चॉकलेट खूप घडू नाही - या अद्भुत सफाईदारपणाचे प्रत्येक प्रेमी नक्की खात्री आहे ज्यात एक खरं गुणवत्ता चॉकलेटचे फायदे निर्विवाद आहेत - कोकाआ एक शक्तिशाली अँटीऑक्सिडंट आहे, उत्पादनात आनंदाचे तथाकथित संप्रेरक असते. म्हणून जर जग रागीट आणि निराशाजनक दिसते, तर फक्त काही डार्क चॉकलेट टाइलचे काप खा, आणि मूड लगेच सुधारणा होईल. विहीर, मूड वाढवण्यासाठी आणि आकृतीला दुखापत न करणे, मैदा न करता एक चवदार चॉकलेट केक बनवा - कृती सोपी आहे, उत्पादनांची किमान आवश्यकता असेल.
मैदा नसलेला चॉकलेट केक
साहित्य:
- चॉकलेट - 1 मोठे टाइल;
- साखर - 2/3 कप;
- कोकाआ (पावडर) - दिड कप;
- लोणी - 1 टेस्पून. चमचा;
- चिकनचे अंडी - 6-7 तुकडे;
- किमान 30% मलई - 1 ग्लास.
तयारी
चॉकलेट योग्य रीतीने निवडले पाहिजे - कोकोक सामग्रीची टक्केवारी जितकी अधिक तितके अधिक स्वादिष्ट आणि उपयुक्त केक बाहेर पडेल. मळणीची तयारी करताना, ओव्हन चालू करा आणि ते लोणी आणि लोणीबरोबर उबदार करा.
प्रथम, गिलहरी वेगळे करा आणि वाडग्यात घाला, रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा, अर्धे शर्करा तुकडे करा प्रथिने थंड होत असताना, उकडलेले साखर आणि कोकाआचा एक जाड घासून काढा. प्रथिने करण्यासाठी, उर्वरीत साखर आणि फोड मध्ये whip जोडा, meringue साठी नेहमीप्रमाणे एका मिक्सरसह हे करणे अधिक चांगले.
दोन्ही जनुके मिसळा, हलक्या त्यांना एकत्र त्यामुळे squirrels बंद पडणे नाही एकसमान होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे, बेकिंग ट्रेवर ठेवा, गुळगुळीत केक अर्ध्या तासासाठी भाजलेले आहे सावध रहा - चॉकलेट रंग आपल्याला दृश्याला तयारीसाठी निर्धारित करण्याची परवानगी देत नाही, म्हणून ट्यून करा.
केक बेक केल्यावर, सत्त्व शिजवावे: उबदार क्रीममध्ये, बारीक तुकडे होणे किंवा किसलेले चॉकलेट घालावे, ढवळणे, क्रीम होईपर्यंत होईपर्यंत सजातीय. पूर्ण केक थंड, 2-3 भागांमध्ये कपात करा, क्रीम सह झाकून आणि थंड जागी ठेवा, शक्यतो रात्री ठेवा.
मैदा न करता फ्रेंच चॉकलेट केक
साहित्य:
- काळा चॉकलेट - 0,5 किलो (5 टाइल 100 ग्रॅम वर);
- मलई 35% - 1 ग्लास;
- चिकन अंडे - 6 पीसी .;
- तेल "शेतकरी" - 100 ग्रॅम;
- साखर - 1 काच
तयारी
ओव्हन चालू करा - ते गरम होऊ द्या
मिष्टान्न कमी कॅलरी करण्यासाठी, मैदा आणि साखर न चॉकलेट केक बेक करावे. हे करण्यासाठी, फक्त साखर म्हणून समान रक्कम मध्ये फळांपासून तयार केलेली साखर वापर