हृदय पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

जर आपण हृदयापासून सॅलड तयार केले नसेल, तर पाककृतींनी त्याच्या सहभागाबरोबर प्रयत्न करा, आमच्या पाककृतींमध्ये खाली सुचविलेला सल्ला द्या. आपण दोन्ही गोमांस आणि डुकराचे मांस हृदय, आणि चिकन वापरू शकता कोणत्याही परिस्थितीत, डिश अविश्वसनीयपणे समृद्ध आणि भयानक चवदार असल्याचे बाहेर चालू होईल

मसालेदार कांदे सह डुकराचे मांस हृदय भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - कृती

साहित्य:

• हृदय डुकराचे मांस - 3-4 पीसी .;
• कांदा बल्ब - 125 ग्रॅम;
• निवडीसाठी ताज्या भाज्या - चाखणे;
• अंडयातील बलक - चवीनुसार;
• शुद्ध पाणी - 95 मिली;
• व्हिनेगर 9% - 35 मि.ली.
• साखर - 10-15 ग्रॅम;
• लॉरेल पाने - 1-2 पीसी .;
• काळा आणि सुवासिक मिरपूड च्या वाटाणे - 3-4 pcs;;
• टेबल मीठ

तयारी

कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या तयारी तयार करा हे करण्यासाठी, डुकराचे मांस ह्रदये धुऊन, पाण्याने भरा, पाने लॉरेल, काळे आणि मिठ-सुगंधी मिरचीचा मटार घालून गरम पॉट कूक स्टोववर ठेवा. उकळत्या झाल्यावर, तीन तासांपासून मध्यम गॅसमध्ये उत्पादन शिजवा. पाककला संपण्यापूर्वी दहा मिनिटे आधी आम्ही स्वादुपिंडात मीठ घालतो. यानंतर, आम्ही अंतःकरणे छान ठेवू आणि त्यांना पट्ट्या किंवा लहान स्लॅब्समध्ये कट करू.

अंतःकरणाचे अन्न शिजवताना आम्ही कांदा खातो. आम्ही कोळशापासून ते बल्ब सोडतो, चौकोनी तुकडे करतो आणि त्या वाडग्यात ठेवतो. वेगळ्या डिश मध्ये, आम्ही पाण्यात साखर विरघळतो, व्हिनेगर घाला, मीठ एक चिमूटभर आणि तयार रे सह तयार मिश्रण भरा सुमारे तीस मिनिटे केल्यानंतर, एक चाळणी मध्ये विलीन आणि तो काढून टाकावे द्या

आता आम्ही मोठ्या कढईमध्ये एक चिरलेला हृदय, मसालेदार कांदा आणि मेलेन्को चिरलेला हिरव्या भाज्या एकत्र करून, मेयॉनिझ घालून आवश्यक असल्यास, मीठ आणि मिक्स एकत्र करा.

चिकन हृदय आणि कोरियन carrots सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

साहित्य:

• हृदय कोंबडी - 520 ग्रॅम;
• कोरियन मध्ये carrots - 175 ग्रॅम;
• चिकन मोठे अंडी - 2-3 पीसी .;
• कांदा कोशिंबीर - 90 ग्रॅम;
• लॉरेल पाने - 1-2 पीसी .;
• काळा आणि सुवासिक मिरपूड च्या वाटाणे - 3-4 pcs;;
• शुद्ध पाणी - 95 मिली;
• व्हिनेगर 9% - 35 मि.ली.
• साखर - 10-15 ग्रॅम;
• अंडयातील बलक - चवीनुसार;
• टेबल मीठ

तयारी

धुतलेले कोंबडीचे हत्ती मटार आणि लॉरेलच्या पानांसह एक तासासाठी पाण्यात उकळतात ज्यानंतर आम्ही थंड व पट्ट्यामध्ये कापतो. कांदा बल्ब सिरगा आणि दाणेदार साखर सह अर्धा तास marinated जाईल, आणि यावेळी आम्ही उकडलेले, स्वच्छ उकळणे आणि मध्यम आकाराचे कोंबडीची अंडी कापून.

आता आम्ही कोरियन मध्ये तयार चिकन ह्रदये, अंडी, दाबली मिरचीची कांदा आणि गाजर कनेक्ट, अंडयातील बलक आणि मीठ सर्वकाही भरा, नीट ढवळून घ्यावे आणि सेवा करण्यापूर्वी उभे करण्यासाठी पंधरा मिनिटे द्या.

गोमांस हृदय, pickled cucumbers आणि मशरूम सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - कृती

साहित्य:

• हृदय गोमांस - 820 ग्रॅम;
• pickled cucumbers - 220 ग्रॅम;
• चिकन मोठ्या अंडी - 3-4 तुकडे;
• ताज्या किंवा कॅन केलेला विजेवर - 1 तुकडा;
• हिरव्या कॅन केलेला मटार - 85 ग्रॅम;
• ताजा तुळस पाने आणि बडीशेप - चवीनुसार;
• चीज हार्ड - 95 ग्रॅम;
• अंडयातील बलक - चवीनुसार;
• लॉरेल पाने - 1-2 पीसी .;
• काळा आणि सुवासिक मिरपूड च्या वाटाणे - 3-4 pcs;;
• टेबल मीठ

तयारी

गोमांसचे हृदय आधीपासून तीन तास थंड व स्वच्छ पाण्यामध्ये भिजलेले असणे आवश्यक आहे. त्यानंतर आम्ही उपउत्पादाने तीन तास उकळत्या ठेवले, लॉरेलच्या पानांना आणि मटारच्या मिरच्यांना पाणी घालायचे. तत्परतेने हृदयाचे ठोके मारुन पट्ट्यामध्ये कापून घ्यावे.

आपण सलाडचे इतर घटक तयार करूया. हार्ड उकडलेले, उकळणे आणि लहान अंडी कट, पेंढा salted cucumbers क्रश, आणि कापून मशरूम plates उकळणे. ताजी चॉग्निन्स वापरताना, ते अतिरिक्त सूर्यप्रकाशातील फ्लेवडर्ड तेल मध्ये एक लालसर फोडणी करणे आवश्यक आहे, इच्छित असल्यास, थोडे चिरलेला कांदा जोडणे.

आता एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या डिझाइन जा आम्ही ते एका सॅलड वाडगावर, प्रोमॅझयव्हॅयेस प्रत्येकाने अंडयातील बलकांमधे आणि आवश्यक असलेल्या podsalivaya मध्ये थर मध्ये पसरवणार आहोत. आम्ही मशरूमची पहिली थर वितरीत करतो. मग हृदय आणि काकडी बंद करा आम्ही अंडी आणि किसलेले चीज ची रचना समाप्त करतो आणि हिरव्या मटार आणि वनस्पती सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सजवण्यासाठी