काळ्या मनुका पासून सर्वात लोकप्रिय भट्टीचा दांडा आणि बेरी ठप्प राहिलेला होता, परंतु आम्ही शिफारस करतो की आपण थंडपणासाठी काही ताजे कवळी सोडू शकता, नंतर खालील रेसिपींसाठी केकपैकी एक बनवण्याकरिता सुरूवात करा.
गोठलेल्या काळ्या मनुका सह उघडा पाय
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- पीठ - 175 ग्रॅम;
- लोणी - 85 ग्रॅम;
- पाणी - 15 मि.ली.
भरणे साठी:
- पांढरे चॉकलेट - 220 ग्रॅम;
- बेदाणाची मुळे एक मूठभर;
- मलई - 45 मिली
तयारी
नियमानुसार, 1 9 0 अंशांवर कचरा तयार केला जातो, परंतु ओव्हन आवश्यक तपमानापुरते गरम असल्यामुळे बर्फ-थंड तेल आणि पाणी असलेले पिठ एकत्र करते. अर्धा तास शिजवून घ्यावे, नंतर तो रोल करा, झाकून त्यावर एक लहान आकाराच्या भिंतींवर (व्यास सुमारे 15 सेंटीमीटर) झाकून घ्या आणि स्वतःला 10-12 मिनिटे बेक करावे.
मॅश बटाटे मध्ये एक काटा सह uncooked बेदाणा डेफ्रेश. चॉकलेट क्रीम सह वितळणे आणि बेदाणा सह मिक्स आंबट चॉकलेट गरपासह भरा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये थंड होऊ द्या.
गोठविलेल्या काळा मनुका सह स्तरित यीस्ट पाय
साहित्य:
- श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या यीस्ट dough एक पॅकेट;
- काळ्या मनुका गोठवलेला - 340 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 40 ग्रॅम;
- पाणी - 15 एमएल;
- स्टार्च - 5 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 120 ग्रॅम;
- मलई - 30 मिली
तयारी
बेदाणाचे संरक्षण न करता अग्नीवर ठेवून थोडे पाणी घेऊन साखर आणि खाडी भरणे. तेव्हा बेरीज पांगणे, रस स्टार्च घालावे आणि मिश्रण जाड करणे परवानगी द्या.
केंद्र न सोडता कंबरेभोवती दोन सेमीचे पट्ट्या कापून घ्या. थर मध्यभागी berries घालणे, आणि बाजूला पासून वेणी विणणे पट्ट्यामध्ये 20 मिनिटे 200 अंशांवर बेक करावे केक बनवा, नंतर चूर्ण साखर आणि मलई यांचे मिश्रण एक खिशात सह झाकून.
गोठलेल्या काळ्या मनुकासह चॉकलेट केक
साहित्य:
- पीठ - 220 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 5 ग्रॅम;
- चॉकलेट - 2 9 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- तेल - 75 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 190 ग्रॅम;
- दूध - 70 एमएल;
- काळ्या मनुका - 160 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 65 ग्रॅम;
- स्टार्च - 5 ग्रॅम
तयारी
करंट, साखर आणि स्टार्च कडून, जाड ठप्प शिजू द्यावे. बेकिंग पावडरसह पीठ मिक्स करावे. अंडी पंचा पावडर करून हवा शिखरांपर्यंत हरवले आणि पिठलेल्या पिठात मिसळलेल्या मिश्रणात कोरडी साहित्य घाला. लोणी आणि अंडी पिठांचा वापर करा आणि पिवळ्या चॉकलेट घाला. प्रथिने फेस सह चॉकलेट dough मिक्स करावे नळ्या अर्धा तयार फॉर्म मध्ये poured आहे, काळजीपूर्वक ठप्प सह झाकून आणि दुसरा अर्धा ओतणे मिष्टान्न 40 अंशांपासून 180 अंशांवर बेक करावे. आपण मल्टीवार्कमध्ये गोठविलेल्या काळ्या मनुकासह एक पाय बनविण्याचा निर्णय घेतल्यास, 40 मिनिटांसाठी "बेकिंग" वापरा.