नवीन वर्ष विशेष सुट्टी आहे, जी दोन्ही प्रौढांच्या आणि मुलांनी तिची वाट पहात आहे. एक सणाच्या मेजवानी नेहमी एका खास पद्धतीने झाकून ठेवू इच्छिते, म्हणजे ती मजेदार आणि समाधानकारक आणि अत्यावश्यक - सुंदर आहे! आता आम्ही स्वस्त नवीन वर्षाचे सलाड आणि थंड स्नॅक्ससाठी आपल्याला सर्वोत्कृष्ट मूळ पाककृती कळवतो.
नवीन वर्षाचे स्नॅक "मंदारिन"
साहित्य:
- प्रक्रिया केलेले चीज - 2 पीसी .;
- गाजर - 2 तुकडे;
- अंडी - 2 तुकडे;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- बडीशेप - 1 घड;
- अंडयातील बलक - 3 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
अंडी हार्ड उकळणे, गाजर - शिजवलेले पर्यंत मग आम्ही साहित्य स्वच्छ करतो. तीन पिवळा पनीर दही, त्याच प्रकारे आपण अंड्यांसह करतो. त्यांना चिरलेला लसूण आणि चिरलेला बडीशेप जोडा. अंडयातील बलक घालून चांगले मिक्स करावे. एक लहान किसलेले उकडलेले carrots वर दळणे चीज वस्तुमान रोल चेंडूत पासून आणि किसलेले carrots सह त्यांना व्यापलेला आहे. आम्ही हिरवीगार पालवी आणि लॉरेल पाने सुशोभित करतो.
नवीन वर्षाचे टेबल असलेल्या लाल केव्हीयारसह टर्टलेट
साहित्य:
- तयार tartlets - 10 पीसी .;
- मलई चीज मलई - 150 ग्रॅम;
- लाल कॅवियार - 120 ग्रॅम;
- उकडलेले अंडी - 4 पीसी .;
- खड्डे शिवाय जैतून - 10 पीसी .;
- लसूण - 1 लवंग;
- अंडयातील बलक
तयारी
एक खवणी वर फेज चीज तीन, ती ठेचून लसूण जोडू. खड्ड्याशिवाय जैतून रिंग्ज मध्ये कापल्या जातात उकडलेले अंडी स्वच्छ केल्या जातात आणि मध्यम दंतवैद्य असलेल्या खवणीवर तीन. आम्ही अंडी, पनीर, लसूण, अंडयातील बलक एकत्र करून चांगले नीट ढवळून घ्यावे. प्राप्त वस्तुमान tartlets भरले आहे, वरील आम्ही लाल स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी आणि olives च्या रिंग पांघरूण
नवीन वर्षाचे सलाड "मकर"
साहित्य:
- खेकडा रन - 200 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- अंडयातील बलक;
- प्रुण - 1 तुकडा;
- उकडलेले carrots - 1 तुकडा;
- कोरियन मध्ये carrots - 50 ग्रॅम;
- काळी मिरीची कांबी
तयारी
क्रॅब स्टिक्स थोडीशी हिमोग्लोबिन घेतात आणि तीनपैकी सरासरी खवणीवर. सजावटीसाठी दोन लाल पट्टे बाकी आहेत. चिज एक खवणी वर देखील तीन आहे अंदाजे ¼ चीज आणि किसलेले केकडाची फळी सजावटसाठी सोडली जातात. अंडी 10 मिनिटे शिजवा आणि मग शेल मधून थंड आणि स्वच्छ करा. तसेच आम्ही त्यांना लहान वर दाबली