आपल्या स्वत: च्या हाताने चॉकोलेटसाठी पाककृतींची एक श्रृंखला केल्यानंतर स्वीट राजा घोषित करण्याची तयारी करा, ज्याने आम्ही हे साहित्य समर्पित करण्याचा निर्णय घेतला आहे. अखेरीस, नातेवाईकांना भेटवस्तू म्हणून दिल्या जाणा-या वस्तूंना घरातून सिद्ध साहित्य आणि कमी पैशासाठी केले जाऊ शकते. आम्ही आपल्याला फ्रेंच चॉकलेटबद्दल ज्ञान देण्याचे वचन देत नाही, परंतु आम्ही काही गुप्त गोष्टी सामायिक करू.
क्रीम सह चॉकलेट गोड घरी भरणे
साहित्य:
भरणे साठी:
- लोणी - 55 ग्रॅम;
- मलई चीज - 9 0 ग्रॅम;
- व्हिनिला सोयाबीनचे पासून पास्ता - 1 1/2 टिस्पून
- चूर्ण साखर - 470 ग्रॅम.
शेलसाठी:
- चॉकलेट - 320 ग्रॅम;
- तेल - 30 मि.ली.
तयारी
मलईतील चीज सह नाजूक भरणे हे स्वयंपाक करणं प्राथमिक आहे, फक्त मऊ मस्तसर आणि मलईच्या पनीर आणि व्हॅनिला बीन पेस्ट एकत्रितपणे मारण्यासाठी पुरेसे आहे, ज्यानंतर मिक्सरच्या स्ट्रोकला न जुमानता, भागांमध्ये साखर भुकटी घाला. जेव्हा वस्तुमान बऱ्यापैकी जाड पिठात एकत्रितपणे एकत्र येणे सुरू करते तेव्हा ब्लेंडर थांबवा आणि एका चमचेसह भागांमध्ये भरणे विभाजित करा. आपण स्वत: ला घरी चॉकलेट कॅन्डी बनविण्यापूवीर्, आपण किमान दोन तास फ्रीझरमध्ये गोळी भरणे देणे आवश्यक आहे.
चिरलेला चॉकलेट मध्ये तेल घालावे आणि पाणी बाथ मध्ये सर्वकाही ठेवले. चॉकलेट पिळतो तेव्हा चॉकलेटमध्ये क्रीमची लावा आणि चॉकलेटमध्ये बुडवा. रेसिड्यू काढून टाकावे आणि शेल स्वतः पूर्णपणे गोठवा.
कोकाआ आणि बोरबॉन सह तयार केलेले चॉकलेट गोड
साहित्य:
मिठाईसाठी:
- मऊ कचब्रेड कुकीज - 180 ग्रॅम;
- नट पिठ - 45 ग्रॅम;
- कोकाआ पावडर - 10 ग्रॅम;
- बोरबॉन - 30 मि.ली.
- बाष्पीभवन दूध - 120 मि.ली.
- एस्प्रेसो - 30 मि.ली.
शिंपडण्यासाठी:
- कोकाआ, साखर पावडर, कुचल पिस्ता - 35 ग्रॅम साठी
तयारी
जर आपल्याकडे मिश्रक असेल तर आपण ताबडतोब कटोराची सर्व साहित्य फेकून देऊ शकता आणि सेकंदात त्यांना चिकट चॉकलेट द्रवरूप मध्ये परत द्या. स्वयंपाक घरात चमत्कार साधन नसेल तर,
Prunes सह चॉकोलेट एक कृती
साहित्य:
- काळा चॉकलेट - 9 5 ग्रॅम;
- प्राइन - 140 ग्रॅम;
- बदामांची मूठभर;
- सजावटसाठी पिस्त्याचे.
तयारी
प्रत्येक भाजीपाला टाकून बसावे आत बदाम ठेवले, नंतर मेल्टेड चॉकलेट मध्ये candies बुडवून आणि पिस्त्याचे च्या crumbs सह शिंपडा. हे गोठवू द्या