कालच्या डिनरपासून साइड डिशचे उरलेले भाग केवळ गरम होत नाही, पण एक वेगळे डिश बनले. याचे एक स्पष्ट उदाहरण म्हणजे आशियाई तांदूळ भाज्यासह, roasting तंत्रज्ञानात ज्यात उकडलेले अन्न जास्त पातळ भिंतींवर (वोक) एक तळण्याचे पॅनमध्ये गरम केले जाते, त्यात स्वाद घालण्यासाठी पदार्थ जोडतात.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये भाजी सह तांदूळ
आर्सेनलमध्ये हंगाम अवलंबून, नेहमी किमान एक मूलभूत भाजी संच आहे. हंगामा बाहेर, आपण एक समान तंत्रज्ञान खालील, गोठविलेल्या भाज्या सह तांदूळ करू शकता. आपल्या टेबलवरील अर्धा पेक्षा कमी तास प्रामाणिक आशियाई खाद्यपदार्थ दर्शवेल. त्यात आधार, काच किंवा काच किंवा दंड गव्हाच्या नूडल्स सह सहज बदलले जाऊ शकते
साहित्य:
- तयार तांदूळ - 300 ग्रॅम;
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 2 काप;
- उथळ - 2 तुकडे;
- मटार - 9 0 ग्रॅम;
- मिरची, कांदा हिरव्या भाज्या - चाखणे.
- सोया सॉस - 15 मि.ली.
तयारी
- कढईत तेल पसरवणे आणि त्यात बारीक चिरलेला उकाट आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या काप. ते browned तेव्हा, धान्य मध्ये ओतणे, मटार आणि सोया घालावे.
- 2-3 मिनीटे नियमितपणे ढवळत असलेल्या भाज्या सह तळलेले भात तयार करा आणि गरम मिरची आणि ओनियन्स वापरा.
चीनी मध्ये भाज्या सह तांदूळ
आशियातील वेगवेगळ्या भागांमध्ये, तळलेले तांदूळ विविध पाककृतींनुसार तयार केले जातात. चीनी आवृत्तीमध्ये सहसा कच्च्या अंडी असतात ज्यांनी लगेचच उच्च उष्णतेवर तळलेले असतात किंवा तयार होईपर्यंत काही मिनिटे ते वर ओतले जातात. असे म्हणता येत नाही की ही हालचाल डिश एक मोहक देखावा देते, पण चव, फायदे आणि तृप्त - निश्चितपणे
साहित्य:
- तयार तांदूळ - 350 ग्रॅम;
- अंडी - 5 पीसी .;
- कांदा - 100 ग्रॅम;
- गोड मिरची - 100 ग्रॅम;
- मटार एक मूठभर;
- पपरिका आणि हळदीचा चिमूटभर
तयारी
- मसाल्याच्या सर्व अंडी झटकून टाका आणि गरम पाण्यात तिप्पट घाला. पटकन फ्राय करा आणि एका स्वतंत्र प्लेटवर ठेवा.
- अर्धवट तयार होईपर्यंत, पातळ उभे काप मध्ये कट कांदा आणि मिरपूड जतन करा, त्यांना croup आणि मटार घालावे.
- काही मिनिटांनंतर, उर्वरित अंडे ओतणे आणि पटकन मिसळून ते तयार करा.
- अंडी आणि भाज्या सह चीनी मध्ये गरम भात घालणे, herbs सह पूरक
चिंपांझ आणि भाजीपाल्यासह तांदूळ
रेसिपीच्या भारतीय आवृत्तीमध्ये घटकांची सूचीमधून इतर घटकांसह धान्ये भाजून घेणे समाविष्ट नाही. नंतरचे एकत्र केले जातात, नारळाच्या दुधासोबत करी तयार करतो, आणि नंतर वेगवेगळ्या ठिकाणी काम केले जाते किंवा शीर्षस्थानी अलंकारात ओतले जातात. कढीपत्ता आपल्या स्वत: च्या हातांनी बनविता येऊ शकतात, परंतु विशेष स्टोअरमध्ये आधीपासून तयार केलेले सुगंधी मिश्रण खरेदी करणे खूप सोपे आहे.
साहित्य:
- नारळ दूध - 400 मिली;
- तांदूळ उकडलेले - 200 ग्रॅम;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- कांदा - 100 ग्रॅम;
- कढीपत्ता - 1/2 टेस्पून. चमच्याने;
- गोड मिरची - 100 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 100 ग्रॅम;
- साखर - 10 ग्रॅम;
- कोळंबी - 400 ग्रॅम
तयारी
- मलम पिवळसर केल्यानंतर, कांदा आणि मिरपूड तयार करण्यासाठी वापरा.
- कढीपत्ता आणि चिंचेचा कोळिंग तळण्यासाठी घालून परतावे.
- जेव्हा क्रस्टासिया तयार होतात, तेव्हा टोमॅटोचे चौकोनी तुकडे ठेवा आणि सर्व नारळाचे दूध पातळ करा.
- कढीपत्ता उकळणे, गोड करणे आणि त्यात मिठ लावून घ्यावे आणि नंतर भाज्या शिजवताना भाताबरोबर भाताबरोबर सर्व्ह करावे.
मल्टीवार्क मधील भाजी सह भात
भाज्या सह तांदूळ - कृती परवडणारे आणि जलद आहे, विशेषत: आपण सुपरमार्केट पासून अर्ध तयार उत्पादन वापर आणि एक multivark जसे आधुनिक तंत्रज्ञानाचा वापर करून तो शिजू द्यावे असल्यास. उत्तरार्ध, उष्णता योग्य वितरण झाल्यामुळे सामग्री समान रीतीने जोडणी करण्याची परवानगी देईल आणि घटकांचे सुगंध आणि लाभ जतन करेल.
साहित्य:
- तांदूळ - 200 ग्रॅम;
- लसूण दात - 3 तुकडे;
- मटनाचा रस्सा - 300 मि.ली.
- फ्रोजन भाज्यांचे मिश्रण - 200 ग्रॅम;
- कोरडे पांढरा वाइन - 50 मिली;
- वाळलेल्या अंडाकृतींचा एक चिमूटभर
तयारी
- भात सह भात शिजण्यापूर्वी, "बेकिंग" मोडमध्ये विघटित मिक्स जतन करा. अर्ध्या शिजवलेल्या भागाकडे आल्यावर, लसूण घालून धुऊन बियाणे शिंपडा.
- भाज्या, मीठ आणि ओरेगानोसह भातासह भात काढणे, सूचीमधून द्रवपदार्थ जोडा आणि सिग्नल करण्यापूर्वी "क्वीनिंग" किंवा "पिलाफ" पर्याय निवडा.
चिकन व भाजीपाल्यासह तांदूळ
हा फरक चीनी पाककृतीच्या पारंपरिक फ्लेवर्सशी निगडीत आहे: सोया, आले, लसूण आणि मसालेदार मिरची - एक अशक्य चार जे मासे आणि पोल्ट्री पूर्णपणे पूरक आहे खाली फक्त अंतिम पर्याय वर्णन केले आहे, ज्यामध्ये मऊ आणि कडधान्य एकत्र मऊ होईपर्यंत हाताने लावले जातात. एका डिशमध्ये आणि कमी उष्णतासह तयार करणे, भात सहजपणे सर्व अभिरुचीनुसार आणि फ्लेवर्स शोषून घेणे.
साहित्य:
- ब्रोकोली - 200 ग्रॅम;
- कोंबडी मांस (पट्टीने बांधणे) - 200 ग्रॅम;
- आले- 15 ग्रॅम;
- लसूण दात -2 पीसी .;
- लाल कांदे - 1 पीसी.;
- गोड मिरची - 1 तुकडा;
- सोया सॉस - 25 एमएल;
- तांदूळ - 250 ग्रॅम;
- मिरचीचे तुकडे - चवीनुसार.
तयारी
- यंत्राच्या वाडग्यात सर्व साहित्य एकत्र करा आणि दोनदा तांदूळच्या प्रमाणात पाणी घाला.
- "पिलाफ" मोड चालू करा आणि सिग्नलची प्रतीक्षा करा.
- यानंतर, भाज्या सह शिजलेले तांदूळ 10-15 मिनिटे उभे राहण्यासाठी सोडले जाते.
भांडी मध्ये भाज्या सह तांदूळ
आपण केवळ भाजीपाल्यातच भाजी न घालता भात वापरून शिजवू शकता परंतु फ्रिजमध्ये उरलेल्या पदार्थांपासून गोळा करणे, न्याहारीसाठी बेक करणे किंवा आपल्याबरोबर घेणे देखील सोपे आहे. उपयुक्त क्लिष्ट कर्बोदकांमधे आणि दुग्धजन्य पदार्थ आणि अंडी यांचे प्रथिन भोजनास चविष्ट आणि पौष्टिक बनवितात, कायमचे उपासमारीच्या भावनांवर मात करतात.
साहित्य:
- गोड मिरची - 1 तुकडा;
- लसूण - 2 दात;
- स्ट्रिंग बीन्स - 100 ग्रॅम;
- zucchini - 400 ग्रॅम;
- गाजर - 200 ग्रॅम;
- बडीशेप हिरव्या भाज्या एक मूठभर;
- चेरी टोमॅटो - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- तांदूळ उकडलेले - 150 ग्रॅम;
- ब्रेडचे तुकडे कर;
- किसलेले हार्ड चीज एक मूठभर
तयारी
- भाज्या सह भात शिजवण्यापूर्वी, दळणे आणि सूचीमधून प्रथम सात घटक एकत्र जतन करा.
- भाज्या कवच सह एकत्र करा, एक साचा मध्ये वितरित आणि काही अंडी अंडी घाला.
- चीज आणि खोड्यांसह शिंपडा
- 30-45 मिनिटे 180 अंशांवर बेक करावे.
मांस आणि भाज्या सह तांदूळ
भाज्या सह भात अधिक समाधानकारक प्रकार प्राप्त करण्यासाठी, गोमांस सह पांढरा कुक्कुट मांस बदलवा. महागड्या कटांचा वापर करणे आवश्यक नाही, कारण व्यवस्थित तयार केलेले आणि सुपीक भिंतयुक्त असेल तर विरघळविण्याकरिता योग्य वस्तू उपयुक्त असतील. प्रथिनच्या विश्वासार्ह स्त्रोताव्यतिरिक्त मांसासोबत, आपल्याला एक चांगला मटनाचा रस्सा , एक योग्य कर्त्री आढळतो.
साहित्य:
- सोया सॉस- 45 एमएल;
- hoisin - 15 मिली;
- किसलेले आले - 1 टेस्पून. चमचा;
- गोमांस - 500 ग्रॅम;
- तळण्याचे साठी भाज्यांचे मिश्रण - 400 ग्रॅम;
- भात उकडलेले - 400 ग्रॅम
तयारी
- मोठे गोमांस क्यूबिशन browned, आले सह हंगाम, sauces आणि झाकून पाणी घाला.
- आवश्यक द्रव ओतणे तर सुमारे एक तास मांस उकळण्याची.
- मिश्रणाचा वेगवेगळा तळणे. लगदा एकत्र करा
- गोमांस आणि भाज्या सह तांदूळ सर्व्ह, अलंकार पासून उशी प्रती गोमांस घालण्याची
भाज्या आणि मशरूम सह तांदूळ
मशरूम सह भाज्या सह पारंपारिक ओरिएंटल तांदूळ कृती, समावेश "गो lan" चीनी कोबी केळे समावेश. आमच्या क्षेत्रामध्ये या उत्पादनाची अपर्याप्तता लक्षात घेता, ती अधिक सामान्य एनालॉगसह पुनर्स्थित करणे चांगले आहे, जसे हिरव्या सोयाबीन किंवा ब्रोकोली फॉरलसेट्स थेट थेट मांसल डेखासह.
साहित्य:
- स्ट्रिंग बीन्स - 150 ग्रॅम;
- सोया सॉस- 45 एमएल;
- ऊस - 25 ग्रॅम;
- शितित मशरूम - 120 ग्रॅम;
- कांदे - 1 पीसी.;
- लसूण - 2 तुकडे;
- अंडी - 2 तुकडे;
- तांदूळ तपकिरी (उकडलेले) - 2 टेस्पून.
तयारी
- फिकट तपकिरी
- चटणी केलेला कांदा सह Shiitake रक्षणकर्ता, आणि जादा ओलावा बाहेर येतो तेव्हा, लसूण, साखर आणि सोया घालावे.
- भाज्या, मशरूम आणि सोयासह पातळ तांदूळ मिक्स करावे, दोन अंडी मारुन आणि त्यांना उकळवायला लावा, उच्च उष्णता लावा.