अंडी नसताना पाण्यात भेंडे

अनेक सारख्या सौम्य सुवासिक पॅनकेक्स पण ते सामान्यत: अंडी आणि केफिर दोन्ही प्रकारचे असतात, म्हणजे, डिश पूर्णपणे धोक्याचे नसतात. पण बाहेर वळते, प्रत्येक गोष्ट इतकी धडकी भरवणारा नाही आणि पोस्टमध्ये या डिशला नकार देण्याची आवश्यकता नाही. अंडीशिवाय पाण्यावर पॅनकेक्स कसा बनवायचा, खाली वाचा.

पाणी वर अंडी न यीस्ट वर यीस्ट

साहित्य:

उच्च दर्जाचे गव्हाचे पीठ - 280 ग्रॅम;
पाणी - 300 मिलि;
जलद-सक्रिय खमीर कोरडे - 10 ग्रॅम;
मीठ;
वाळू साखर - 30 ग्रॅम

तयारी

उबदार पाण्यात मीठ, साखर, कोरडी खत घालून चांगले ढवळावे. नंतर पिठ घाला, आधी sifted आणि विश्रांती 20 मिनिटे साठी dough सोडा. नंतर हळूहळू कणिक नीट ढवळून घ्यावे आणि अर्धा तास सुटेल. यानंतर आपण आधीच आमच्या पॅनकेक्स तळणे शकता ते गोड नाही म्हणून, त्यांच्यासाठी परिपूर्ण पूरक मध आहे

पाणी वर अंडी न मऊ पॅनकेक्स

साहित्य:

सर्वोच्च गव्हाचे पीठ - 700 ग्रॅम;
पाणी 620 मिली;
वाळू साखर - 100 ग्रॅम;
मीठ - एक चिमूटभर;
जलद-काम कोरडे यीस्ट - 10 ग्रॅम;
तेल

तयारी

Sifted पीठ मध्यभागी, आम्ही एक भोक करा आणि, हळूहळू पाणी जोडणे, एक झटक्या सह dough मिक्स करावे आम्ही यीस्ट, साखर ओतणे आणि dough मध्ये नीट ढवळून घ्यावे मीठ घालून पुन्हा नीट ढवळा. एका तासासाठी आटवा शिजू द्या. जेव्हा ते 2 चे फॅक्टर वाढते, तेव्हा त्यात मिसळणे आणि पॅनकेकची सुरवात करण्यास प्रारंभ करू नका.

अंडीशिवाय कार्बनीकृत पाण्यात भेंडे - पाककृती

साहित्य:

उच्च दर्जाचे गव्हाचे पीठ - 200 ग्रॅम;
सोडा - 200 मि.ली.
मध
कणीक साठी बेकिंग पावडर - 10 ग्रॅम;
भाजी तेल - 40 मिली

तयारी

बेकिंग पावडर मिसळून पीठ बेक करावे. सोडा पाण्यात घाला आणि चांगले ढवळणे. मध घालून पुन्हा नीट ढवळून घ्यावे. पातळ आंबट मलई ची सुसंगतता बाहेर येणे पाहिजे. आणि पॅनकेक्स तेल न शिजवण्याच्या पॅनमध्ये तळलेले असू शकतात, ते कणकेमध्ये ओतणे चांगले नीट ढवळून घ्यावे आणि फ्राईंग प्रक्रियेसह पुढे जा.