ओव्हनमध्ये खोडलेल्या कवच्यांसह विंग्स - एक जागतिक प्रसिद्ध नाश्ता बनवण्याचा एक उत्कृष्ट मार्ग, जेव्हा उल्लेख केला असेल तेव्हा, कळीचे चव आपल्या आयुष्यासाठी येतात. आणि त्यातील आहेत - दर्जन्याहून अधिक marinades, मसाले आणि बेकिंग तंत्र अगदी खराब खाणाऱ्यांना समाधान करण्यास सक्षम आहेत आणि दाखल करण्याची साधेपणा आणि साधेपणा इतका मोहक नाही.
ओव्हनमध्ये पंख कसे शिजवावेत?
ओव्हन मध्ये कुरळे करणे पंख - उत्सव मेजवानी आणि एक प्रासंगिक जेवण योग्य एक डिश योग्य आहे. अशा लोकप्रिय आणि परवडणारे अन्न हे सोपे आहेत आणि तीन नियमांमुळे जास्त प्रयत्न करणे आवश्यक नाही: योग्य, वेळ आणि तपमान सह बेकिंग, आणि पेंड, बाही किंवा उघडलेल्या पृष्ठभागावर चालणारी पाककला तंत्रज्ञान.
- पंख धुवा आणि शेवटचा फाळेंक्स कापला पाहिजे.
- एक अचार तयार करा, आणि त्याच्या अनुपस्थितीत मीठ आणि मिरची पुरेसे आहे. त्यांना पंख प्रक्रिया करा आणि दोन तास बाजूला ठेवा.
- एक बेकिंग ट्रेवर पंख घालून 40 मिनिटे 200 मिनिटे प्रीफेटेड ओव्हनमध्ये ठेवा. भुंगा असलेल्या ओव्हनमध्ये खोडलेल्या कवच्यांसह पंख बनवणे पुरेसे आहे.
ओव्हन मध्ये पंख साठी Marinade
पोत आणि सुगंध प्राप्त करण्यासाठी ओव्हन मध्ये चिकन पंख साठी Marinade एक महत्त्वाचा घटक आहे. पाककृती विविध एक प्रचंड निवड उपलब्ध आहे. थोडक्यात, marinades मध्ये लिंबू रस किंवा व्हिनेगर, आणि भाजी किंवा ऑलिव्ह तेल म्हणून ऍसिड आहेत हिरव्या भाज्या, मसाले, मध आणि मोहरीच्या स्वरूपात मिळणारी चव ही चवीसाठी निवडली जाते.
साहित्य:
- पंख - 1 किलो;
- केचअप - 100 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम;
- लाल मिरची - एक चिमूटभर;
- लसणीचा लवंगा - 4 पीसी.
तयारी
- लसूण आणि पेपरिका सह पंख पुसा
- टोमॅटो, अंडयातील बलक सह टोमॅटो एकत्र, त्यावर पंख ओतणे आणि अर्धा तास बाजूला सेट
- बेकिंग शीटवर पंख लावा.
- एक कवच सह ओव्हन मध्ये चिकन पंख 180 अंश 40 मिनिटे शिजवलेले आहेत.
ओव्हन मध्ये मध सॉस मध्ये पंख
ओव्हन मध्ये मध सह पंख - आशियाई शैली मध्ये स्नॅक्स एक उत्तम पर्याय. मोहरीची-मध शिल्लक लसणीची तीक्ष्णता उत्तमरित्या पूरक होते, ताजे कोंबडी मांस अरोमाबरोबर खाऊन अन्नपदार्थांच्या दरम्यान सुकविण्यासाठी संरक्षण करेल. ताजा आणि द्रव मध वापरणे उचित आहे, अन्यथा, जाडसर पाण्यात अंघोळ ओले करणे आवश्यक आहे.
साहित्य:
- पंख - 500 ग्रॅम;
- मध - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मोहरी - 1 टेस्पून चमचा;
- लसूण पाकळ्या - 2 पीसी.
तयारी
- चिरलेला लसूण, मध आणि मोहरी एकत्र करा.
- एक पिशवी मध्ये पंख आणि मिक्स सह मिश्रण ठेवा
- तास दोन स्टीम करा
- 180 मिनिटांसाठी 40 मिनिटे बेक करावे.
- तांदूळ सह ओव्हन अलंकार मध्ये एक खोड क्रस्ट सह मध wedges.
ओव्हन मध्ये सोया सॉस मध्ये पंख
एक ओव्हन मध्ये खडबडीत चिकन पंख एक साधी आणि स्वस्त सोया सॉस marinade धन्यवाद, म्हणून होईल. अशा स्नॅक्सचे फायदे: एक तास स्वयंपाक, अतिरिक्त हंगाम नाही, कारण सॉस पूर्णपणे मॅरीनेटिंगवर अवलंबून असते आणि परिणामी, आत निविदा मांस आणि शीर्षस्थानी एक कच्चा कवच.
साहित्य:
- पंख - 1 किलो;
- सोया सॉस - 3 टेस्पून चमच्याने;
- कढीपत्ता - 1 चमचे;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
- सोया सॉस, बटर आणि कढीपत्ता मिक्स करावे.
- पंख लावून अर्धा तास बाजूला ठेवा.
- 200 डिग्री 40 मिनिटांवर बेक करावे, पॅन धक्का लागतो जेणेकरून ओव्हनमध्ये खोडी पांगळे असलेल्या पंख एकमेकांसोबत अडकलेले नाहीत.
ओव्हन मध्ये breading मध्ये पंख
ओव्हन मध्ये ब्रेडिंग मध्ये चिकन पंख - कृती पर्स आणि आरोग्य दोन्ही सोयीस्कर आहे आर्थिकदृष्ट्या प्रवेशयोग्य पंख कोणत्याही आधुनिक कुटुंबाचे एक उपयुक्त साप्ताहिक आहार घेतील. मसाल्याच्या पिठाच्या ब्रेडिंगमध्ये चरबी शिवाय पाककला तंत्र केवळ उत्पादनाच्या रसचीचच नव्हे तर अतिरिक्त कॅलरी न टाकता शरीर बळकट करेल.
साहित्य:
- पंख - 1.2 किलो;
- काळा ग्राउंड मिरप - चिमूटभर;
- लसूण एक लवंग - 3 तुकडे;
- पीठ - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- पेफिका - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- भाजीपाला - 100 मिलि;
- कोरडी लसूण - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
- लसूण आणि मिरचीसह पंख धुवा, आणि एक तास एक पिशवी सोडा
- पिठ, मिरची आणि लाल लसूण मिक्स करावे, पिशवी मध्ये मिश्रण ओतणे आणि पंख रोल करा.
- तेलामध्ये तेल घालून पेपरवर झाकून ठेवलेल्या बेकिंग ट्रेवर ठेवा.
- अर्धा तास 210 अंशांच्या तापमानावर बेक करावे.
- ओव्हन मध्ये crispy कवच सह wrapped ब्रेड, आंबट मलई सह सर्व्ह करावे.
ओव्हन मध्ये पिठात मध्ये पंख
ओव्हनमध्ये पिठात चिकनचे पंख - आपल्या घरी स्वयंपाकघरात फास्ट फूडचे जगप्रसिद्ध नाश्ता घेण्याची संधी. बर्याच तेलाने भाजून ठेवणे ही डिश अतिशय चविष्ट करते, परंतु कॅलरीज आणि हानीकारक "निष्फळ" करण्यासाठी ओव्हनमध्ये अर्धा तास स्वयंपाकासाठी पुरेसे आहे. चव गुण गमावले जाणार नाही, आणि पंख एक मोहक देखावा टिकून राहतील.
साहित्य:
- पंख - 800 ग्रॅम;
- बिअर - 100 मि.ली.
- पीठ - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडी - 2 पीसी.
तयारी
- बिअर, मैदा आणि अंडी मिक्स करा.
- एक बेकिंग ट्रे वर मिश्रण आणि स्थान मध्ये पंख बुडविणे.
- अर्धा तास 200 अंशांपर्यंत बेक करावे.
बारबेक्यू च्या पंख - ओव्हन मध्ये एक कृती
ओव्हन मध्ये बारबेक्यू च्या पंख निसर्ग नाही फक्त एक डिश खाण्याची संधी देतात, पण घरी एक सहल व्यवस्था करण्यासाठी त्याच वेळी, वेळ खर्च हा ग्रिल वर लांब पाककला पेक्षा जास्त लक्ष देईल, आणि त्याचे परिणाम "पिकनिक" च्या सर्व सहभागींनी समाधानी होईल. आपल्या आवडत्या सॉस, मसाल्या आणि मटण, भिजवलेले मांस, बेक करावे.
साहित्य:
- पंख - 1 किलो;
- केचअप - 250 ग्रॅम;
- तपकिरी साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
- साखर, केचप आणि व्हिनेगर एकत्र करा
- प्रत्येक स्लाइस सॉसमध्ये बुडवून आणि एका बेकिंग शीटवर ठेवली.
- 230 अंशांपर्यंत 30 मिनीटे बेक करावे.
- सॉस आणि लिंबाचा काप सह ओव्हन मध्ये भाजलेले पंख सर्व्ह
ओव्हन मध्ये पंख ग्रिल्स
ओव्हन मध्ये चिकन पंख साठी पाककृती बेकिंग तंत्र विविध सूचित. त्यापैकी एक - ग्रिल चे कार्य - सर्वात लोकप्रिय आहे. त्याच्या वापरातून, अर्धा तासांपेक्षा जास्त काळ मसाल्याच्या कोणत्याही चटणीबरोबर चवीलागणारे क्षुधावर्धक आणि स्वयंपाक करताना चिकट चकचकीत आणि रसदार लगदा प्राप्त होतात. नवशिक्यासाठीही अशी कृती उपलब्ध आहे.
साहित्य:
- पंख - 2 किलो;
- टोमॅटो सॉस- 400 एमएल;
- हॉट सॉस - 60 एमएल;
- लोणी - 250 ग्रॅम;
- लसूण पावडर - 1 चमचे;
- कांदा पावडर - 1 टिस्पून
तयारी
- सॉससाठी सर्व साहित्य एकत्र करा आणि त्याला 2 तास शिजवा.
- पंख सह अर्धा तास तो marinated
- 230 डिग्री करण्यासाठी ग्रिल घटक आणि Preheat, एक वाडगा मध्ये grilling साठी पंख ठेवून, 30 मिनीटे शिजवावे.