Nutritionists सांगतात की मासे मांस पेक्षा अधिक वेळा खाणे पाहिजे. आणि ते अधिक चवदार आणि उपयुक्त बनविण्यासाठी, ते तळणे चांगला नाही, परंतु ते भाजणे. भांडे मध्ये हॅडॉक बेक करण्यासाठी किती स्वादिष्ट, खाली वाचा
भाज्या सह ओव्हन मध्ये भाजलेले हॅडोक,
साहित्य:
- हॅडॉकचे जनावराचे मृत शरीर - 1 तुकडा;
- कांदा - 200 ग्रॅम;
- एग्प्लान्ट - 200 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 150 ग्रॅम;
- परमेसन - 70 ग्रॅम;
- हिरव्या कोथिंबीर आणि अजमोदा (ओवा);
- ऑलिव्ह ऑइल - 60 एमएल;
- लिंबू - चतुर्थांश;
- काळी मिरी पावडर;
- मीठ
तयारी
आम्ही हॅडॉक तणाव, शुद्ध करणे, पंख आणि खाण घालत करू. आम्ही मासे हळूहळू घासतो, लिंबाचा रस घालतो आणि ओटीपोटावर आम्ही कुचकामी हिरवीगार झाडी घालतो. धुतलेले एग्प्लान्ट मोठ्या चौकोनी तुकडे मध्ये कापून आहे एक तळण्याचे पॅनमध्ये, ऑलिव्ह ऑइलची उष्णता अर्धा, कांदा घालून अर्धा रिंगमध्ये चिरून आम्ही पारदर्शकता 5 मिनिटे पास करतो. नंतर एग्प्लान्ट आणि चिरलेला टोमॅटो घाला. निट ढवळून 5 मिनिटे शिजवा. नंतर भाज्या रस सोडू द्या, 5 मिनिटे आग आणि स्टू जोडा. हा फॉर्म उर्वरित ऑलिव्ह ऑईलमध्ये मिसळायला लागला आहे, आम्ही त्यात मासे आणि भाज्या ठेवतो. सुमारे 40 मिनिटे सेंकनासाठी 200 अंशांपर्यंत जेवण करण्यापूर्वी सुमारे 5 मिनिटे, आम्ही किसलेले चीज सह डिश घासणे
एका बेकड हॅडॉकसाठी कृती
साहित्य:
- हॅडॉक - 1 किलो;
- चीज हार्ड - 50 ग्रॅम;
- दूध - 200 मि.ली.
- अंडयातील बलक - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- कांदा - 300 ग्रॅम;
- भाजीपाला - 20 मिलि;
- मीठ;
- मासे साठी seasonings - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
आम्ही मासे स्वच्छ करतो, रिज आणि हाडे घ्या. माझ्या शरीरात मिक्स करा आणि लहान तुकडे करा. हा फॉर्म तेलाने चिकटलेला असतो आणि त्यात पाईत घालतात. मसाला सह मेयोनेज मिक्स करावे आणि परिणामी मिक्स तेल वंगण मासे. कांदा रिंग सह मासे शिंपडा, आणि नंतर दूध घाला. एक खवणी वर चीज तीन आणि एक मासे शीर्षस्थानी झोपता. 1 9 0 अंशांत 40 मिनिटे बेक करावे. ओव्हनमध्ये बनविलेले हॅडॉक पट्टिका, उकडलेल्या भात किंवा बटाटे बरोबर सर्व्ह करता येते.
बटाटे सह ओव्हन मध्ये भाजलेले हेड्क,
साहित्य:
- हैडॉकचे फाईल - 1 किलो;
- ताजे टोमॅटो - 2 पीसी .;
- बटाटे - 2 किलो;
- मीठ;
- मासे साठी seasonings;
- चीज - 220 ग्रॅम;
- साचा चिकटवण्यासाठी तेल;
- अंडयातील बलक - 80 ग्रॅम
तयारी
थंड पाण्याने माझ्या हॅडॉकला फाईल केले, थोडीशी वाळवलेली आणि कापांमधे कापली. त्यांना सोलिशन, माशांसाठी मसाला देणारी प्रथ्रिशिवाम, मिसळणे आणि उभे राहण्यासाठी 20 मिनिटे द्या. दरम्यान, फळाची साल पासून बटाटे फळाची साल, ती स्वच्छ धुवा आणि पातळ काप मध्ये कट. आम्ही टोमॅटो बारीक चक्रात घालत असे. हा फॉर्म तेलाने चिकटलेला आहे, आम्ही अर्धे काटेरी बटाटे, मीठ आणि मिरचीचा फैलाव करतो. मग आम्ही मासे पट्टिकाचे तुकडे ठेवले, त्यांना टोमॅटोची एक थर देऊन बंद करुन बटाटे लावले. आम्ही अंडयातील बलक एक थर ठेवले. एका उकडलेल्या ओव्हनमध्ये 25 मिनिटे बेक करावे, मग त्यात किसलेले चीज घालून लाल होईपर्यंत शिजवा.