जे लोक विश्वास ठेवतात की होममेड पेस्ट्री लांब व अवघड आहेत असे आम्ही विश्वास ठेवू. झटपट बिस्कीट रोल कसे तयार करावे, खाली वाचा.
बिस्कीट रोलसाठी पाककृती
साहित्य:
- अंडी - 4 तुकडे;
- आंबट मलई - 200 मिली;
- साखर - 1.5 कप;
- पीठ - 2 कप;
- बेकिंग पावडर - 1 पिशवी;
- ठप्प किंवा जाम
तयारी
अंडी हळूवारपणे साखरेच्या चकचकीत पांढर्या फेसाने झटकून टाका. आम्ही आंबट मलई पसरवतो आणि मिश्रण करतो नंतर बेकिंग पावडरसह पिठ पिठ आता पॅन तेलाने चर्मवस्त्राने बनवलेले आहे, आम्ही एकदम समानपणे आंबट वितरित करतो आणि पुढील रोल ओव्हनमध्ये पाठवतो. 200 मिनिटांत 15 मिनिटे बेक करावे. मग आम्ही जॅम, ठप्प किंवा ठप्प सह केक झाकून लगेचच. हलक्या हाताने रोल करा आणि थंड होईपर्यंत ठेवा. आम्ही आपल्या विवेकाने वरच्या बाजुस सजवितो, उदाहरणार्थ, आपण साखर भुकटी सह फाडणे शकता.
बिस्किट रोल बेकिंग
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- चिकन अंडी - 5 पीसी .;
- गरम पाणी - 50 मिली;
- पीठ - 215 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 1 पिशवी
मलईसाठी:
- 30 टक्के चरबीयुक्त सामग्री - 750 मिली;
- साखर - 40 ग्रॅम;
- सील फिक्सर - 4 सॅचेट्स.
तयारी
अंडी तुटतात, त्यात साखर ओतणे, उकळत्या पाण्यात 50 मि.ली. मध्ये ओतणे आणि एक मिक्सरसह सर्व लवकर ते विजय. अंदाजे 170 ग्रॅम भरलेले अंडी मिश्रण मध्ये sieved आहे, आणि उर्वरित पीठ एक बेकिंग पावडर मिसळून आणि देखील उर्वरित उत्पादने आणि मिश्रित करण्यासाठी पाठविली आणि मिश्र आहे. आम्ही बेकिंग पेपरवर बेकिंग ट्रेवर झाकतो. वरून कणके आणि 200 अंश सेंटीग्रेड सें. सुमारे 10 मिनिटे केक भोपळा. साखर सह मलई मलई चाबूक साठी, fixer ओतणे आणि मिक्स. मलई सह केक छान आणि ताबडतोब रोल बंद Boka आणि शीर्ष खूप promazyvaem एक क्रीम
बिस्कीट रोलसाठी पाककृती
साहित्य:
- पीठ - 70 ग्रॅम;
- साखर - 80 ग्रॅम;
- बटाटा स्टार्च - 1.5 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडी - 5 पीसी .;
- 35 टक्के चरबीयुक्त सामग्री - 200 मि.ली.
- चूर्ण साखर - 40 ग्रॅम;
- ताजे स्ट्रॉबेरी - 100 ग्रॅम
तयारी
लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे पाणी उकळणे, आणि वर आम्ही dishes ठेवा, आम्ही dough तयार होईल जेथे आम्हाला उबदार असणे आवश्यक आहे मग आम्ही कंटेनर काढून टेस्टकडे जातो: अंडी चिरलेली असतात, थोडी साखर घालतात फोडिंग प्रक्रियेस किमान 7 मिनिटे लागतील. अंडी वस्तुमान अंदाजे whipped पुरेशी असणे आवश्यक आहे थोडासा मैदा, स्टार्च घालून नीट ढवळून घ्या. आम्ही ट्रेसह ट्रे घालतो, हे मोकळेपणाने गोळा करून घ्या. 180 मिनिटांत 10 मिनिटे बेक करावे. टॉवेलमध्ये गरम केक ट्रान्सफर करा आणि त्वरीत पेपर काढून टाका. आता, एकत्र एक टॉवेल सह, एक रोल सह केक लपेटणे मलई मलई चाबुक करण्यासाठी, हळूहळू चूर्ण साखर शिंपडा धुऊन वाळलेल्या स्ट्रॉबेरी कापल्या जातात आणि क्रीमला जोडतात आणि हळुवारपणे मिसळून जातात. आता कंडिशनर रूलेट रोल करा, समानप्रमाणं क्रीम लावा आणि कडा मागे 2-3 सेंमी मागे जा आणि पुन्हा रोल करा. साखर भुकटीसह शिंपडा आणि फ्रिजमध्ये 2 तास शिंपडा.
5 मिनिटांत बिस्किट रोल
साहित्य:
- पीठ - 0.5 कप;
- साखर - 0.5 कप;
- मध्यम आकाराचा चिकन अंडी - 2 पीसी .;
- ठप्प
तयारी
अंडी साखर मिसळली जातात आणि चांगले झटकले जातात हळूहळू पीठ ओतणे कणिक द्रव बाहेर येते. एका बेकिंग ट्रेवर घाला. हे चांगले आहे की ते बेकिंग कागदासह झाकलेले होते. 200 डिग्री सेंटीग्रेड तापमानावर आम्ही 7-8 मिनिटे बेक करावे. यानंतर, आम्ही बाहेर काढतो आणि त्वरीत जॅम सह केक वंगण घालणे. केक अद्याप खाली थंड झाले नाही तोपर्यंत हे केलेच पाहिजे. रोल रोल करा जेव्हा हे पूर्णपणे व्यवस्थित होते तेव्हा एक साधी बिस्कीट रोल काप मध्ये घालता येते आणि चहासाठी वापरले जाऊ शकते.
बिस्कीट रोलसाठी सर्वात सोपी कृती
साहित्य:
- पिठ - 1 काच;
- साखर - ¾ कप;
- अंडी - 3 तुकडे;
- सोडा - ½ टीस्पून;
- उकडलेले घनरूप दूध - 300 ग्रॅम;
- शेंगदाणे किंवा अक्रोड - 100 ग्रॅम;
- लोणी
तयारी
एक समृद्ध द्रव्यमान होईपर्यंत अंडी साखर सह विजय. आम्ही व्हिनेगर सह extinguished आहे जे पीठ, सोडा मध्ये ओतणे, आणि मिक्स आम्ही बेकिंग ट्रेला चर्मपत्र पेपर झाकून, लोणीने वळा आणि कणिक बाहेर ओता. ओव्हन मध्ये, 200 ° C गरम, 7-8 मिनीटे बेक. आणि यावेळी आम्ही काजू बारीक तुकडे करणे. उकडलेल्या कंडेंडर दूधसह स्किम्ड रेडी केक, नट किंवा शेंगदाणेसह शिडकाव करून द्रुतगतीने रोल रोल करा. तसेच कंडेन्डेड दुधासह शिडकाव देखील केले जाऊ शकते.
येथे त्वरीत बिस्कीट रोल घरी तयार केले जाऊ शकते. एक भरत म्हणून, आपण कोणत्याही ठप्प, ठप्प, ठप्प किंवा आपल्या आवडत्या मलई वापरू शकता.