टर्कीच्या भाज्या

टर्कीच्या सॅलड्स विविध मार्गांनी तयार करता येतात: ते थंड आणि उबदार असतात, मक्खन, अंडयातील बलक किंवा आंबट-दुधाचे पदार्थ असलेले टर्कीच्या सॅलड्सची तयारी तळलेले, उकडलेले किंवा स्मोक्ड मांस वापरले जाऊ शकते, जे मोती बार्ली, तांदूळ, टोमॅटो, जैतून आणि फळे यांच्याशी जुळते. आपण कोणत्याही मेजवानी सजवण्यासाठी जे टर्की, सह सलाद तयार करण्यासाठी काही असामान्य पाककृती पाहू द्या.

Prunes सह तुर्की भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

साहित्य:

• टर्की पट्टिका - 300 ग्रॅम;
• बियाणे न prunes - 100 ग्रॅम;
• बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
• सफरचंद - 1 भाग;
• चीज - 200 ग्रॅम;
• भाज्या व फळे यांचे मिश्रण
• अक्रोडाचे तुकडे - 50 ग्रॅम;
• भाजीपाला - पुर्ननिर्मिती करण्यासाठी;
• अंडयातील बलक;
• हिरव्या भाज्या - सजावट साठी.

तयारी

सुरुवातीला, आम्ही टर्कीच्या पट्टीने तळून काढतो आणि भाजीला तेलात तळावे. मग लहान तुकडे मांस आणि कट थंड

बियाणे न घालता तेलावर उकळलेले पाणी ओतणे, झाकणाने झाकून 20 मिनिटे उभे राहू द्या मग फवारा काढून टाका. बल्गेरियन मिरचीचा बियाणे, खनिज आणि पातळ पट्ट्यामध्ये कापला जातो. माझ्या सफरचंद कट, दोन भागांमध्ये तो कट, कोर काढा काचेचे छोट्या तुकडे करा च्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या पाने स्वच्छ धुवा आणि तो फार बारीक चिरून द्या.

आम्ही सर्व तयार केलेले घटक एकत्र एकत्रित करतो, अक्रोडाचे तुकडे, हंगामात अंडयातील बलक घालून सर्वकाही चांगल्या प्रकारे मिसळा. वर किसलेले चीज लावून शिंपडा आणि टेबलवर तयार केलेल्या टर्कीच्या सलाडची सर्व्ह करावे.

अननस सह तुर्की भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

एक विलक्षण चविष्ट आणि सुंदर सॅलड त्याची रचना मध्ये समाविष्ट साहित्य, उपयुक्त आणि कमी कॅलरी आहेत, त्यामुळे आपण सुरक्षितपणे आपल्याला पाहिजे तितके ते खाऊ शकता!

साहित्य:

• लेट्युसची पाने;
• टर्की पट्टिका - 300 ग्रॅम;
• बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
• द्राक्षाचे तेल - 100 मिलि;
• लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• मोहरी - 1 चमचे;
• मीठ, मिरपूड - चाखणे;
• berries cranberries - सजावट साठी

तयारी

कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने थंड पाण्यात अंतर्गत rinsed, वाळलेल्या आणि लहान तुकडे आहेत. गोल्डन ब्राऊन, थंड आणि चिरून होईपर्यंत भाजीपाला तेलाचे मांस तवार्यात घालावे. बल्गेरियन मिरपूड बियाणे आणि डेखाचे साफ आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहे

मग आम्ही स्वयंपाक सॅलड ड्रेसिंगकडे वळतो. हे करण्यासाठी, लोणी, लिंबाचा रस, मीठ, मिरपूड आणि मोहरी मिक्स करा. एक सुंदर डिश वर, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड काही पाने ठेवले, नंतर मांस तुकडे, अननस आणि मिरपूड आम्ही सर्व तयार सॉस ओतणे आणि सौंदर्य साठी शीर्षस्थानी berries शिंपडा.

टर्कीसह गरम सॅलड

साहित्य:

• टर्की पट्टी (उकडलेले) - 250 ग्रॅम;
• विजेता - 100 ग्रॅम;
• खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस smoked - 100 ग्रॅम;
• कांदे - 1 पीसी.;
• लोणी - 30 ग्रॅम;
• वाइन लाल व्हिनेगर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• पालक 150 ग्रॅम पाने;
• मीठ, मिरपूड - चाखणे.

तयारी

आम्ही कांदा स्वच्छ धुवून अर्धा रिंगमध्ये कापतो. मऊ होईपर्यंत ते भाजी तेल मध्ये तळणे. मग भेंडी तयार करून प्लेट्समध्ये कट करा आणि 5 मिनिटे कांदे ओढून घ्या. मग ते भाजून एका प्लेटमध्ये हलवा आणि बाजूला ठेवा. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस काप 2 तुकडे आणि लहान रोल मध्ये पट आम्ही त्यांना सुमारे 3 मिनिटे फ्राइंग पॅन आणि तळणे मध्ये ठेवले. नंतर वाइन व्हिनेगर, मीठ आणि चवीनुसार मिरचीचा मध्ये ओतणे.

उकडलेले तुर्की मांस चौकोनी तुकडे अलग पाडणे आणि ओनियन्स सह मशरूम जोडले आहे. आता एक तळण्याचे पॅन मध्ये सर्व साहित्य मिसळा, एक झाकण सह झाकून आणि कमी गॅस वर 2 मिनिटे शिजवावे. पालक पाने धुऊन, निचरा आणि फ्लॅट डिश वर बाहेर घातली जातात. वर मशरूम सह टर्की एक warmed भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) ठेवले आणि एक तळण्याचे पॅन मध्ये स्थापना सॉस, ओतणे बारीक चिरून हिरव्या भाज्या सुशोभित टेबलवर लगेचच काम केले.