आम्ही आपल्याला काकडी आणि अंड्यांसह मुळापासून एक वसंत व निरोगी सॅलड तयार करण्यास सुचवतो. भाजी पेंडीची चव नीटनेटके बनवतात आणि अंडी पूर्णता देतात. या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) कोणत्याही जेवण एक चांगला पूरक आहे आणि Shish कबाब साठी एक महान नाश्ता असेल
मुळा आणि अंड्यांसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- ताज्या मुळा - 10 पीसी .;
- काकडी - 105 ग्रॅम;
- कोंबडीची अंडी मोठी - 3 पीसी .;
- हिरव्या ताज्या कांदे - चाखणे;
- आंबट मलई कमी चरबी आहे - चाखणे;
- मसाले
तयारी
म्हणूनच, मुळा आणि काकडीचे एक सलाड तयार करण्यासाठी, आम्ही प्रथम सर्व साहित्य तयार करतो. अंडी 15 मिनीटांपर्यंत शिजवा आणि मग थंड, शेल मधून काढा आणि लहान तुकडे लहान तुकडे करा मुळा धुऊन, सर्व मुळे, पाने आणि shinkuem पातळ plates कट. काकड्यांना पाण्याखाली धुवून बारीक चिरून घ्यावे. आम्ही तयार केलेले पदार्थ एका वाडग्यात पसरवले, कुस्करलेल्या ताज्या हिरव्या भाज्या घालून, मुळा, अंडे आणि काकडी आंबट मलई लावा.
मुळा आणि काकडीसोबत वसंतरी कोशिंबीर
साहित्य:
- टोमॅटो पिक - 75 ग्रॅम;
- अंडी कच्चे - 3 तुकडे;
- ताज्या काकडी - 55 ग्रॅम;
- मुळा - 45 ग्रॅम;
- फेता चीज - 105 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑईल;
- हिरव्या ओनियन्स;
- मसाले
तयारी
भाज्या चांगले धुऊन असतात, एक टॉवेल, प्रक्रियाकृत आणि बारीक चिरून कोरड्या वाळलेल्या असतात: काकडी तुकडयांनी हलकी ठेवतात, पातळ घनकचनेत मुळा आणि टोमॅटो - चौकोनी तुकडे हिरव्या किरण स्वच्छ धुवून, चाकूने कोळसा आणि कापाळीने कापले जातात अंडी 15 मिनिटे स्कूपमध्ये शिजवा आणि नंतर थंड हो, शेल मधून काढा आणि मोठ्या छिद्रांसह खवणीवर शेगडी करा. सर्व साहित्य एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये ठेवले आहेत, crumbled बारीक चीज, मीठ घालावे आणि ऑलिव तेल सह ओतणे हळूहळू मुळा आणि अंड्यांसह स्प्रिंग लावणीचे मिश्रण करा आणि लगेचच टेबलवर सर्व्ह करावे.
अंडी आणि अंडयातील बलक सह मुळा पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- ताज्या मुळा - 105 ग्रॅम;
- सॉसेज -110 ग्राम smoked;
- ताज्या काकडी - 45 ग्रॅम;
- कोंबडीच्या अंडी मोठ्या - 1 पीसी.;
- बडीशेप - 15 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक
- मसाले
तयारी
मुळा धुऊन, टिपा, पाने आणि shinkuem पातळ plates कापला. सॉसेज लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये आपण दोन्ही धूम्रपान आणि शिजवलेले सॉसेज किंवा अगदी sausages वापरू शकता काकडी धुऊन चिरलेला पट्ट्या अंडा उकडणे कठीण, आणि नंतर थंड, शेल सोडा आणि नातू वर एक चाकू किंवा shinkuyu चुरा. सर्व उत्पादने एका खोल बाउलमध्ये मिसळली जातात, कुचली ताज्या एका जातीची बडीशेप फेकून देतात, हंगामात कोणत्याही मसाल्याबरोबर चव घालण्यासाठी, अंडयातील बलक ओतणे आणि मिक्स एकत्र करा.