दोन्ही चिकन पट्टिका आणि ब्रोकोली कोबी अतिशय उपयुक्त उत्पादने आहेत आणि संयुक्त पाककला पदार्थांमध्ये उत्तमपणे एकमेकांना पूरक आहेत. आम्ही बल्गेरियन मिरचीसह द्वदंगीत पूरक अशी शिफारस करतो, ज्याचा पदार्थांचे स्वाद आणि चव दोन्ही वर एक अतिशय सकारात्मक परिणाम असेल.
चिकन आणि भोपळी मिरचीसह ब्रोकोली भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- उकडलेले किंवा तळलेला चिकन पट्ट्यामध्ये - 1 9 0 ग्रॅम;
- ब्रोकोलीचे फुलणे - 160 ग्रॅम;
- ताजे टोमॅटो - 160 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिठ peppers - 140 ग्रॅम;
- पाकळ्या लसूण - 1 पीसी.
- अंडयातील बलक प्रकाश - 65 ग्रॅम;
- ग्राउंड मिरपूड (अनेक प्रकारची मिश्रण) - चवीनुसार;
- चवीनुसार - मीठ मोठे आहे.
तयारी
- चिकन पट्टिका आणि ब्रोकोली वरून तयार केलेले पदार्थ तयार करण्यासाठी या कृतीनुसार मांस उकडलेले जाऊ शकते जेणेकरून मसाल्यांच्या व्यतिरिक्त मिठ पाण्याने तयार होत नाहीत, त्यामुळे ते अधिक उपयोगी होईल. आपण भाजीपाला तेल वर संपूर्ण तुकडा मध्ये कोंबडी शिजू द्यावे हे ham salting आणि मिरचीचा आधी, परंतु अधिक मधुर आहे.
- चिमटाच्या मांसासाठी सज्ज लहान स्लॅब्स मध्ये कट आणि एक वाडगा ठेवण्यात.
- पाणी मिठ असताना विसरुन न जाता पाच मिनिटांसाठी आणि ब्रोकोलीच्या फवारणीसाठी उकळी काढा.
- धुतले आणि वाळलेल्या टोमॅटो आणि बल्गेरियन मिरचीचे लगदा क्रमशः काप आणि फोडी, आणि लसूण पाकळ्या शक्य तितक्या लहान म्हणून एक सुरीने कट आहेत.
- एक वाडगा मध्ये भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या तयार साहित्य मिक्स करावे, चव आणि मिक्स लाइट अंडयातील बलक, मिठ आणि मिरपूड घालावे.
एक तळण्याचे पॅन वर ब्रोकोली आणि घंटा मिरची सह चिकन पट्टीने बांधणे - कृती
साहित्य:
- ताजे चिकन पट्टी बांधणे - 520 ग्रॅम;
- ब्रोकोलीचे फुलणे - 3 9 0 ग्रॅम;
- ताजे टोमॅटो - 340 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिठ peppers - 390 ग्रॅम;
- कांदा बल्ब - 220 ग्रॅम;
- सूर्यफूल किंवा ऑलिव्ह तेल मुक्त तेल - 80 मिली;
- ग्राउंड मिरपूड (अनेक प्रकारची मिश्रण) - चवीनुसार;
- चवीनुसार - मीठ मोठे आहे.
तयारी
- सुरवातीस, तुकडे केलेल्या क्यूब्स किंवा चौथ्या-रिंगांना बल्ब सोलून एक सूर्यफूल किंवा ऑलिव्ह ऑईलमध्ये गरम भेंडे बनवून एक तळलेले तळणे किंवा साऊटनमध्ये गरम केले.
- कांदा तळलेले असताना, बल्गेरियन मिरचीचा लगदा कोळसा मध्ये कपात करा आणि कांदेला कांदे टाकून द्या.
- पाच मिनिटांनंतर, आम्ही खवणीवर ताजे टोमॅटो घालतो आणि काही मिनिटे कंटेनरची सामग्री द्या.
- आम्ही podsalivayem podzharku, मिरपूड आणि ब्रोकोली लहान चिकन पट्टीने बांधणे आणि inflorescences च्या चिरलेला लहान तुकडे ते जोडा.
- आम्ही त्यांना उकळणे, हलक्या हाताने मिक्स करावे, ते झाकणाने झाकून आणि सुमारे 15 मिनिटे मध्यम उष्णता वर उकळत असणे. इच्छित असल्यास, आपण पाककला संपण्यापूर्वी काही मिनिटे जोडू शकता, लसूण ठेचलेला चिकन आणि चिरलेली ताजी वनस्पती
ब्रोकोली आणि घंटा मिरी सह चिकन पट्टीने बांधणे - ओव्हन मध्ये पाककृती
साहित्य:
- ताज्या चिकन पट्टिका - 420 ग्रॅम;
- ब्रोकोलीचे फुलणे - 3 9 0 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिठ peppers - 220 ग्रॅम;
- लसूण मोठ्या दात - 2 तुकडे;
- भागासारखे शेतकरी तेल - 75 ग्रॅम;
- सूर्यफूल किंवा सुगंधविहिली तेल - 35 एमएल;
- दूध - 120 एमएल;
- पीठ - 60 ग्रॅम;
- चीज हार्ड - 120 ग्रॅम;
- ग्राउंड मिरपूड (अनेक प्रकारची मिश्रण) - चवीनुसार;
- चवीनुसार - मीठ मोठे आहे.
तयारी
- प्रारंभ करण्यासाठी, आम्ही भाज्या तेलाचा मिठ आणि मिरची विसरल्याशिवाय, भाज्या तेल्यावरील चिकन स्त्राच्या छोट्या कापांमधे ब्रोकोलीच्या फवारणीवर आणि फ्राय कट्यावर पाच मिनिट उकळत असतो.
- तळणीच्या शेवटी, फ्राईंग पॅनमध्ये साफ करा आणि बारीक चिरलेला लसूण दात घाला.
- वेगळ्याप्रमाणे आम्ही सूर्यफूल तेल वर straws सह बल्गेरियन मिरचीचा कट च्या लगदा देखील तळणे
- आता आपण एक वेगळा सॉसपिनमध्ये सॉस तयार करतो. आम्ही त्यात मटण शेतकर्यांविषयी कृत्रिम आणि तळणे वितळून गव्हाच्या पिठात दोन चमचे ठेवली.
- Passevka एक सुंदर मलई रंग मिळते तेव्हा, intensively तळण्याचे पॅन सामग्री ढवळत असताना, दूध मध्ये ओतणे.
- सॉस, मिरची आणि हवे असल्यास सॅचिंग, आपल्या चवीला मसाले आणि मसाले घाला. आपण भातशेतीमध्ये थोडी ताजी हिरव्या भाज्या एकत्र करू शकता.
- स्वयंपाक अंतिम टप्प्यावर, आम्ही चिकन मांस, ब्रोकोली आणि बल्गेरियन मिरची पसरली, तयार सॉस सह सर्वकाही ओतणे आणि किसलेले हार्ड चीज सह शिंपडा.
- आम्ही स्वयंपाकाची रचना ओव्हनमध्ये 200 डिग्रीपर्यंत पोहोचतो आणि पंधरा मिनिटांसाठी ब्राऊन राहू देतो.