पाहुण्यांना आश्चर्यचकित कसे माहित नाही? प्रेमी 'केअर' नावाचे मूळ आणि मधुर मिष्टान्न तयार करा.
मिष्टान्न साठी कृती "Pears च्या प्रेमी"
साहित्य:
- योग्य pears - 2 pcs;;
- दाणेदार साखर - 100 ग्रॅम;
- दालचिनी - 1 काठी;
- लवंगा - 2 पीसी.
- पाणी - 200 मि.ली.
- सेमिट्झ रेड वाईन - 300 मिलि;
- वेलची मीठ - सजावट साठी.
तयारी
आता आम्ही तुम्हाला एक मिठाई "प्रेमी 'Pears" तयार कसे सांगाल. त्यामुळे, सुरवातीस फळ फोडणीत गुंडाळलेले, पक्के करून एक टॉवेलवर सुकवले जाते, परंतु आम्ही नेहमी शेपटी सोडतो. मग आम्ही स्टवपॅन्ड मध्ये पाणी ओतणे, साखर ओतणे, मिक्स आणि आग ठेवू उकळत्या झाल्यावर मसाल्या घालून वाइन घाला. परिणामी सरबत मध्ये, काळजीपूर्वक सोललेली pears ठेवले आणि 15-20 मिनिटे कमकुवत आग वर त्यांना शिजवावे. नंतर हलक्या एक डिश वर गरम फळ पसरला, आणि सरबत बद्दल 30 मिनिटे उकडलेले आहे. देण्यापूर्वी, पिअर्सच्या पुढे काही आइस्क्रीम बॉल्स ठेवा आणि मीठ मिरचीने मिठाचे पाणी घाला.
मिठाई "अक्रोडाचे तुकडे सह pears च्या प्रेमी"
साहित्य:
- योग्य मोठ्या pears - 2 pcs;;
- अक्रोडाचे तुकडे - 30 ग्रॅम;
- मलई - 100 लीटर;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- गडद चॉकलेट - चाखणे.
तयारी
पिअर धुऊन, दोन भागांमध्ये कापून टाका, बिया काढून टाका, आणि नंतर लांब काप मध्ये कट. आम्ही त्यांना वाफ किंवा लहान क्रांंकी मध्ये ठेवले. क्रीम पूर्णपणे साखर सह whisked आणि pears च्या काप च्या शीर्षस्थानी वस्तुमान ठेवले चिरलेला अक्रोडाचे तुकडे मिसळा आणि किंचीत चॉकलेटसह सर्वकाही सजवा.
मध सह "प्रेम Pears" कृती
साहित्य:
- pears - 2 pcs;;
- पांढरा कोरडा वाइन - 350 मिली;
- मध - 30 ग्रॅम;
- Vanillin - चवीनुसार;
- धणे - इच्छित असल्यास
तयारी
आम्ही एक प्लेट घ्या आणि त्यामध्ये मध आणि मसाल्याचे मिश्रण करा आणि नंतर हळूहळू पांढरा कोरडा वाइन घाला. एक कमकुवत आग वर वाडगा ठेवा आणि कधीकधी, ढवळत, एक उकळणे आणणे. या वेळी, नाशपाती एक अनियंत्रित स्वरूपात तुकडे करतात आणि बाजूला ठेवतात सिरप फोडा एकदा त्यात फळ ठेवले आणि 5 मिनिटे उकळत्या नंतर शिजवावे. यानंतर, काळजीपूर्वक एक आवाज सह pears घ्या आणि वॉल्यूम 1/3 हिस्सा कमी होईपर्यंत सिरप उकळणे सोडा. नंतर हळूहळू सर्व्ह करण्यापूर्वी एक चाळणी आणि पाणी डिश माध्यमातून तो ओढाताण.
रेड वाईन मध्ये मिठाई "प्रेमी 'अश्रू'
साहित्य:
- योग्य pears - 2 pcs;;
- लाल कोरडे वाइन - 2 आयटम;
- लवंगा
- दाणेदार साखर - चवीनुसार;
- काळे मिरीचे - 5 पीसी .;
- मध - 0,5 आयटम;
- सर्व्हिंगसाठी या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आइस्क्रीम
तयारी
पशांनी धुवून, एक टॉवेल व अर्धवट कापून पुसले मग आम्ही फळाची साल पासून त्यांना साफ, काळजीपूर्वक बिया काढून टाका एका लहान सॉसपॉईनमध्ये, एका ग्लास साखरेसह लाल कोरडे वाइन एकत्र करा, मिरचीचा एक चिमूटभर घाला, काही संपूर्ण लवंगा आणि अर्ध्या कप मध घाला. एक उबदार मिश्रण मध्ये pears ठेवले आणि सुमारे 15-20 मिनिटे शिजवावे व्हायर्ड मिष्टय़ा व्हिनिला आइस्क्रीमच्या एक स्कपसह दिली.
चॉकलेट मध्ये मिठाई "प्रेमी 'Pears'
साहित्य:
- पाणी - 1 आयटम;
- साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- चॉकलेट दूध - 50 ग्रॅम;
- PEAR - 2 तुकडे;
- शेंगदाणा - एक मूठभर
तयारी
धुतलेले आणि वाळलेल्या pears बंद peeled आहेत, एक देठ सोडून. आम्ही त्यांना एका लांब दांडा (टोचून काढणे) मध्ये ठेवले आणि साखर आणि व्हॅनिलासह मिश्रित पाणी घाला. झाकण बंद करा आणि मंद गतीने 10-20 मिनिटे उकळत रहा, हे वेळ सामान्यतः झीज होण्याच्या उद्रेत्या व परिपक्वतावर अवलंबून असते. मग हळुवारपणे फळे बाहेर काढा, थंड आणि कोरडी. नारळ सिरप आग काढले नाही आणि दुहेरी दुहेरी होईपर्यंत शिजवा. यानंतर, त्यावर चॉकलेट घाला आणि पूर्ण चॉकोलेट सॉससहचे पिवळे घाला आणि मग बारीक चिरलेल्या काजूबरोबर शिंपडा. स्कूवरने भरलेले पायही आणि कोणत्याही हॉट ड्रिंकसाठी प्रकाश मिष्टान्न म्हणून काम केले.