तुम्हाला माहीत आहे म्हणून, अनेक प्रौढांना, तळ्यापासून तळलेले मूग आणि कोझिनाकी खाणे आवडत नाही. परंतु, दुर्दैवाने, खरेदी केलेल्या उत्पादनामध्ये नेहमी पूर्णपणे निरुपयोगी असतात, ऐवजी अगदी घातक पदार्थ - स्वाद आणि सुगंधांच्या वाढीसाठी पण आपण स्वत: ला आणि आपल्या मुलांना आपल्या आवडत्या शेंगदाणे सह लिहू शकता आणि, त्याच वेळी, त्याच्या गुणवत्तेसाठी शांत व्हा, आम्ही घरी घरी भाजलेले शेंगदाणे स्वयंपाक साठी कृती सांगू होईल. याव्यतिरिक्त, कच्च्या शेंगदाणे एक पॅकेट खरेदी आणि स्वतःला तयार करून, आपण देखील जतन होईल, पिशव्या मध्ये तयार उत्पादन खरेदी केल्यापासून, आम्ही अनेकदा फक्त पॅकिंग साठी overpay
भाजलेले चिरलेला शेंगदाणे
साहित्य:
- शेंगदाणे - 200 ग्रॅम;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
शेंगदाणा स्वच्छ कोरड्या तळण्याचे पॅनमध्ये ओतण्यासाठी, 12-15 मिनिटे लहान तेलावर तेल घालणे गरजेचे नाही, शेंगदाणे बर्न करण्यापासून रोखण्यासाठी ढवळणे. कुकरसाठी तत्परतेची तपासणी केली जाते- जेव्हा हे सुग्रास आणि सुकवले जाते, तेव्हा हे सूचित होते की शेंगदाणे बंद करता येतात. जेव्हा थोडीशी थंड असते, तेव्हा आम्ही ते स्वच्छ करतो, आपल्या हातांनी रगणे करतो. आता आपण तळलेले आणि शेंगदाणे सोलून काढू शकता. यासाठी काही मीठ एका चमचे पाण्यात मिसळले आहे. पुन्हा पीनट आम्ही पॅनकडे परत जातो आणि खारट द्रावण ओततो, द्रव बाष्पीभवन होईपर्यंत मिसळा. स्टोअरमध्ये सारख्या काजू मिळविण्यासाठी - सुंदर आणि चमकदार, आपण फक्त वनस्पती तेल काही थेंब जोडा आणि पुन्हा मिक्स करू शकता
त्याचप्रमाणे, आपण मधुर शेंगदाणे बनवू शकता, फक्त मीठांच्या जागी एक शर्कराचा साखरेचा वापर करु शकता किंवा आपण फक्त वरुन साखर पावडर छिड़कू शकता.
भाजलेले शेंगदाणे चिरडले जातात. एक शेंगदाणे फुरंगटणे, फक्त एक टेबल किंवा इतर फ्लॅट पृष्ठभाग वर ठेवा आणि रोलिंग पिन तो दाबा आपल्याला कशाची आवश्यकता आहे त्यावर अवलंबून स्वत: ला कुरकुरीत करण्याचे प्रमाण समायोजित करा.
मीठ आणि साखरेखेरीज आपण कोणत्याही मसाल्याचा सुरक्षितपणे वापर करू शकता, उदा. ठेचलेले लसूण, ओरेगॅनो, करी, मैदा मिरली आणि इतर. सर्वसाधारणपणे, कोणत्याही नैसर्गिक मसाले आणि चव घालू नका! जर तुम्हाला मिठाई आवडत असेल तर आपण घरी कोझिनकिची बनविण्याचा प्रयत्न करू शकता.