डंपलिंग सारख्या डिशसाठी, योग्य उष्णता उपचार अतिशय महत्वाचे आहे, आणि जर दृष्टीकोन चुकीचा असेल तर उत्पादनांचा सर्वात यशस्वी आणि स्वादिष्ट बेस हळूहळू खराब होऊ शकतो.
म्हणूनच आज आम्ही अधिक तपशीलवार चर्चा व्हेरेनीकची स्वयंपाक करण्याच्या प्रक्रियेवर चर्चा करू आणि आपण सर्वोत्तम परिणाम मिळविण्यासाठी काही रहस्ये प्रगट करु.
परंपरागतपणे, हलके खारट पाण्यामध्ये तयार होईपर्यंत उत्पाद शिजवते. येथे द्रवपदार्थाचे संपूर्ण उकळणे थांबणे आणि डंपलिंग घालणे फारच महत्वाचे आहे. ते पृष्ठभागावर नसले तरीही, हे फार काळजीपूर्वक आवश्यक आहे, त्यामुळे पिकांचा अंतर्भाग हलवू नये म्हणून, dough नुकसान नाही हे केले नाही तर, varenichki तळाशी चिकटवणे आणि उत्पादन एकाग्रता disrupting न करता त्यांना वेगळे जवळजवळ अशक्य आहे
सर्व डंप््ग्लिंग आल्यावर, आम्ही उकळत्या पाण्यात ते काही मिनिटांसाठी उभे करतो. स्वयंपाक करण्याची वेळ उत्पादनांच्या आकारानुसार, तसेच आंब्याच्या प्रकारावर आणि भरण्यावर अवलंबून असते. दोन मिनीट पुरेसे समृद्ध मळून घ्यावे आणि ते तयार होतील. आपण ताजे, पेस्ट्री डंमिंगिंगमधून उत्पादने तयार करत असल्यास, वेळ सात ते दहा मिनिटे वाढवला पाहिजे.
हे व्हेरेनीची पाण्यात वाढ करणे फार महत्वाचे आहे, अन्यथा भव्य उत्पादने "रबर" चव प्राप्त करतील आणि ताजेतले अधिक मऊ होतात, एकाग्रता गमावून बसतात आणि परिणामी ते भरतकाम करतात.
वायरायकरांना स्टीमर किंवा मल्टीइव्हरची उपस्थिती भरून देण्याच्या प्रक्रियेस महत्त्व आहे.
मल्टीग्रीएट मध्ये व्हायरिनिक कसे शिजवावे?
जर तुमच्याकडे हे चमत्कार यंत्र असेल तर, व्हॅरिनिक पकडण्याचा आदर्श मार्ग एका जोडप्यासाठी स्वयंपाक करणार आहे.
हे करण्यासाठी, डिव्हाइसच्या क्षमतेमध्ये दोन ग्लास पाणी घाला आणि "स्टीम पाकिंग" मोड सेट करा. व्हॅन्निचकीने पालावर उकळत्या पाण्यात उकळवून त्यावर उपकरणांची झाकण बंद केली. ताजे डंपिंगसाठी पंधरा ते वीस मिनिटे पुरेसे आहेत, आणि यीस्ट आटा किंवा केफिर आटापासून तयार केलेले पदार्थ सात मिनिटापर्यंत उरकले पाहिजेत आणि ते पूर्णपणे तयार होतील.
कुटलेल्या व्हेरेकीला एकमेकांपासून एका ठराविक अंतराने जाळीवर पसरवण्यासाठी हे खूप महत्वाचे आहे कारण ते स्वयंपाक करताना मोठ्या प्रमाणात व्हॉल्यूम वाढवतात.
व्हायरिनिक शिजवण्यासाठी, तुम्ही मायक्रोवेव्ह ओव्हन चा उपयोग यशस्वीपणे वापरू शकता, विशेषतः जर आपण फ्रोजन तयार केले तर. आपण या तयारीच्या सर्व सूक्ष्मात्मक गोष्टी सांगू.
मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये फ्रोझन डंपलिंग कसे शिजवावे?
मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये फ्रोझन डंमिंग तयार करण्यासाठी, त्यांना एका थरमध्ये योग्य डिशमध्ये ठेवा, गरम पाण्याने भरा, जेणेकरून अर्धा ते त्यांना कव्हर करेल आणि त्यास डिव्हाइसमध्ये ठेवावे. आम्ही उच्च क्षमतेच्या पहिल्या एक मिनिट तयार करतो. मग आम्ही तीस टक्के शक्ती कमी करतो आणि सुमारे सात मिनिटे vareniki ठेवतो.
जर तुमचे मायक्रोवेव्ह वीज 800 वॅट्सपेक्षा कमी असेल, तर आपल्याला अधिक स्वयंपाक करण्याची गरज पडू शकते.
आपण थोड्या वेगळ्या प्रकारे मायक्रोवेव्हमध्ये नेहमीचे डिश विविधता वाढवू शकता आणि व्हरनकिची स्वयंपाक करू शकता. हे करण्यासाठी, पूर्वीप्रमाणेच, एका योग्य कंटेनर मध्ये एका थरमध्ये ठेवा आणि त्यास आंबट मलई आणि मलईच्या मिश्रणासह भरून टाका, जे पूर्णपणे भिन्न मसाले आणि मसाल्यांबरोबर भोगावे. गोड डुप्लिकिंग तयार करताना, आपण साखर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क किंवा दालचिनी जोडू शकता.
उच्च पॉवरवर सात मिनिटे डिश ठेवण्यासाठी पुरेसे आहे आणि आपण एक मजेदार जेवणाचा आनंद लुटू शकता.
नंतर आळशी डुंबिंग्ज पकडण्याबद्दल काही शब्द.
आळशी वायरेकी कसा शिजवावा?
आळशी वायरेकी शिजवण्यासाठी, पाणी उकळण्यासाठी एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) तयार केलेला चंपट पेंढा मध्ये उष्णता, तो मीठ घाला आणि स्थापना उत्पादने घालणे नियतकालिकाने, अतिशय हलक्या तळाशी चिकटून टाळण्यासाठी, dishes च्या सामग्री नीट ढवळून घ्यावे.
जेव्हा सर्व डंपिंग्स पाण्याच्या पृष्ठभागावर येतात आणि उकडलेले होतात - ते तयार आहेत आम्ही त्यांना प्लेटवर ध्वनी काढतो आणि वितळलेल्या बटराने ओव्हन करतो.