जर तुमच्या कुटुंबातील, मिठाईशिवाय उत्सव साजरा केला जात नसेल, तर नवीन वर्ष अपवाद नसावा. नवीन वर्षांचे केक इतरांपेक्षा वेगळे वैचारिक सजावट, किंवा क्लासिक "हिवाळा" मसाल्यांच्या आवडीप्रमाणे असतात जसे आलं, लवंगा किंवा दालचिनी
मस्तकीचे बनलेले नवीन वर्षांचे केक्स
केकचा ख्रिसमसची सजावट खूप वेळ घेईल आणि मिठाईचे खूप कौशल्याची गरज भासणार आहे, परंतु मस्तकीसह आणि त्याच्यासाठी काही विशिष्ट कापडांसह एक सफाईदारपणा सुशोभित करणे शक्य आहे. आपण मिठाईला पूर्णपणे साखरेच्या पाकात घालू शकता किंवा त्याचा उपयोग फक्त तपशीलवारच करू शकता.
- चौरस चौरस कापून आणि ट्रिम करा प्रत्येक थर आणि बाहेरून केक स्वतः चिकटवा.
- लाल मसाल्याचे मिक्स करावे आणि त्यातील आयत कापून घ्यावा.
- आयताच्या कडा मध्यभागी आणा आणि त्यास धनुष्य बनवून संरक्षित करा.
- लूप्समध्ये, नॅपकिन्स ठेवा जेणेकरून ते कोरडे झाल्यानंतर आकार टिकवून ठेवा आणि मस्तकीच्या एक भागाने संरक्षणात्मक जागेची भुरळ घालतात.
- व्हाईट मस्टीच्या तुकड्यांवरून ओवाळणे
- लाल - रोल berries कडून
- एक क्रीम सह केक वर त्यांना निश्चित धनुष्य शीर्ष सजावटीनंतर ताबडतोब सेवा देण्यासाठी नवीन वर्षांचा केक सज्ज आहे.
नवीन वर्षाचे केक "पाळीव कोंबडा"
आपण प्रथमच मस्तकी पाहिल्यास, वर वर्णन केलेल्या नवीन वर्षाच्या केक्ससारखीच गुंतागुंतीची असू शकते. मच्छिमद्ध मादक पदार्थांवर काही लहान तुकड्यांना जोडण्याचा प्रयत्न करा, येत्या वर्षाच्या प्रतीकानुसार मिष्टान्न सजवा - कोंबडा.
- केक झाकण लावा आणि नारळ किंवा पांढरे चॉकलेटच्या चिपाच्या मोठ्या फ्लेक्ससह शिंपडा.
- दुधात दुसरे कापा आणि शिडकावांच्या एका जोडीवर अर्धवट बांधणे, पाण्याने ओलावा.
- दुसरा रिज एक अर्धा झाकून.
- नारिंगी मसाज पासून क्रॅनबेरीचे दोन भाग घ्या
- शीर्ष अचूक, आणि हँडलभोवती तळाची ओळ सोडा.
- पाणी एक थेंब त्यांना एकत्र बांधणे
- आपण एक नवीन वर्षाचे केक सुशोभित करण्यापूर्वी, आपण सर्व तपशील कोरलेला द्या पाहिजे.
- केक वर तयार भाग ठेवा, मलई किंवा पाणी सह निराकरण
- चॉकलेटच्या एका जोडीतून डोळे बनवा.
नवीन वर्षाची क्रीम केक्स
मिठाईचा पिशवी आणि अनेक खाद्यपदार्थांच्या मूलभूत नलिकाचा संच असण्याची, आपण स्पृज माल्याच्या स्वरूपात खूप नाजूक आणि आनंददायी उत्सव तयार करू शकता. या नवीन वर्षाचे केक फार तरतरीत आणि किमानचौकटप्रबंधक आहे.
- नववर्षाच्या केकची कृती त्याच्या पृष्ठभागाच्या स्त्रावसौकरीपासून सुरु होते. पुढे, भावी रेखांकनाचा आकृती चिन्हांकित करा.
- मावळा रंगाचा क्रीम किंवा एकमेकांच्या वरच्या बाजूस पट्ट्या घालणे, डगमग्यांपासून विणकाम करा.
- हिरव्या सुया चिन्हांकित करा
- आणि पिवळा आणि लाल - berries आणि sparkles.
- दोन शाखांचा संयुक्त लाल क्रीम एक धनुष्य सह संरक्षित केले जाऊ शकते.
- अधिक तपशीलासाठी, "बर्फासह शिंपडा" चित्रातील बहुतांश भाग आहेत.
केक "नवीन वर्षाचे झाड"
लहान मुलांचा नवीन वर्षाचा केक नेहमी लहान मदतनीसच्या कंपनीमध्ये सजवण्याचा उत्कृष्ट असतो, म्हणून आपण एक उज्ज्वल परिणाम देणारी सोपी तंत्र निवडणे आवश्यक आहे. केक-वृक्ष योग्य सिलिकॉन स्वरूपात बेक करावे आणि नंतर सर्व रंगीत मलई आणि कँडीज एकत्र करा.
- Spatula वापरून पृष्ठभाग वर हिरव्या क्रीम वितरित आणि काटेरी twigs च्या एक निष्काळजी आराम तयार. यावर, नवीन वर्षाचे केकचे क्रीम आच्छादन पूर्ण झाले आहे.
- पांढर्या मस्तकाचे टेप ठेवा.
- रंगीत साखरच्या पेस्टपासून चेंडूत किंवा आकाशातून बाहेर काढा.
- तुटलेली वेफर्स पासून एक तपकिरी वृक्ष ट्रंक करा
- रंगीत मिठाई, मुरंबा, कँडीसह डिझाइन करा.
बेकिंग शिवाय नवीन वर्षांचे केक
विशेषत: जर आपण क्लासिक इंग्रजी ट्रिपलचा आधार म्हणून बनवलेला असेल आणि हिवाळा फॅशनमध्ये रीमेक करा, खरेदी केलेले किंवा होममेड जिंजरब्रेडसह पूरक, दालचिनी आणि क्रीम सह कस्टर्ड केल्यास, नवीन-वर्षांचे केक वेगाने होऊ शकतात.
- जिंजरब्रेड चौरस दालचिनीची चिमट मारुन आपल्या पसंतीच्या पाककृतीनुसार कस्टर्ड तयार करा. क्रीम चाबूक
- एक पारदर्शक डिशच्या तळाशी जिंजरब्रेड घालून उकडलेल्या कंडेन्ड दुधाच्या थराने झाकून द्या.
- मलई आणि मलई भरून, जिंजरब्रेडची थर पुन्हा करा
- नंतर पुन्हा नवीन वर, आपण फॉर्म भरा आणि भाग खर्च नाही तोपर्यंत.
- वरून मलईची शेवटची थर लावा आणि साखर शिंपडा.
नवीन वर्षाचे केक "घर"
जिंजरब्रेड हाऊस एकत्र एकत्र करणे सोपे आहे, परंतु बर्याच काळासाठी शिजवावे लागतात, त्यामुळे बेक्ड फ्रेम आणि ग्लाझसह एक संच विकत घेणे अधिक चांगले आहे आणि मग ते आपल्या स्वत: च्या चवपर्यंत सुशोभित करा. सजवण्याच्या एक नवीन वर्षाचे केक एक परिश्रम घेणारी प्रक्रिया आहे, परंतु ते मजेदार आहे, म्हणून त्यास एक कुटुंब आणि मित्रांना आणणे चांगले.
- भविष्यातील घरांच्या परिमितीभोवती एक बोर्ड किंवा पिटिंगस हेसिंगसह ग्रीसचा आधार देणे
- "सिमेंट" वर सर्व चार भिंती दुरुस्त करा, भिंतींमधील सांधे गऴ्यांसह चमकतात. पूर्णपणे कोरडे होईपर्यंत चष्मा असलेल्या भिंतींना आधार द्या.
- सुक्या सांधे मिठाईच्या पेंढ्यापासून बनविलेल्या "लाकडी चटयापासून" सुशोभित करता येतात.
- भिंतींच्या सादृश्याद्वारे, छप्पर व्यवस्थित करा
- ते सुकल्यावर, तपशीलांचे रंगविण्यासाठी ते तेच राहते, आपण ते आपल्या आवडीनुसार करू शकता किंवा छायाचित्र दिशेने मार्गदर्शन करू शकता.
नवीन वर्ष च्या मूस केक
हे नवीन वर्षांचे केक मूस आणि बिस्किलेटच्या आधाराने बनवले जातात, परंतु त्यांना मूळ स्वरुपात सुशोभित केलेले नसले तरी ते चकत्या आणि मसाल्याच्या सर्व मुख्य गोष्टी आहेत - चॉकलेट आणि मसाल्यांचे आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे तयार बिस्किटे खरेदी केल्यामुळे आपण ओव्हनमध्ये काळजी करू शकत नाही कारण हे बेकिंगशिवाय शिजलेले आहे. .
साहित्य:
- उबदार पाणी - 55 एमएल;
- सरस - 1 टेस्पून. चमचा;
- yolks - 9 तुकडे;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- मलई - 180 मिली;
- कडू चॉकलेट - 100 ग्रॅम;
- प्रथिने - 8 पीसी
तयारी
- आपण एक नवीन वर्षाचे केक शिजू द्यावे करण्यापूर्वी, चॉकलेट वितळणे आणि झटकून पाणी पिण्याची yolks सह.
- जिलेटिन गरम पाण्यात मिसळून आणि चॉकलेटसह मिसळून केले जाते.
- साखर वितळणे आणि हळूहळू फोडकोट गिलहरींमध्ये ओतणे. आपण एक meringue होईपर्यंत मारुती सुरू ठेवा
- चॉकलेटसह मेरेंडू मिक्स करावे आणि सजावटीकडे जा.
- अंगठीच्या मध्यभागी, मूस झाकण ओतणे आणि बिस्किट केक लावा.
- आपण फॉर्म भरत नाही तोपर्यंत लेयरची पुनरावृत्ती करा.
- मूस 8 तासांपर्यंत रेफ्रिजरेटरला पाठवा. चॉकलेट गणपतीने काळजीपूर्वक काढा आणि भरा.
नवीन वर्षांचे केक सजवण्याच्या संकल्पना
नवीन वर्षाच्या थीमसह केक बनविण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे एक अडाणी शैली आहे, ज्यामध्ये केक बहुतेक क्रीम लावलेले असतात आणि ऐटबाज शाखा, शंकू आणि उभ्या सह सजलेले आहेत.
अधिक "स्पष्ट" डिझाइनसाठी, आपण अदरक लोक, स्ट्रीप कॅन्डी, साखर हिमवर्षाव आणि तारकास वापरू शकता.
मस्तकीमधून सुंदर डिझाईन्स प्राप्त होतात, कारण जर तुम्हाला माहिती करून घ्या की त्यासोबत कसे काम करावे, तर आपल्या हाताळणीच्या शीर्षस्थानी ओक वृक्षापासून बनलेला एक पूर्ण वाढलेला ख्रिसमस वृक्ष, एक बर्फावरुन स्नोमॅन किंवा ओकसारखा आणणे सोपे आहे.