पानिनी इटालियन पाककृतीची एक डिश आहे हे खरे आहे, त्याच बंद सँडविच किंवा सँडविच. या लेखात आम्ही वेगवेगळ्या भरण्यासाठी एक वास्तविक इटालियन पनिनी तयार कसे सांगू.
चिकनसह पनीनी - कृती
साहित्य:
- ब्रेड - 8 तुकडे;
- चिकन स्तन - 2 पीसी .;
- Cheddar चीज - 4 काप;
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 8 तुकडे;
- बटर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडयातील बलक, मोहरी - चाखणे.
तयारी
चिकन स्तन माझे, पेपर टॉवेलसह कोरुन आणि 2 भागांमध्ये कापून टाका. प्रत्येक बाजूवर सुमारे 10 मिनिटे कंगटीच्या कडेला दोन्ही बाजूंच्या बटरमधे फ्राय करा. 1 सें.मी. चौकोनी तुकड्यात 1/2 रुंदीच्या बदामांमधे कापून टाका. एका बाजूला ब्रेडच्या 4 कापांमध्ये मोहरी पसरली, बेकनचा एक तुकडा, ¼ चिकन, चीज, पुन्हा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस. आम्ही उर्वरित उत्पादनांबरोबर देखील असेच करू, आपल्याला चिकनसह 4 पनीनी मिळतील. थोडेसे बटरच्या ब्रेडबरोबर बाहेरून हलवा. आम्ही पॅनिनी सँडविचच्या दुकानात पाठवतो. सर्व काही आहे, आपण खाणे सुरू करू शकता!
भाजलेल्या टर्की आणि क्रॅनबेरी सॉससह ग्रील्ड पावणी
साहित्य:
- सायबट्टा - 2 काप;
- तळलेले तुर्की - 100 ग्रॅम;
- मऊ क्रीम चीज मलई - 1 टेस्पून. चमचा;
- एका जातीचे लहान लाल फळ सॉस - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लाल कांदा - 2 मुळे;
- तुळस, oregano, लिंबाचा रस, ऑलिव्ह तेल - चवीनुसार.
तयारी
मऊसरलेल्या पनीरमध्ये आपण मसाले, लिंबाचा रस, थोडे ऑलिव्ह ऑइल, मिक्स घालावे. सायबट्टाचा एक तुकडा चीज आणि इतरांसह लिंबू येतो - क्रॅनबेरी सॉस चीज रोजी ओनियन्स, तळलेले तुर्की ठेवले, पुन्हा ओनियन्स आणि ciabatta एक दुसरा स्लाइस सह कव्हर. आम्ही ग्रिल उबदार होतो, त्यावर पॅनिनी सँडविच पसरतो आणि प्रत्येक बाजूवर 2 मिनिटे भेंडी पर्यंत एक सोनेरी कवच तयार होत नाही. मग अर्धा तिरपे मध्ये तो कट - तो 2 panini उकळणे बाहेर चालू
कसे स्ट्रॉबेरी सह panini शिजविणे?
साहित्य:
- इटालियन ब्रेडचे काप - 8 पीसी .;
- smoked टर्की - 8 काप;
- बेरी चीज 220 ग्रॅम;
- लोणी melted - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- स्ट्रॉबेरी - 150 ग्रॅम;
- तुळस ताजा - 8 पाने
तयारी
पाव कडून कवच कापून आणि तो 4 भाग मध्ये कट. प्रत्येक स्लाइस साठी, टर्कीचा एक तुकडा ठेवा, स्ट्रॉबेरी कापून घ्या, तुळस पाने, ब्री चीजचा तुकडा आणि पुन्हा टर्कीचा तुकडा ब्रेडचे दुसरे स्लाइस सह झाकण पिवळ्या बदामासह बेस चिकटवून घ्या. तयार केलेले पनिनी 2-3 मिनीटे सँडविच पाठवा.
पनिनी ब्रेड रोल
सॅन्डविच बनवण्यासाठी ब्रेडच्या ऐवजी, आपण या पाककृतीनुसार पॅन तयार केलेल्या बन्स वापरू शकता.
साहित्य:
- पीठ - 0,5 किलो;
- पाणी - 200 मि.ली.
- यीस्ट - 25 ग्रॅम;
- दूध - 100 मिली;
- मीठ - 5 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑईल - 50 मिली
तयारी
आम्ही एक आनंददायी उबदार राज्यात दूध गरम करतो, ते गरम नसावे. त्यामध्ये यीस्ट विलीन करा आणि ते 5-10 मिनिटे सोडा, जेणेकरून ते फुगले. एक खोल वाडगा मध्ये, sifted ओट बाहेर ओतणे, यीस्ट सह दूध ओतणे, ऑलिव्ह तेल, गरम पाणी, मीठ एक चिमूटभर जोडा आणि एक लवचिक dough माली. एक नैपकिन सह झाकून आणि 2 तास सोडा, खंड मध्ये तो सुमारे 2 वेळा वाढ पाहिजे आता कामगाराच्या पृष्ठभागावर पिठ भुरभूर करुन बन्स तयार करा.
ते विविध स्वरूपात केले जाऊ शकतात: आम्ही कणकेचा एखादा तुकडा उचलतो, त्रिकोणच्या रूपात ते ताणून क्रॉझेंट मधे ती दुमडतो
आपल्याकडे मधुर नाक्यासाठी इतर पर्याय देखील आहेत, उदाहरणार्थ, सँडविचसाठी पाककृती , सर्वात प्रसिद्ध ट्युना सँडविच . वाचा आणि शिजवावे!