जर तुमच्या जमिनीतील समुद्राकडे थेट प्रवेश नसेल, तर फ्रोजन केलेली चिंपांझ कोणत्याही वेळी आणि वाजवी दरात क्रस्टासियन्स खाण्याचा एकमेव मार्ग आहे. तथापि, कोळंबी मासा खरेदी करतांना आपण या गोष्टीसाठी तयार असले पाहिजे की जास्तीत जास्त लाभ आणि आनंद तुम्हाला खायला घालावे लागतील, सर्व सूक्ष्मातील काटेकोर पालन करून आम्ही खालील शिफारसींमध्ये याबद्दल अधिक तपशीलवार चर्चा करू.
चिंराट गोठविलेल्या ठिकठिकाणी कसे शिजवावे?
योग्य प्रकारे जोडणी करणे शक्य होईल फक्त दर्जेदार चिंपांसारखेच, ज्यात एक रंगद्रव्याची चिंगारी आणि उल्लंघन नाही. क्रस्टाशियन्स स्वत: व्यतिरिक्त, पॅकेजमध्ये काहीही नसावे, कारण बर्फ आणि बर्फाची अयोग्यता हे उत्पादनातील तंत्रज्ञानाचे उल्लंघन दर्शविते, जे आपल्या आरोग्याशी निगडित असू शकतात.
नियमानुसार, बहुतेक उत्पादकांना अतिशीत करण्यापूर्वी चिंपांमधून उकळत आहे, अशा सागरी प्राण्यांच्या गोळ्याचे फिकट गुलाबी रंग आहेत. या प्रकरणात प्राथमिक defrosting आवश्यक नाही, आणि म्हणून ताबडतोब फ्रीजर पासून पॅकेट काढल्यानंतर, पाणी 400 मि.ली. सह आग वर एक पॅन ठेवले आणि द्रव उकळणे प्रतीक्षा. विविध सुगंधी आणि चवळीचे पदार्थ जसे की जबरदंड आणि मसाल्यांचे स्वागत आहे, परंतु आपण नमक आणि मिठाचा सुगंधी मिरचीचा मटार याप्रमाणे बनवू शकता - दोन्हीच्या एका चमचेवर. नाही खूप लिंबू रस एक चमचे असेल - सर्वात सीफुड सर्वोत्तम मित्र
जर तुम्हाला चिंचेची कोळंबी ताजे लिंबू सह शिजवायला आवडत असेल तर उकळत्या पाण्यात एक मोठा लिंबूवर्गीय तुकडा फेकणे पुरेसे आहे, ज्यामुळे आधी त्याचा रस बाहेर काढून घेतला आहे. अत्यावश्यक तेलेयुक्त समृद्धी, लिंबू फळाची गवत ही सीफुडची वैशिष्ट्यपूर्ण गंध दूर करण्यात मदत करेल. उकळत्या पाण्यात चिंतेत विसर्जन केल्यानंतर कंटेनर झाकून आणि मानक कॅलिबर 90x120 च्या क्रस्टासियन्ससाठी 3 मिनिटे ठेवा.
आपण बिअरसाठी कोळंबी कसे शिजवू शकतो हे माहिती नसल्यास, प्रक्रियेचा तांत्रिक भाग वरील कोणत्याहीपेक्षा वेगळा नाही असा विचार करू नका. मसाल्यांचे फक्त वर्गीकरण फेनयुक्त पेयसाठी उत्कृष्ट कंपनी तयार करण्यात मदत करेल. बिअरसाठी कोळंबीसाठी पाण्यात, आपण सोया सॉस, लॉरेल किंवा बारीक चिरलेली मिरची घालावी असे बडीशेप किंवा हिरवी तुळस घाला.
चिचंबिरी कूक कसे शिजवावे?
सोललेली झिंगणे सह आणि त्यामुळे सोपे ते देखील बर्याचदा आधीपासूनच बर्फाने झाकले जातात. आमची मुख्य कार्यशाळा ब्लँकिंग करून या अतिशय हळुवार्यापासून मुक्त झाली आहे. उकळत्या पाण्यात क्रिस्टायनासह विटोड कमी करा आणि बर्फ पूर्णपणे वितळत नाही तोपर्यंत थांबा आणि मांस आतमध्ये वाढते. सामान्यतः, ही प्रक्रिया 3-4 मिनिटांपेक्षा अधिक वेळ घेते.
फ्रोजन रायल कोळंबी कसा शिजवावा?
त्यांचे बंधू राजेशाही चिंपांझी तयार केलेल्या आकारात व रंगात उभ्या आहेत - उकडलेले रॉयल झींगा रोझोवे, आणि कधीकधी ते लाल सुद्धा देतो अशा चिंपांगाचा आकार पाहून त्यांना जास्त वेळ शिजवावे लागेल. एक नियम म्हणून, संपूर्ण प्रक्रिया लहान आहे
तयार केलेले कोळंबी लगेचच कोप-यात फेकून दिले जाते, लिंबाचा रस घालून, एक चांगला पूरक म्हणून बडीशेप च्या लोणी आणि हिरव्या भाज्या सर्व्ह.