आशियाई शैलीतील सलाडांमध्ये सहसा पोल्ट्री आपल्या रचनात समाविष्ट होतात आणि स्नॅपची बीजिंग आवृत्ती देखील अपवाद असेल. ताज्या पेकिंग कोबी आणि टेंडर कोंबडीची खारट पानांची हलकी पेंड अपरिहार्यपणे तुमची आवडती बनणार आहे.
पेकनाईज कोबीसह चिकन आणि अननस सॅलड
साहित्य:
- पाणी 750 मिली;
- सोया सॉस - 80 एमएल;
- साखर - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- आले - 1 तुकडा (6 सें.मी.);
- दालचिनी - 1 काठी;
- वेलची - 8 पीसी .;
- anis - 3 तारे;
- कोंबडीची पट्टी - 600 ग्रॅम;
- बीजिंग च्या कोबी - 1 तुकडा;
- अननस - 600 ग्रॅम;
- पेपरमिंटचे पाने - 3/4;
- कोथिंबीरची पाने - 3/4 आयटम;
- लिंबाचा रस - 60 मिली;
- मासे सॉस - 2 टेस्पून चमच्याने;
- गरम मिरची - चवीनुसार.
तयारी
पाण्यात, आम्ही साखर, सोया सॉसचे चमचे विरघळतो, आले, दालचिनी, बडीशेप घाला आणि चिकन पट्टी बांधून ठेवा. तयार होईपर्यंत कोंबडी उकळणे, थंड आणि बारीक चिरून घ्यावी. आम्ही परिणामी मटनाचा रस्सा, आम्ही चिरलेली चिकन मध्ये ओतणे कोणत्या 125 मि.ली जतन
सॉससाठी चुना, मिरची आणि मासे सॉस या मिश्रणाचा वापर करून उर्वरीत साखर एकत्र करा. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये आम्ही ताजी हिरव्या भाज्या, कणीक कोबी, अननस आणि चिकन च्या तुकडे एकत्र. चिकन ड्रेसिंगसह पेकिंग सॅलड घालावे आणि ते टेबलवर सर्व्ह करावे.
आपण डिश अधिक पोत जोडू इच्छित असल्यास, नंतर Pekinese कोबी, चिकन आणि croutons एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार.
चीनी कोबी, चिकन आणि द्राक्षे सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- चिकन पट्टी बांधणे - 2 पीसी .;
- सफरचंद आंबट - 1 पीसी.;
- कोबी पेकिंग - 1 डोके;
- लाल द्राक्षे - एक शतकाच्या 1/3;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 2 stems;
- लाल कांदे - 1/4 पीसी .;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- अंडयातील बलक - 1/3;
- बडीशेप - 1 चमचे;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
सफरचंदच्या पातळ काप, द्राक्षेचे तुकडे, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती ची काप आणि लाल कांदे च्या पातळ अर्धा रिंग सह पाय कापलेला कोबी मिक्स करावे आम्ही बडीशेप आणि चिकन पट्टिका एक थोडे हिरव्या भाज्या जोडा, तंतू मध्ये disassembled, भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये. आम्ही अंडयातील बलक, लिंबू किंवा लिंबाचा रस, मिठ आणि मिरपूड यांचे मिश्रण असलेले डिश भरतो.
आपण डिश थोडी जोडू जोडण्यासाठी इच्छित असल्यास, त्याऐवजी उकडलेले Pekinese गोबी आणि smoked चिकन एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार
चिकन आणि कॉर्न सह पेकिंग भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या कृती
साहित्य:
- पेकिंग कोबी - 1 डोके;
- मक - 1/3 शतकाचा;
- काळा सोयाबीन - 1/3 शतकाचा;
- टोमॅटो - 1 तुकडा;
- अजमोदा (ओवा) - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- चीज चीडरला किसलेले - 3/4 शतक;
- चिकन पट्टी बांधणे - 1 तुकडा;
- सॉस आरशाने - 3 टेस्पून चमच्याने;
- सोया सॉस - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
टोमॅटो, कॉर्न, सोयाबीन, अजमोदा (ओवा) आणि मोठ्या किसलेले चीज यांचे काप असलेल्या चिरलेला कोबी मिक्स करावे. अजमोदाची पेंड पुसून टाका , वर उकडलेले चिकन च्या तंतू वितरित आणि गुरे चरण्याचे प्रचंड कुरान आणि सोया सॉस च्या ड्रेसिंग पासून ड्रेसिंग सह डिश ओतणे. आम्ही तयारी नंतर लगेच टेबल करण्यासाठी Pekinese कोबी, कॉर्न आणि कोंबडी सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व्ह.