वर्मीसेली आणि बटाटे यांच्यातील चिकन सूपसारखे इतके तुच्छ कवच खूप अर्थ आहेत, त्यापैकी प्रत्येकाने घरगुती अन्न शिजवण्याचे प्रशंसनीय समजले गेले आहे. सुरुवातीच्या आणि अनुभवी cooks दोन्ही पाककला आणि त्याच्या उत्कृष्ट चव च्या secrets च्या मूलभूत नियम माहित पाहिजे.
केमिकलबरोबर चिकन सूप कशाप्रकारे शिजवावे?
सेंद्रीय आणि बटाटे सह चिकन सूप उकळणे देखील स्वयंपाकासंबंधी व्यवसाय मध्ये स्वयंसेवी विचार करणार्या त्यांच्यासाठी स्वयंपाकासाठी उपलब्ध शिफारसी आणि आवश्यक साहित्य प्रमाणात आहेत तर अगदी कठीण होणार नाही.
- चिकन पूर्व उकळणे
- बटाटे उकळत्या मटनाचा रस्सा जोडले आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट जात करण्यापूर्वी साफ आहेत
- चवच्या समृद्धीसाठी, डिश कटाच्या कांदे आणि गाज्यांमधल्या भाज्यांबरोबर पूरक बनते. इच्छित असल्यास, रचना अजमोदा (ओवा), भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, गाजरासारखे फिकण्यास लागणारे जाडेभरडे कॅनव्हस सह पूरक आहे.
- उष्णता आणि सुगंध गरम पानांचे लॉरेल, मटार गोड मिरी आणि बारीक चिरून हिरव्या भाज्या देतील.
नूडल्स आणि बटाटे सह चिकन सूप
सर्वात स्वादिष्ट आणि होममेड मोहक सूप चिकन सह vermicelli असेल, आपण एक पास्ता additive म्हणून आपल्या स्वत: च्या तयारी च्या नूडल्स वापरत असल्यास. हे करण्यासाठी, उकडलेले मिठ आणि पिठ भिजवलेल्या कणकेपर्यंत मिसळा आणि नंतर पातळ पट्ट्यामध्ये कट करा.
साहित्य:
- चिकन - 400 ग्रॅम;
- पाणी - 2.5 लिटर;
- नूडल्स - 2 मुठभर;
- कांदा आणि गाजर - 100 ग्रॅम;
- बटाटे - 3-4 तुकडे;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड, लॉरेल, बडीशेप.
तयारी
- फेस सह मांस मांस घालावे, फोम काढून टाकणे, एक उकळणे आणणे.
- उष्णता कमी आणि मांस तयार होईपर्यंत मटनाचा रस्सा स्वयंपाक.
- बटाटे, लॉरेल, मिरपूड, मीठ, 10 मिनिटे शिजवा.
- नूडल्स घालून 10 मिनिटे गरम शिजवा.
मशरूम आणि शेवया सह चिकन सूप
मशरूमच्या चवची चव वाढवण्यासाठी प्रभावीपणे वापर केला जातो, सर्व प्रकारचे सर्व प्रकारचे खाद्यपदार्थ तयार करणे, आणि सेंद्रीय आणि बटाटे यांच्यातील चिकन सूप अपवाद नाही. घटक ताजे स्वरूपात किंवा अधिक संतृप्त चव, सुगंधी वाळलेल्या वनस्पतींच्या जोडणीसह पूर्व-तळलेले घातलेले आहे.
साहित्य:
- चिकन - 400 ग्रॅम;
- विजेता - 300 ग्रॅम;
- केमरी - 2-3 चमचे. चमच्याने;
- बटाटे - 2 तुकडे;
- पाणी - 2.5 लिटर;
- लसूण - 3 दात;
- कांदा आणि गाजर - 100 ग्रॅम;
- तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, मिरपूड, लॉरेल, हिरव्या भाज्या.
तयारी
- मांस निविदा पर्यंत उकडलेले आहे
- चिरलेला मशरूम मोर्च्या, आणि 10 मिनिटे carrots आणि लसूण सह बटाटे आणि salted ओनियन्स जोडा नंतर.
- अन्न हंगामात, वर्मीसेली जोडा
- हिरव्या भाज्या सह दिले, Champignons आणि केरचीने 3 मिनीटे, चिकन सूप अप उबदार.
चिकन मीटबॉल आणि व्हेर्मिसेलसह सूप
वर्मीकेलीसह चिकन सूप, ज्याचा भाजीचा पुढील भाग सादर केला जाईल, तो मीटबॉलसह तयार केला जातो ज्यामुळे तो आवश्यक संतृप्ति आणि वैशिष्ट्यपूर्ण स्वाद प्राप्त करतो. डिश तयार करण्यासाठी मटनाचा रस्सा पूर्व पाककला आणि आगाऊ minced मांस सह केले आहे तर, किमान वेळ लागेल
साहित्य:
- चिकन mince - 300 ग्रॅम;
- ब्रेडचे तुकडे - 30 ग्रॅम;
- केमरी - 2-3 चमचे. चमच्याने;
- बटाटे - 2 तुकडे;
- पाणी - 2 एल;
- कांदा आणि गाजर - 100 ग्रॅम;
- भाजी तेल - 1.5 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड, लॉरेल, हिरव्या भाज्या.
तयारी
- ब्रेडक्रंब, अर्धा कांदा, मीठ, मिरची मिसळून थोडेसे मिसळलेले मांस.
- उकळत्या पाण्यात, बटाटे लावा आणि भांडीमधून तयार होणारे गोल मांस तयार करा.
- 15 मिनिटे शिजू द्यावे, सर्व हंगामात घालावे, गांडूळखत टाकावे, हिरव्या भाज्यांसह सर्व्ह करावे.
चिकन ह्रदये आणि शेवया सह सूप
कृत्रिम गोड्या पाण्यातील एक मासा आणि बटाटे सह चिकन सूप एक सुसंवादीपणा चव संपूर्ण पॅलेट मध्ये फिट आणि कचरा इच्छित समृद्धता द्या की कोंबडीची ह्रदये सह सुरू करता येते की एक कृती आहे गरम आहार आहारासाठी आपण बटाटे एकत्र ठेवून तळण्याचे भाज्यांचे थैमान सोडू शकता.
साहित्य:
- चिकन ह्रदये - 500 ग्रॅम;
- केमरी - 2-3 चमचे. चमच्याने;
- बटाटे - 4 पीसी .;
- पाणी - 2 एल;
- कांदा आणि गाजर - 100 ग्रॅम;
- तेल - 1.5 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड, लॉरेल, बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा).
तयारी
- अंतःकरणे तयार करा, वासरे आणि चरबी कापून काढणे, पाणी आणि उकळणे ओतणे.
- बटाटे जोडा, 10 मिनिटे पुन्हा उकळण्याची नंतर भांडी सामग्री तयार.
- सीझन गरम, 2-4 मिनिटे उकळत असलेल्या गाज्यांबरोबर कांदे, ओनियन्सची तळणे, शेवया, मसाला घालणे.
- ताजी वनस्पती सह पास्ता आणि बटाटे सह चिकन सूप सर्व्ह करावे.
कृत्रिम चमचा आणि चीज सह चिकन सूप - कृती
चिकन आणि नूडल्स आणि बटाटे शिजवलेल्या पेंडीच्या मिश्रणासह सूप शिजवायचे असल्यास, वापरलेल्या सीझनिंगमुळे नाजूक किंवा अधिक ठाम मसाले प्राप्त करणा-या पारंपारिक डिशचे एक नवीन रूप शोधणे शक्य होईल. तंतूमयची मलई, अजमोदा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे, oregano आदर्शपणे पूरक.
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 200 ग्रॅम;
- केमरी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- बटाटे - 2-3 तुकडे;
- पाणी - 2 एल;
- कांदा आणि गाजर - 100 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) रूट - 50 ग्रॅम;
- पिवळा पेंडी - 200 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, लॉरेल, वनस्पती
तयारी
- पाण्यात, ते एक बल्ब आणि मुर्ती घालतात, 30 मिनिटे शिजू द्यावे, मटनाचा रस्सा काढा.
- बारीक चिरलेला बटाटे आणि चिकन पट्टी बांधणे 20 मिनिटे शिजवावे जोडा.
- सीझन डिश, किसलेले चीज ओतणे, ढवळत.
- 2 मिनिटे शेवया फेकून दिल्यानंतर.
- दुसर्या 2 मिनिटांसाठी पिल्ले चीज आणि केमिकलच्या मदतीने चिकन सूप गरम करा.
तळलेले वरमिशेलसह चिकन सूप
आपण वर्मीकेल्ली आणि बटाट्यांसह कूकला सूप शिजवावे किंवा कोरडी फ्राईंग पॅनमध्ये तळलेले किंवा थोडेसे बटर पास्ता सह चिकन सूप शिजू द्यावे तर नारळ स्प्रॅड नोट्ससह खाद्यपदार्थांची क्लासिक वैशिष्ट्ये भरा. घटक केवळ एक असामान्य अभिरुचीचा नाही तर मूळ रंग देखील प्राप्त करतो.
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 350 ग्रॅम;
- वर्मीकेलि - 2/3 कप;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- पाणी - 2.5 लिटर;
- कांदा आणि गाजर - 100 ग्रॅम;
- हळद - 0,5 टीस्पून
- तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, मिरपूड, लॉरेल, हिरव्या भाज्या.
तयारी
- गाजर आणि मांससह वेगवेगळ्या कांदे फ्राय करा.
- एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये साहित्य पट, पाणी घालावे, बटाटे जोडा आणि 10 मिनिटे शिजू द्यावे.
- फ्राइंग पॅनमध्ये लोणी तळणे व्ह्रीमेइकली ते मलई रंगाच्या रंगात घ्या, गरम पावण्याच्या हंगामात प्यादे.
- हिरव्या भाज्या सह दिला सेवा toasted vermicelli 2-3 मिनीटे चिकन सूप अप उबदार.
टोमॅटो आणि बटाटे सह चिकन सूप
वर्मीकेलि आणि टोमॅटोसह एक आनंददायी आंबटपणा आणि अतिरिक्त चव चिकन सूप शिजवते. कापणी करण्यापूर्वी टोमॅटोचे उकळत्या पाण्यातून एक मिनिट उकळत्या पाण्यात आणि नंतर बर्फाच्या पाण्यात आधी फळ कमी करून त्वचेला आराम मिळेल. ताजे भाज्या त्याच्या रस मध्ये कॅन केलेल्या बदलले जाऊ शकते
साहित्य:
- कोंबडी मांस - 0,5 किलो;
- वर्मीसेली - 0,5 चष्मा;
- बटाटे - 2-3 तुकडे;
- पाणी - 2 एल;
- कांदे, गाजर, बेल पेपर - 1 पीसी.;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, मिरपूड, लॉरेल, हिरव्या भाज्या.
तयारी
- तयार चिकन पर्यंत उकळणे.
- बटाटे जोडा, 10 मिनीटे शिजवावे.
- ओनियन्स, गाजर आणि मिरपूड, टोमॅटो, आणि 5 मिनिटे नंतर केमिकेवर तेल मध्ये passevorkovuyu ठेवा.
- हिरव्या भाज्या सह हंगाम 2 मिनीटे शेकमिडी, टोमॅटो आणि बटाटे सह कोंबडीची सूप शिजू द्यावे, त्यांना पेय द्या.
बटाटे सह चिकन यकृत सूप
केशरी आणि बटाटे यांच्यासह चिकन यकृतातुन चविष्ट आणि श्रीमंत सूप होईल. गरम साठी सर्व घटक ताजे किंवा तळणे दोन्ही भाज्या आणि एक लहान प्रमाणात भाज्या किंवा बटर सह लावू शकता ब्लश होईपर्यंत. याआधीच्या हिपॅटिक काप हे पिठात पूर्व-ब्रेड असतात.
साहित्य:
- चिकन यकृत - 400 ग्रॅम;
- वर्मीसेली - 0,5 चष्मा;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- पाणी - 2 एल;
- कांदे, गाजर - 1 पीसी.
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- इटालियन वनस्पती - चिमूटभर;
- मीठ, मिरपूड, लॉरेल, हिरव्या भाज्या.
तयारी
- उकळत्या पाण्यात, बटाटे घालून 10 मिनिटे शिजू द्या.
- यकृत ढवळावे, तेलामध्ये लालसर होईपर्यंत पिठात तळलेले आणि तळलेले
- वेगळे, ओनियन्स आणि carrots ओतणे.
- बटाटेमध्ये यकृत आणि भाज्या जोडा, हंगामी गरम करा, 10 मिनिटे शिजवा
- वर्मीसेल्ली घाला आणि 2 मिनिटे स्वयंपाक केल्यानंतर आग बंद करा.
केमरी आणि भाज्या सह चिकन सूप
डिनरमध्ये फुलकोबी आणि नूडल्ससह चिकन सूपसारख्या उपयुक्त उर्जा आणि जीवनसत्त्वे असलेल्या शरीरात काहीही भरत नाही. अन्न च्या रचना मध्ये अनावश्यक नाही zucchini किंवा एग्प्लान्ट असेल, stems किंवा भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या मुळे, उपलब्ध आहेत इतर भाज्या तीक्ष्णता साठी, आपण मिरची एक चिरलेली ऐवजी लहान शेंग जोडू शकता.
साहित्य:
- चिकन - 400 ग्रॅम;
- केमरी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- बटाटे - 2 तुकडे;
- zucchini आणि फुलकोबी - 150 ग्रॅम;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती एक देठ - 1-2 तुकडे;
- पाणी - 2 एल;
- कांदे, गाजर, बल्गेरियन आणि गरम मिरची - 1 पीसी.;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 1 दात;
- मीठ, मिरपूड, लॉरेल, हिरव्या भाज्या.
तयारी
- तयार चिकन पर्यंत उकळणे.
- बटाटे घालून, 5 मिनिटे कूक आणि इतर भाज्या घालून, फ्रायिंग पॅनमध्ये बटरमधे तळून काढा.
- चव घालण्यासाठी जेवणाची पद्धत, जड-जड आणि शेवयांबरोबर लसूण घाला.
- 3 मिनिटांनंतर प्लेटमधून भाज्या , शेवया आणि बटाटे घेऊन चिकन सूप काढून टाका.
अंडी आणि केशरीसह चिकन सूप
जर चिकन मटनाचा रस्सा असलेल्या शेव्यात शिजवलेला सूप थोडीशी घट्ट झालेला कच्चा चिकन अंड्या तयार करण्याच्या अंतिम टप्प्यावर जोडला तर डिश अतिरिक्त चव आणि पौष्टिक मूल्य प्राप्त करतो. लॅकोनीक भाजीपाला तयार करण्याच्या प्रक्रियेत बल्गेरियातील मिरची किंवा इतर भाज्या जोडण्याऐवजी ते दुरुस्त केले जाऊ शकते.
साहित्य:
- कोंबडी मांस - 500 ग्रॅम;
- वर्मीसेली - 0,5 चष्मा;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- पाणी - 2 एल;
- कांदे, गाजर - 1 पीसी.
- तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मीठ, मिरपूड, लॉरेल, हिरव्या भाज्या.
तयारी
- शिजवलेले चिकन होईपर्यंत पाण्यामध्ये उकळा.
- बटाटे घालून 10 मिनिटे शिजवा.
- भाज्या, मसाले एकत्र करा.
- एका बारीक अंडीमध्ये पातळ ओव्हनमध्ये घालावे आणि चमच्याने पॅनमधील सामुग्री हलवा, वर्मीसेली, हिरव्या भाज्या घालून 2 मिनिटे अन्न शिजवा.
एक मल्टीइवार्कमध्ये केमिकल्ससह चिकन सूप
एक मल्टीइवार्कमध्ये चिकनसह प्रामुख्याने तयार केलेला कृत्रिम सनीचा सूप . डिशच्या आहारातील आवृत्ती प्राप्त करण्यासाठी, भाज्या तळलेले नाहीत, परंतु तत्काळ पाण्याने मांस भरलेल्या, त्याच शासनाने अन्न तयार करणे चालू ठेवत आहे. हिरव्या भाज्या एका वाडग्यात किंवा वाडग्यात सिग्नल झाल्यावर लगेचच "उबदार" वर आणखी 10 मिनिटे डिश ठेवतात.
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 500 ग्रॅम;
- वर्मीसेली - 0,5 चष्मा;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- पाणी - 2 एल;
- कांदे, गाजर - 1 पीसी.
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मसाले, लॉरेल, हिरव्या भाज्या.
तयारी
- वाडगा मध्ये तेल ओतणे, "बेकिंग" 15 मिनिटे वर तळणे ओनियन्स, carrots आणि बटाटे, घालणे
- आणखी 10 मिनिटे चिकन घालून परतावे.
- पाण्यात घाला, 40 मिनिटांसाठी "सूप" प्रोग्राम चालू करा.
- सिग्नल करण्यापूर्वी 10 मिनिटे, वर्मीसेली जोडा.