इटालियन सलमा डि सीकोलटेटो प्रत्येक सोव्हिएत काळात वाढलेल्या प्रत्येक मुलाशी परिचित आहे. कुकी-आधारित सॉसेज पारंपरिकरित्या कोकाआ किंवा चॉकलेटसह पुरविले जात होते, थंड आणि गरम पेयांचे तुकडे केले जातात. ज्यांना सर्व मुलांना गोड्यात्मक आठवणी परत करायच्या आहेत त्यांच्यासाठी, आम्ही बिस्किटे आणि कोकाआमधील गोड सॉस तयार करण्यासाठी अनेक पर्याय गोळा केले आहेत.
गोड कुकी आणि कोकाआ सॉसेज - कृती
साहित्य:
- बिस्किट कुकीज - 190 ग्रॅम;
- काळा चॉकलेट - 45 ग्रॅम;
- लोणी - 75 ग्रॅम;
- कोकाआ पावडर 35 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 60 ग्रॅम.
तयारी
बिस्किलेटचे तुकडे लहान तुकडे करा, पण त्यात बारीक चिरून नाही. गडद चॉकलेटच्या तुकड्यांच्या तुकड्यांसह लोणी वितळवून त्यावर कोकाआ पावडर आणि साखर पावडर घाला. जेव्हा मिश्रण थंड झाले, त्यात बिस्किटे घालून कंटेनरला फिल्म सोडा आणि 15 मिनीटे थंड द्या. चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते)-आधारित बेस थंड आणि आणखी 3 तास फ्रिज मध्ये सोडा
घनरूप दूध सह कुकीज पासून गोड चटक लावणे साठी कृती
साहित्य:
- बिस्किट कुकीज - 480 ग्रॅम;
- कोकाआ पावडर - 55 ग्रॅम;
- लोणी - 185 ग्रॅम;
- घनरूप दूध - 1 9 0 मि.ली.
- कोणतीही काजू - 1 टेस्पून.
तयारी
कुकीज एका लहानसा तुकड्यात ठेवा आणि कोकाआ पावडरसह एकत्र करा. चिरलेला काजू सह कोरडे मिश्रण जोडा, आणि नंतर melted बटर घालावे आणि घनरूप दूध. सर्व सुक्या तुकड्यांना तेल आणि दुधाच्या मिश्रणात भिजवलेल्या आणि एकत्र चिकटवावे जेणेकरून सॉसेज बेसचे मिश्रण एकत्र करा. अन्न फिल्मच्या शीटवर चॉकलेट पेस्टचा एक ढीग ठेवा आणि नंतर सर्वकाही सॉसेजमध्ये रोल करा आणि एक तासासाठी थंड होऊ द्या. वेळ निघून गेल्यानंतर, चॉकलेट सॉझेज 10 मिनिटांच्या रेफ्रिजरेटरच्या बाहेर पडू द्या, मग कापून घ्या
बिस्किटे आणि कोकाआ सह घर गोड चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब
साहित्य:
- अंडी yolks - 2 तुकडे;
- लोणी - 95 ग्रॅम;
- बिस्किट कुकीज - 155 ग्रॅम;
- कोकाआ पावडर 45 ग्रॅम;
- कॉफी मद्य - 15 एमएल;
- चूर्ण साखर - 115 ग्रॅम;
- इन्स्टंट कॉफी - 3 टेस्पून चमच्याने
तयारी
या रेसिपीसाठी हाताळणी तयार करणे हे होममेड केक्सच्या प्रत्येक प्रेमीसाठी, मऊ तेल आणि साखर पीण्याच्या प्रक्रियेसह परिचित होते. तेल क्रीम ओताळणे, नंतर yolks घालावे आणि पुन्हा एकदा झटका सह मिश्रण वर कठोर परिश्रम.
कॉफी धार लावणारा वापरणे किंवा स्वतः पावडर 2/3 कुकीज मध्ये बदलणे, बाकीचे लहान तुकडे करणे. बिस्किटे, कॉफी आणि कोकाआ पावडर सह लोणी क्रीम मिक्स करावे जर मिष्टान्न मुलांनी खाल्ले नाही तर थोडे कॉफी मद्य घालावे, अन्यथा आपण ते कोणत्याही इतर मिठाई सुगंधाने वापरू शकता. अन्न फिल्म किंवा चर्मपत्रांसह सॉसेजमध्ये वस्तुमान बनवा, एक तास आणि दीड तास फ्रीजरमध्ये ठेवा आणि नंतर चखडण्याकडे जा.
कुकीजवरील गोड चॉकलेट सॉसेज
साहित्य:
- बिस्किट बिस्किटे - 240 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- दाणेदार साखर - 115 ग्रॅम;
- एक वेनिला पॉड;
- कोकाआ पावडर 45 ग्रॅम;
- सोललेली पिस्ते - 25 ग्रॅम;
- तळलेले अळ्या घातलेले एक मूठभर;
- लोणी - 110 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - सजावट साठी.
तयारी
आपण बिस्किट पासून एक गोड चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते) शिजवण्यापूर्वी, स्वयंपाक स्वतःच अन्न प्रोसेसर वापरून शक्य तितकी ठेचून पाहिजे. आग वर एक कंटेनर ठेवा, द्रव उकळणे आणि अंडा, लोणी, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क बिया आणि कोकाआ सह वाडगा प्रती जागा प्रतीक्षा. कंटेनरची सामग्री सविस्तरपणे मिसळत रहा, जोपर्यंत मिश्रण सुरुंग होण्यास सुरुवात होईपर्यंत प्रतीक्षा करा, नंतर वाफ काढा आणि लहानसा तुकडा जोडा. नंतर, कटी पिस्त्याचे आणि हेझलनट ओतणे, पुन्हा एकदा काळजीपूर्वक आपापसांत साहित्य मिसळा, चर्मपत्र वर वस्तुमान आणि सॉसेज मध्ये रोल करा. 3 तास फ्रीज मध्ये सॉसेज सोडा, आणि slicing आधी, चूर्ण साखर मध्ये रोल