येत्या उन्हाळ्यात त्याच्याबरोबर उपयुक्ततेचे एक समुद्र येते, ज्यामध्ये ताजे आणि स्वस्त भाज्यांचे अविश्वसनीय प्रमाण, या उन्हाळ्यात आपल्या सॅलड्सचे वारंवार अतिथी होतील. प्रतिस्पर्धी बाहेर, अर्थातच, टोमॅटो आणि काकड्यांचे सॅलड्स, जरी पालक आणि इतर हिरव्या भाज्या सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) देखील लोकप्रिय आहे त्यांच्याशिवाय, असे दिसून येईल, स्नॅक्ससाठी एक कृती नाही. हे काकडी टोमॅटो सॅलड्स आहे आणि या लेखाला समर्पित केले जाईल, जे सर्वात स्वादिष्ट आणि उपयुक्त पाककृती एकत्र आणेल
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर): cucumbers, टोमॅटो, चीज
आपण "काकडी, टोमॅटो, चीज" चे मिश्रण ऐकता तेव्हा आपल्या मनात कोणता प्रकारचा सॅलड येतो? बरोबर आहे, "ग्रीक", जे सर्व ग्रीष्म स्नॅक्समध्ये कधीच समान नव्हते.
साहित्य:
- काकडी - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 1 पीसी.;
- लाल कांदा - ½ पीसी .;
- चीज "फुटा" - 120 ग्रॅम;
- जैतुनाचे - 6-7 तुकडे;
- लसूण - 1 लवंग;
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- वाळलेल्या oregano - ¼ टिस्पून चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
काकडी आणि टोमॅटो चौकोनी तुकडे, त्याच प्रकारे आम्ही चीज सह करू आम्ही लाल कांदयाचा पातळ रिंग करतो, आम्ही हाडे पासून olives काढून. वेगळ्या वाडगा मध्ये ऑलिव्ह तेल आणि लिंबाचा रस ओतणे, मिठ, मिरपूड, oregano आणि ठेचून लसूण घालावे, चांगले ढवळावे. सुवासिक ड्रेसिंग करण्यासाठी आम्ही उर्वरित साहित्य ठेवले, पुन्हा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) नीट ढवळून घ्यावे आणि टेबल ते सर्व्ह करावे
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर): cucumbers, टोमॅटो, मिरपूड
साहित्य:
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- cucumbers - 3 तुकडे;
- बल्गेरियन मिरची - 2 तुकडे;
- लाल कांदा - ½ पीसी .;
- अजमोदा (ओवा) - तुळई च्या ¼;
- लाल वाइन व्हिनेगर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- ऑलिव्ह तेल - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- लेट्युसचे मिश्रण - 80 ग्रॅम;
- कॉटेज चिझ - 100 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
टोमॅटो, cucumbers आणि मोठ्या तुकडे मध्ये कट peppers, पातळ अर्धगोल मध्ये लाल कांदे कट. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड मिक्स आणि आवश्यक असल्यास ते दळणे
एका वेगळ्या भांड्यात, ऑलिव्ह ऑइल आणि वाइन व्हिनेगर, मीठ आणि मिरचीचा मलमपट्टी तयार करा. भाज्यांच्या परिणामी सॉस मिश्रणाचे मिश्रण भरा. देणार्या करण्यापूर्वी, चिरलेला अजमोदा (ओवा) आणि चरबी कॉटेज चीज सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) शिंपडा.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर): cucumbers, टोमॅटो, कोबी
साहित्य:
- काकडी - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 1 पीसी.;
- लाल कोबी - ¼ डोके;
- कांदा - 3 तुकडे;
- अजमोदा (ओवा) - तुळई च्या ¼;
- पुदीना पाने - 1 मूठभर;
- ब्राझा - 100 ग्रॅम;
- मुर्खासारखे - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मोहरी - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- वाइन व्हिनेगर - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- ऑलिव्ह ऑईल - 6 पीसी. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
प्रथम, आम्ही ड्रेसिंग तयार करतो: एक लहान वाडगा मध्ये, व्हिनेगर, केपर्स, बारीक चिरलेला shallots आणि 1 दिड टेस्पून मिक्स करावे. tablespoons मोहरी उर्वरित मोहरी हळूहळू ऑलिव्ह ऑइलसह ड्रेसिंगमध्ये मिसळली जाते, जाड होईपर्यंत सॉस झटकून घ्या.
काकांची आणि टोमॅटो मोठ्या प्रमाणावर कापल्या जातात, कोबी कापड आणि सर्व्हिंग प्लेटवर उशी म्हणून घातली जाते. कोबीच्या वरच्या बाजूला आम्ही काकडी आणि टोमॅटो, कढीपत्ता पनीर, हिरव्या भाज्या व केपर्स ठेवले. आम्ही सलाद ड्रेसिंग ओतणे आणि लगेच टेबल ते सर्व्ह
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर): चिंपांझी, कँबरी, टोमॅटो, अंडी
साहित्य:
- चेरी टोमॅटो - 7 पीसी .;
- काकडी - 1 तुकडा;
- एव्होकॅडो - 1 तुकडा;
- कोळंबी मासा - 250 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- अजमोदा (ओवा) - ½ वा.
- पेपरमिंट पाने - एक शतकाच्या ¼;
- ऑलिव्ह तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
ताजे गोठवलेले झींग उकळत्या पाण्याने, उकडलेले अंडे आणि क्वार्टरमध्ये कट करून चिवट होतात. देह एवोकॅडो मोठ्या चौकोनी तुकडे मध्ये कट, पातळ रिंग मध्ये कट cucumbers, आणि अर्धा मध्ये चेरी कट ऑलिव्ह तेल आणि लिंबाचा रस सह अंडी, आणि हंगाम वगळता सर्व तयार साहित्य मिक्स करावे. सीझन मिठ आणि मिरपूड सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), उकडलेले अंडी कपाटे हिरव्या भाज्या आणि कव्हर्स सह सजवा.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर): चिकन, cucumbers, टोमॅटो
या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती चिकन आणि टोमॅटो सह cucumbers, जे पूर्णपणे प्रकाश, आहार, आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे मधुर डिश जुळत समावेश आपण चिकन आवडत नसल्यास, आपण टर्की सह पुनर्स्थित करू शकता, डिश कोणत्याही वाईट मिळणार नाहीत आणि जर तुम्हाला हे मिश्रण आवडत असेल तर टर्कीच्या सॅलड्सवर जवळून दिसू द्या.
साहित्य:
- उकडलेले चिकनचे स्तन - 150 ग्रॅम;
- काकडी - 2 तुकडे;
- अजमोदा (ओवा) - दिवा बीम;
- हिरव्या कांदा - ½ बीम;
- टोमॅटो - 4 पीसी .;
- अंडयातील बलक - 1 टेस्पून चमचा;
- आंबट मलई - 1 टेस्पून. चमचा;
- लिंबाचा रस - 1 चमचे;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
उकडलेले चिकनचे स्तन तंतूंत तुटलेले आणि तुकडे झालेली काकडी मिसळून आम्ही कट हिरव्या भाज्या देखील पाठवू. आम्ही परिणामी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) भरून आंबट मलई, अंडयातील बलक आणि लिंबाचा रस, मीठ आणि मिरपूड आणि भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सोललेली टोमॅटोसह सामग्रीसह सॉससह भरा.