा. 180 मिनिटांवर 25 मिनिटे बेक करावे. तरीही केक खाल्ले नसल्यास सरबताने भिजवलेले जाऊ शकते, आणि थंड झाल्यावर, आंबट मलई किंवा क्रीम चीजवर आधारित क्रीम सह कव्हर.
चॉकलेट केळी केक - कृती
साहित्य:
केक साठी:
- योग्य केळी - 3 तुकडे;
- भाजी तेल - 55 एमएल;
- लोणी - 115 मिलीपल्ले;
- साखर - 175 ग्रॅम;
- अंडी - 4 तुकडे;
- दूध - 235 एमएल;
- उकडलेले घनरूप दूध - 115 मिली;
- बेकिंग पावडर - 2 टीस्पून;
- पीठ - 480 ग्रॅम;
- चॉकलेट क्रंब - 90 ग्रॅम;
- काळी कॉफी - 60 मिली
मलईसाठी:
- लोणी - 115 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 345 ग्रॅम;
- उकडलेले घनरूप दूध - 45 मिली;
- दूध - 20 मि.ली.
- काळी कॉफी - 35 मिली
गाचेसाठी:
- कडू चॉकलेट - 55 ग्रॅम;
- फॅटी मलई - 45 मिली;
- योग्य केळी
तयारी
केक साठी आपण पिकणे मध्ये योग्य केळी चालू करणे आवश्यक आहे फिकट पिंजर्याशिवाय नारळाची लोखंडी मिक्सर मऊ व्हाईटिश क्रीम मध्ये घ्या, त्यात केळीचे एक पुरी, एक अंडे, घनरूप दूध, दूध, कॉफी आणि चॉकलेट चीप टाका. उर्वरित उर्वरित कोरड्या घटकांना वेगळे जोडुन मिश्रण मिश्रण जोडा. तीन 20 सेंटीमीटर बेकिंग डिश भरा आणि ओव्हनमध्ये अर्ध्या तासासाठी 180 अंश भरा. तयार केक्स पूर्णपणे कमाल.
मलई तयार करण्यासाठी लिस्टवरील उर्वरित घटकांसह मऊ लोकर मिक्स करा.
गॅनीशसाठी गरम चरबीसह अर्धवट चॉकोलेट भरा, अर्धा मिनिट सोडा आणि मिक्स करा.
कॉफी क्रीमची थर असलेल्या प्रत्येक थंडीत केक वंगण, आणि गणेश आणि केळीच्या तुकड्यांसह सर्वात वरची सजावट करा.