हे सांगितले जाऊ शकत नाही की कुटूंबाची फळे बहुसंख्य च्या आहारात खूप लोकप्रिय आहेत. याचे कारण असे की संभाव्यतः कुत्र्यासाठी असलेले पिवळा रंगाचे वैशिष्ट्यपूर्ण आंबट चव आणि त्याचे तुरट गुणधर्म यामुळे ताजेत जाऊ शकत नाही. खाली आम्ही आपल्याला सांगू शकाल की कसे एक हाड असलेल्या dogwood पासून ठप्प करा.
हाड्यांसह डूडवुडवरून डुप्लिंग - कृती
Dogwood पासून हाडे काढून नाही, आपण प्रारंभीच्या टप्प्यात सोडताना एक सिंहाचा रक्कम जतन नाही फक्त, पण आणखी स्पष्ट चव सह workpiece समृद्ध.
साहित्य:
- चुलत भाऊ अथवा बहीण - 9 80 ग्रॅम;
- साखर - 1,4 किलो;
- पाणी 215 मि.ली.
तयारी
आपण हिवाळा एक dogwood ठप्प तयार करण्यापूर्वी, berries स्वतःला तयार, peduncles काढून आणि त्यांना तसेच rinsing
धूळयुक्त डोंवुड वाळवंट करताना, एक साधी सरबत तयार करा, उकळत्या पाण्यात एक किलो साखर घाला आणि त्याचे विघटन होण्याची प्रतीक्षा करा. साखर सरबत मध्ये कॉर्नेल बेरीज विसर्जन, नंतर उष्णता कमी आणि सुमारे 20 मिनिटे dogwood कूक सोडा. आग पासून berries च्या कंटेनर काढा आणि 8 तास सोडा ओतणे नंतर, परत जाम सह कंटेनर परत, उर्वरित साखर ओतणे आणि 20 मिनीटे मध्यम गॅस चेंडू ठप्प पाठवा. प्रक्रियेत, पृष्ठभाग जोरदार foamed जाईल आणि फेस नियमितपणे काढले पाहिजे.
सरबत मध्ये तयार dogwood त्याचे आकार ठेवा, परंतु मऊ राहू पाहिजे. निर्जंतुकीकरण jars मध्ये ठप्प आणि त्वरीत रोल घालावे
कुत्र्यापासून होरपळणे पासून ठप्प शिजविणे कसे?
कोर्नेलची जाळी त्यांच्या आवडीसाठी प्रसिद्ध नसतील, परंतु जवळजवळ प्रत्येकजण त्यांच्या फायद्यांबद्दलच ओळखतो. Workpiece मध्ये फळ कमाल उपयुक्त गुणधर्म साठवण्यासाठी, ते शक्य तितकी उष्णता उपचार वेळ तोडणे आवश्यक आहे, आम्ही या कृती मध्ये करू ठरविले जे.
साहित्य:
- चुलत भाऊ अथवा बहीण - 9 80 ग्रॅम;
- साखर - 1,1 किलो;
- पाणी 440 मिली.
तयारी
Cornel berries तयार केल्यानंतर, साखर सिरप करण्यासाठी चालू उकळत्या पाण्यात साखरेचे क्रिस्टल्स घाला आणि ते पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत प्रतीक्षा करा. सर्व साखर विसर्जित झाल्यानंतर, शुद्ध डॉगवुडसह गरम सरबत ओतणे आणि रात्रभर ओतणे सोडा
सकाळी सकाळी 10 मिनीटे जाम व्यवस्थित ठेवण्यासाठी तीळ निर्जंतुक करा. जरा वर रिकामी कोळसा घाला आणि लगेचच तो रोल करा.
मल्टीइव्हर मध्ये संत्रा सह cornelian पासून जॅम
मल्टीग्रीएट हे पदार्थ दीर्घकाळापर्यंत जपण्यासाठी सर्वोत्तम उपयुक्त आहे, कारण जर आपण जाम पकडू इच्छित असाल तर निश्चितपणे या सामान्य पाककृती गॅझेटची मदत घ्या.
साहित्य:
- डॉगवुड - 1 किलो;
- नारिंगी - 2 तुकडे;
- साखर - 1,1 किलो
तयारी
कॉर्नेलमधून जाम पकडण्याआधी कॉर्नेलियन साखर घाला आणि रात्रभर सोडा साखर क्रिस्टल्सचे पालन करा, नारिंगी फळाची बेरीज आणि पट्टे जोडा. स्वयंपाक सुरू होण्याआधी, फळाची साल काढली जाऊ शकते, किंवा डावीकडे - ती साखरेची असेल आणि खूप चवदार असेल.
परिणामी सरबत एकत्रित यंत्राच्या वाडगाबरोबर फेकून द्या आणि दोन संत्रा असलेल्या सर्व रस घाला. "क्वचितिंग" मोड सेट करा आणि दीड तास सुस्त राहण्यासाठी जाडे काढून टाका.
एक dogwood ठप्प बनविण्याची सुंदरता
अनेक रेसिपी डिस्अॅशन केल्यामुळे, आम्ही डॉगवुडवरून बिलेट स्वयंपाकाची सामान्य सूक्ष्मता सांगू. तयारी सुरु करण्यापूर्वी, ऍसिडची पातळी निश्चित करण्यासाठी उभ्या वापरण्याचा प्रयत्न करा आणि म्हणूनच साखरचे एकूण प्रमाण समायोजित करा.
कॉर्नियनमध्ये पेक्टिन असतो आणि म्हणूनच ते दीर्घकालीन पचनाने बनविलेले असतात, द्रव सिरपसह जाम हवे असल्यास अधिक द्रव घाला.
अंतिम बिलेटच्या चवमध्ये विविधता आणण्यासाठी मसाल्या, लिंबू आणि अल्कोहोलच्या मिश्रणासह सिरप उकळावा.