कॉटेज चिनीसह Pies - योग्यरीत्या स्वयंपाकघर मध्ये एक जागा जिंकली जे लालसर पेस्ट्री, एक नीरस आहार मध्ये विविध करा. केवळ पोषण भरणे आहे, स्वाद प्रयोगांसाठी कॉलिंग, किंवा पारंपारिक आटवा, जे महान आहेत ते तयार करण्याचे मार्ग. सर्वकाही एकत्रितपणे एकत्रित करणे, आम्हाला प्रवेश देणे आवश्यक आहे - होममेड मफिनपेक्षा काहीही चांगले नाही.
कॉटेज चिनीसह पाई कसा बनवायचा?
पाई साठी पनीर ची भरणे हे मुख्य घटक आहे, जे एका खर्याखोर्याच्या हातात पुनर्संचयित होऊ शकते. उत्पादनाच्या अष्टपैलुताचा त्याच्या उपयोगात आहे: तो पूर्णपणे खारट पूरक घेते आणि खारट विषयावर पूर्णतः सहकार्य करते. परिणामी - उत्पादनाच्या चव्यातच नव्हे तर फीडच्या स्वरूपातही बदल.
- भरण च्या गुन्हेगारी crumbly आणि दाबली कॉटेज चीज आहे उत्पादन ओले असल्यास, ते कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड माध्यमातून wrung पाहिजे.
- "पिघराग्यांमध्ये" सुसंगतता भरण्यासाठी, एक चाळणीच्या सहाय्याने दही किंवा ब्लेंडरमध्ये झटकून फेटावे.
- गोड पदार्थ भरण्यासाठी, फॅटयुक्त कॉटेज चीज वापरल्यास, जर हे कोरडे असेल - दूध किंवा मलईच्या दोन चमच्यामधे घाला.
- फुटक्या कॉटेज चीजमध्ये अंडी घालणे.
कॉटेज चीज सह यीस्ट dough पासून Pies
ओव्हन मध्ये कॉटेज चीज असलेल्या Pies - एक क्लासिक लोकप्रिय बेकिंग, नेहमी एक उबदार घर वातावरण संबद्ध. लस यीस्ट कढई आणि थोडीशी गोड दही भरत असलेली एक मजबूत टोमॅटो तयार करतात, जी तयार कपमध्ये कोणत्याही टेबलसाठी सार्वत्रिक नाश्ता होईल. हे कृती पारंपारिक बेकिंगची आठवण करुन देतील.
साहित्य:
- यीस्ट - 30 ग्रॅम;
- दूध - 200 मि.ली.
- पीठ - 850 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- लोणी - 45 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 40 ग्रॅम;
- कॉटेज चिझ - 250 ग्रॅम;
- साखर - 120 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन - 10 ग्रॅम;
- भाजी तेल - 40 मिली
तयारी
- खमीर आणि दूध 30 ग्रॅम साखर पातळ
- पिठात मिश्रण घालावे.
- 50 ग्रॅम साखर, 1 अंडे, दोन्ही तेल, आंबट मलई जोडा.
- मळून घ्या आणि बाजूला ठेवा.
- दहीमध्ये अंडे, व्हिनिलिन आणि 40 ग्रॅम साखर घाला.
- केक, सामग्री, आकार
- कॉटेज चिनीसह बेकड पिप्स 220 मिनिटांत 20 मिनिटे शिजवले जातात.
कॉटेज चीज सह तळलेले patties
एक तळण्याचे पॅन मध्ये तळलेले कॉटेज चीज असलेल्या पॅटीस - पोषक आणि उच्च-कॅलरी स्नॅक्सचा वेगवान प्रकार, पूर्णपणे कुरकुरीत बेडूक कुरकुरीत जाऊन. खनिज उत्पादने आणि खमीर चाचणीसह काम करण्यासाठी आवश्यक नसतानाही, एका तासातच परिणाम - लवचिक, तळलेला पॅटीज, जे नेहमी थंड पाण्यात गरम केले जाऊ शकतात.
साहित्य:
- पीठ - 750 ग्रॅम;
- पाणी - 200 मि.ली.
- तेल - 60 मिली;
- यीस्ट - 35 ग्रॅम;
- साखर - 1 चमचे;
- अंडी - 1 तुकडा;
- कॉटेज चीज - 250 ग्रॅम
तयारी
- यीस्ट diluted आहे, साखर घालावे
- 20 मि.ली. तेल ओट घालावे.
- दही अंडं एकत्र करा.
- विभागांमध्ये कणिक तोडणे, भरा.
- लाल रंगापासून कॉटेज चीज असलेल्या पॅटीस फ्राय करा.
कॉटेज चीज सह शिंगाचे चिरडणे पेस्ट्री
कॉटेज चिनीसह पफ केक - घरामध्ये भाजलेले रौगचे सार्वत्रिक समाधान स्टोअर टेस्ट आणि ताजा फुटलेला कॉटेज चीज असेल तर अशा उत्पादनासाठी अर्धा तास लागणार नाही आणि खाण्यासाठी अगदी कमी लागणार नाही. "सुलभ आणि सोपी" या श्रेणीमधील जलद पदेसाठी मॉडेलिंगची आवश्यकता नाही आणि नेहमीच चवदार आणि मागणी असते.
साहित्य:
- शेंगा पेस्ट्री - 500 ग्रॅम;
- कॉटेज चिझ - 300 ग्रॅम;
- स्टार्च - 20 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 50 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- साखर - 50 ग्रॅम
तयारी
- कॉटेज चीज मध्ये, स्टार्च, प्रथिने, आंबट मलई, साखर घालावे.
- कणिक कट, कणसात आणा.
- अंड्या वंगण घालणे आणि 220 मिनिटांत 20 मिनिटे ओव्हनमध्ये कॉटेज चीजसह फुगलेल्या पॅटीस पाठवा.
कॉटेज चीज सह बल्गेरियन patties
कॉटेज चिनीसह पनीर - एक कृती ज्यात प्रत्येक राष्ट्राची उत्सर्जनात्मक वैशिष्ट्ये आणि तंत्रज्ञानाची माहिती आहे बल्गेरियन स्वयंपाक त्याच्या "रग्व्हचाकमी" साठी प्रसिद्ध आहे - दही भरत आणि ताज्या वनस्पती सह फ्लॅट केक्स खोडलेला पेस्ट्री, चीब्र्युर्कस्कांसारखीच, लज्जतदार आहे, सोपे आहे आणि त्यासाठी प्रयत्न करणे आवश्यक नाही आणि म्हणूनच आपल्या गृहिणींची मान्यता मिळविली.
साहित्य:
- पीठ - 600 ग्रॅम;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- उकळत्या पाण्यात - 250 मिली;
- कॉटेज चीज - 650 ग्रॅम;
- हिरव्या ओनियन्स - एक घड;
- ताज्या एका जातीची बडीशेप - मूठभर;
- मीठ - एक चिमूटभर
तयारी
- , उकळत्या पाण्यात लोणी वितळणे पिठ जोडू, नीट ढवळून घ्यावे
- फॉर्म केक्स, त्यांचे रोल करा.
- हिरव्या भाज्या सह दही चीज.
- Tortillas प्रारंभ.
- गरम तळण्याचे पॅन मध्ये कॉटेज चिझ असलेल्या फ्रि बल्गेरियन पिये
कॉटेज चीज आणि हिरव्या भाज्या सह Pies
कॉटेज चीज आणि हिरव्या भाज्या असलेले तळलेले पेटी फक्त ह्रदययुक्त अन्न नाहीत, ज्यामुळे तत्काळ तृप्तीकरणाची क्षमता मिळते, तसेच आहारातील खाद्यपदार्थांमध्येही ते एक चांगले वाढ होते. लसूण आणि जड- जडीबरोबर भरलेली मसालेदार दही ताज्या सूप्सला पूरक आहेत, ताजे भाज्यांपासून स्नॅक्सच्या चवीला प्रभावित करेल, त्यामुळे काही अंश दुबळे मेनू मिटवावे.
साहित्य:
- पीठ - 600 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 350 ग्रॅम;
- कृत्रिम लोणी - 120 ग्रॅम;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- सोडा - एक चिमूटभर;
- अंडी - 2 तुकडे;
- कॉटेज चिझ - 300 ग्रॅम;
- ताज्या एका जातीची बडीशेप - मूठभर;
- लसूण पाकळ्या - 2 पीसी.
तयारी
- सोडा मटणात ठेवावा.
- मार्जरीन, अंडी आणि आंबट मलई एकत्र करा. झटकून टाक.
- पिठ आणि मालीवर जोडा.
- लसूण आणि हिरव्या भाज्या सह कॉटेज चीज घासणे.
- कॉटेज चिनीसह केक, सामान आणि तळणे पेटीज
दही वर कॉटेज चीज सह Pies
एक तळण्याचे पॅन मध्ये कॉटेज चीज सह Pies वेळ लागू नाही आणि dough kefir वर kneaded आहे तर आश्चर्य सह आश्चर्य होईल. या पाककृतीचे फायदे निर्विवाद आहेत: काही मिनिटांमध्ये सौम्य आणि हवाबंद द्रव तयार होतो, दीर्घ "विश्रांती" ची आवश्यकता नसते आणि क्षणासाठी चवसाठी निवडलेल्या दही भरण्याशी संबंधित एक गुलाबाचे उत्पादन होते.
साहित्य:
- पीठ - 350 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- साखर - 200 ग्रॅम;
- केफिर - 250 मि.ली.
- तेल - 35 एमएल;
- सोडा - एक चिमूटभर;
- कॉटेज चिझ - 300 ग्रॅम;
- सफरचंद - 2 पीसी.
तयारी
- सोडा आणि 75 ग्रॅम साखर सह पीठ मिक्स करावे.
- अंडी, केफिर, लोणी आणि नीट ढवळावे.
- किसलेले सफरचंद आणि 125 ग्रॅम साखर सह दही एकत्र करा.
- कॉटेज चिनीसह केक, सामान आणि गोड पाई फ्राय करा.
कॉटेज चीज आणि मनुका सह Pies
ओव्हन मध्ये कॉटेज चीज सह pies साठी पाककृती त्याच्या परंपरा आणि उत्कृष्ट चव साठी प्रसिद्ध आहे. खमीर चाचणीची क्लासिक आवृत्ती सर्व वेळी संबंधित आहे, खासकरून जर तो भरणे सह बेकिंग येतो तर उष्म्याचे उपचार आंबात दुग्ध उत्पादनाच्या उपयुक्त आणि पौष्टिक पदार्थांचे संरक्षण करण्यास प्रोत्साहन देते, जे वापरले असतांना फार महत्वाचे असते.
साहित्य:
- पीठ - 800 ग्रॅम;
- दूध - 300 एमएल;
- पाणी - 65 ग्रॅम;
- तेल - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- यीस्ट - 35 ग्रॅम;
- कॉटेज चीज - 450 ग्राम;
- मनुका - 150 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 100 ग्रॅम;
- साखर - 10 ग्रॅम.
तयारी
- पाण्यात, यीस्ट, 10 ग्रॅम साखर आणि एक चमचा आंबट सौम्य
- दूध सह सौम्य पीठ भाग, यीस्ट मध्ये ओतणे
- नीट ढवळून घ्यावे आणि सोडा
- पिठात पिठ, अंडी आणि बटर यांचे मिश्रण मिक्स करावे.
- कॉटेज चीजमध्ये पावडर, अंडी आणि मनुका घाला.
- मळाचे पिठ भुरभूर करा, 200 मिनिटांत 15 मिनिटे सुरू करा आणि बेक करा.
सोललेली दही सह Patties
कॉटेज चिझ असलेल्या शेंग पेस्ट्रीला एक कृती आहे ज्यात पाककला कल्पनेसाठी नेहमी जागा असते. गोड्या हिरव्या भाज्या आणि मसालेदार मसाले ताजे पनीर भांडी भरलेले क्लासिक उपग्रह आहेत. ही कृती नेहमीच्या संधानाच्या विरोधात नाहीत आणि सुचवलेली चिमूटभर खारटपणा जोडणे सुचविते. तयार dough मोठ्या मानाने प्रक्रिया गति होईल.
साहित्य:
- शेंगा पेस्ट्री - 500 ग्रॅम;
- कॉटेज चिझ - 250 ग्रॅम;
- ब्राँझा- 250 ग्रॅम;
- कोथिंबीर - मूठभर;
- अंडी - 1 पीसी.
तयारी
- कॉटेज चीज, चीज, अंडी आणि हिरव्या भाज्यांवरील उपचार करा.
- कणीकणी कापून तिचे तुकडे करा, ते त्रिकोणा आणि 200 अंशांवर 20 मिनिटे बेक करा.