फुलकोबी एक स्वादिष्ट आणि निरोगी उत्पादन आहे. तो विटामिन सी भरपूर समाविष्टीत आहे. कोबी फक्त हंगामात नाही आनंद झाला की आश्चर्यकारक आहे - तो पूर्णपणे दंव परवानगी देते. आम्ही आता ब्रेडक्रंब मध्ये फुलकोबी शिजविणे कसे सांगू.
बुलक्यूलस मध्ये तळलेले फुलकोबी
साहित्य:
- कोबीचा रंग - 1 किलो;
- अंडी - 3 तुकडे;
- ब्रेडक्रंब - 100 ग्रॅम;
- तळण्याचे तेल - 50 मिली;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
अंडी चवीनुसार मिठ आणि मिरप च्या व्यतिरिक्त सह अप विजय. कोबी inflorescences विभागली आणि salted उकळत्या पाण्यात dipped आणि 5 मिनिटे उकडलेले आहे. आम्ही पॅनमध्ये तेल गरम करतो. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत कोबी प्रत्येक स्लाइस एक झालेला अंडी मध्ये dipped, ब्रेडक्रंब मध्ये crumbled आणि तेल तळलेले आहे.
बुलक्यूलस मध्ये तळलेले फुलकोबी
साहित्य:
- फुलकोबी - 1 किलो;
- ऑलिव्ह ऑईल - 8 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 4 लवंगा;
- ब्रेडचे तुकडे - 140 ग्रॅम;
- साखर - चुटकी;
- मीठ, काळा ग्राउंड मिरपूड
तयारी
आम्ही फुलकोबी फुलांच्या फवारणीत विभाजित करतो आणि नंतर तयार होईपर्यंत साखरेची एक चिमटी आणि मीठ घालून दोन किंवा थोड्या वेळासाठी पाण्यात शिजवा. यानंतर, आम्ही एका चाळणीमध्ये फेकतो आणि ते थंड करतो. तळण्याचे पॅनमध्ये, ऑलिव्ह ऑईलच्या 5 टेस्पून चमच्याने उबदार ठेवा, त्यात ब्रेडक्रंब घालून ढवळत होईपर्यंत ते लहान फटीवर तळणे. ठेचलेले लसूण घालून मिक्स करावे आणि रेस डिशवर पसरवा. आता आम्ही शिजवलेले शिजवलेले तेल ओल्या शिंपडून भरून घ्यावे, उकडलेले फुलकोबी घालून थोडेसे मॅश करून घ्यावे. कोबी तयार बिस्किटे पसरली, मिक्स आणि थोडे अधिक नीट ढवळून घ्यावे. Solim आणि मिरचीचा चव करण्यासाठी डिश. गरम किंवा उबदार स्वरूपात अशा कोबीची सेवा करणे चांगले.
ब्रेडकर्फस मध्ये फुलकोबीच्या तयारी
साहित्य:
- फुलकोबी - 1 किलो;
- दूध - 30 मि.ली.
- अंडी - 2 तुकडे;
- लिंबू - 1 स्लाइस;
- पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ - 0,5 टीस्पून
- मिरपूड - चाखणे;
- पांढरा ब्रेडक्रंब पासून ब्रेडिंग - 150 ग्रॅम.
तयारी
फुलणे मध्ये कोबी कट, एक पॅन ते जोडा आणि थंड पाणी सह भरा आपण गोठवलेला कोबी वापरू शकता, ते उकळत्या पाण्यात ताबडतोब कमी करणे आवश्यक आहे स्वयंपाक करताना कोबी अंधार करण्यासाठी नाही, पाणी मध्ये लिंबू एक स्लाईस फेकणे एक लहान उकळणे सह, सुमारे 10 मिनिटे शिजवावे. आणि मग आम्ही ते परत एका जातीचे पुष्पगुच्छेत टाकून ते थंड होण्यासाठी सोडू. प्रथम, आम्ही अंडी तयार करतो: अंडी हळू द्या, दुधात ओतणे, आंबट, मीठ, चवीपुरते मिरपूड घालून मिक्स करावे. आम्ही पिठात गोळ्याचे प्रत्येक काप तोडले आणि नंतर ब्रेडक्रंबमध्ये बुडविले. Preheated तेल सर्व बाजूंच्या पासून कोबी तळणे
लसूण breadcrumbs मध्ये फुलकोबी साठी कृती
साहित्य:
- फुलकोबी - 0,5 किलो;
- मीठ समुद्र - 0,5 टीस्पून
- दूध - 150 ग्रॅम;
- चीज - 200 ग्रॅम;
- पाणी - 1 ला;
- वाळलेल्या पांढरा ब्रेड - 3 तुकडे;
- ऑलिव्ह ऑईल - 20 एमएल;
- बटर - 0.5 टिस्पून.
- ग्राउंड जायफळ - 0,5 टीस्पून
- लसूण - 1 लवंग;
- पांढरा ग्राउंड मिरपूड - चवीनुसार.
तयारी
दुधात पाणी घालून मिक्स करावे. आम्ही उकडलेले मिश्रण मध्ये कोबी द्या आणि सुमारे 8 मिनिटे लहान आग वर उकळण्याची. एक दंड खवणी चीज वर तीन आम्ही अन्न प्रोसेसरमध्ये ब्रेड, जायफळ, लसूण, ऑलिव्ह ऑइल लावले. आम्ही ते दळणे. ओव्हन 230 डिग्रीच्या तापमानात गरम केले जाते. बेकिंगसाठी बनवलेले फॉर्म लोणीने भरलेले आहे, आम्ही कोबी पसरवतो, किसलेले चीज, आणि नंतर ब्रेड फुटणे, चाखणे, मिरपूड सह शिंपडा आणि दहा मिनिटे ओव्हनमध्ये पाठवावे.
कोबी हिरव्या भाज्या सह breadcrumbs मध्ये तळलेले
साहित्य:
- कोबी रंग - 700 ग्रॅम;
- ब्रेड crumbs - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- वाळलेल्या वनस्पती - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- वनस्पती तेल;
- मिरपूड, मीठ
तयारी
आम्ही कोबी फुलणे मध्ये विभाजीत. उकळत्या पाण्यात उकळते आणि 10 मिनिटे शिजवा. मिठ आणि मिरपूड सह अंडी विजय. ब्रेडक्रम्स सुक्या भाज्या सह मिश्रित आहेत. अंडी मध्ये कोबी बुश आणि हिरव्या भाज्या सह breadcrumbs मध्ये चुरा. एक खडबडीत कवच करण्यासाठी तेल मध्ये तळणे.