मशरूम सह Stewed बटाटे - प्रत्येक दिवस साध्या आणि स्वादिष्ट पाककृती!

मशरूम सह Stewed बटाटे रशियन पाककृती एक पारंपारिक संयोजन आहेत. हे डिश अडचण न होता आणि त्वरेने तयार होते, ते अतिशय समाधानकारक आणि स्वस्त आहे. तयार विविध चढ आहेत, जे प्रत्येक त्याच्या स्वत वैशिष्ट्ये आहेत

कसे बटाटे बाहेर ठेवले?

मशरूम सह Braised बटाटे - पाककृती पोषक आणि तयार करणे सोपे आहे. हे फक्त काही साहित्य असतात, ज्यामुळे आपण जवळजवळ कोणत्याही दिवशी हे शिजवू शकता.

1. शास्त्रीय आवृत्तीत, बटाटे, मशरूम, मीठ आणि मसाल्याचा वापर केला जातो. डिश च्या चव विविधता इतर उत्पादने जोडली जाऊ शकतात.
2. मशरूम आवश्यक खाद्यतेने असणे आवश्यक आहे, सशर्त-खाद्यतेचा वापर केला जाऊ शकत नाही.
3. साहित्य मांस, भाज्या, आंबट मलई साठी उत्तम आहेत.
4. शॅमिनेन्स वगळता वन मशरूम पूर्व-शिजवलेले आहेत.

Champignons सह बटाटा बाहेर ठेवणे कसे?

Champignons अद्वितीय मशरूम आहेत, जे सर्व वर्षभर सुपरमार्केट मध्ये उपलब्ध आहेत, ते सर्वात सामान्य आणि बजेट आहेत कारण, ते मानवी शरीराला महान लाभ आहेत करताना. ते जीवनसत्त्वे आणि पोषक द्रव्ये समृध्द आहेत, याच्या व्यतिरिक्त, हे उत्पादन प्रथिन समृध्द आहे, जे मानवी शरीरासाठी आवश्यक आहे.

साहित्य:

• बटाटे - 6 पीसी .;
• विजेता - 250 ग्रॅम;
• कांदा - ½ पेसे.;
• सूर्यफूल तेल - 30 मि.ली.
• हिरव्या भाज्या, मीठ

तयारी

1. पातळ काप मध्ये मशरूम कट
2. कांदा बारीक चिरून
3. सॉसपॉईनमध्ये तेल ओतून, कांदे घाला आणि सेव करा.
4. मशरूम, तळणे ठेवा, 50 मि.ली. पाणी जोडा, म्हणून त्यांना थोडीशी बुडलेली आहेत.
5. कोणत्याही बटाटे स्लाईस करा ते मशरूम, हलणे आणि मीठ पाठवा. तळणे 10 मिनिटे
6. झाकण ठेवून कमीतकमी 15 मिनिटे शिजवा.
7. मशरूम सह जनावराचे बटाटे तयार आहेत तेव्हा herbs सह शिंपडा

गोठवलेली मशरूम सह Braised बटाटे

गोठविलेल्या मशरूमचा वापर ताजे विषयांचा पर्याय म्हणून केला जाऊ शकतो कारण अतिमहत्त्वाच्या काळात उपयुक्त घटकांचा सिंहाचा भाग संरक्षित केला जातो. एक तळण्याचे पॅन मध्ये मशरूम सह Stewed बटाटे जलद आणि सहज आहेत हे अन्न वेगळ्या डिश म्हणून किंवा मांस एक साइड डिश म्हणून देता येते.

साहित्य:

• बटाटे - 5 पीसी .;
• गोठलेल्या chanterelles - 300 ग्रॅम;
• कांदा - 1 तुकडा;
• सूर्यफूल तेल - 30 मि.ली.
• मीठ

तयारी

1. गरम तळण्याचे पॅनमध्ये कांदा आणि तळणे चिरून घ्या.
2. फ्रोजन मशरूम जोडा. सर्व द्रव उकडलेले होईपर्यंत तळणे.
3. नंतर बटाट्याचे तुकडे, तुकडे, मिठ घालावे आणि 20 मिनिटे उकळवावे.

वाळलेल्या मशरूम स्टू सह बटाटा

मशरूमची एक मोठी हंगामानंतर, एकदाच सर्वकाही वापरणे शक्य नसते. या प्रकरणात, त्यांना वाळवा आणि हिवाळ्यात शिजवलेले मधुर बटाटे शक्य आहे. मशरूम आगाऊ तयार करणे आवश्यक आहे, आधीच पाणी मध्ये त्यांना ओलाचिंब करणे. कोरड्या मशरूमसह शिजवलेले बटाटे सुगंधित आणि मोहक बनतात.

साहित्य:

• बटाटे - 4 पीसी .;
• वाळलेल्या मशरूम - 150 ग्रॅम;
• कांदा - 1 तुकडा;
• सूर्यफूल तेल - 30 मि.ली.
• मीठ

तयारी

1. उकळणे मशरूम 20 मिनीटे उकळणे ताण
2. कांदा चिरलेला क्वार्टर, तेल वर जतन
3. मशरूम जोडा आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत शिजवावे.
4. तळण्याचे पॅनमध्ये, मिठ घालावे, diced बटाटे पाठवा Tomtom 20 मिनिटे.

मांस आणि मशरूम सह Stewed बटाटे

मशरूम विविध मांस उत्पादने एकत्र चांगले आहेत चिकन आणि मशरूम सह Stewed बटाटे एक अष्टपैलू, साधे, आहारातील पाककृती आहेत. हे डिश सहजपणे तयार केले गेले आहे, ते उत्तम चवदार आहे, तसेच ते प्रथिनमध्ये समृध्द आहे, मानवी शरीरासाठी आवश्यक "इमारत" घटक आहे.

साहित्य:

• चिकन स्तन - 500 ग्रॅम;
• बटाटे - 1 किलो;
• मध मशरूम किंवा मशरूम - 400 ग्रॅम;
• कांदा - 2 तुकडे;
• गाजर - 1 तुकडा;
• सूर्यफूल तेल - 30 मि.ली.
• हिरव्या भाज्या, मीठ

तयारी

1. लहान तुकडे छातीच्या पट्टीने कट करा. मीठ
2. भाज्या साफ, चिरून
3. चौकोनी तुकडे मध्ये बटाटे कट, अनेक तुकडे मध्ये champignons कट. वन मशरूम उकडलेले असणे आवश्यक आहे 15 मिनिटे शिजवण्याकरिता विजेता आवश्यक नाहीत
4. आधीपासूनच सॉसपॅथी ओतावे आणि थोडेसे चिकन चिकटवावा.
5. मांस करण्यासाठी कांदा ठेवा, नीट ढवळून घ्यावे आणि carrots घालावे. 5 मिनीटे फ्राय करा.
6. चिकन आणि भाज्या ला बटाटा पाठवा, नीट ढवळून घ्यावे आणि 100 मि.ली. गरम पाण्यात घाला. 15 मिनिटे मंद गॅसवर झाकण ठेवून उकळी काढा.
7. अंतिम वळण मध्ये, मशरूम घालावे, मिठ घालावे आणि 20 मिनिटे झाकण अंतर्गत पूर्णपणे तयार होईपर्यंत सोडा.

मशरूम आणि बटाटे सह Stewed कोबी

उपलब्ध साहित्य पासून स्वयंपाक विविधता विविधता मध्ये, pickled मशरूम आणि बटाटे सह stewed कोबी एक कृती आहे. आवश्यक असल्यास, आपण टोमॅटो सॉस जोडू शकता, जे तयार अन्न चे स्वाद थोडे अधिक मनोरंजक करेल चवदार आणि समाधानी, उपवास करण्यासाठी उपयुक्त

साहित्य:

• कोबी - 1/2 डोके;
• बटाटे - 6 पीसी .;
• कांदा - 1 तुकडा;
• मॅरीनेट मशरूम किंवा मध एॅगारिक - 300 ग्रॅम;
• सूर्यफूल तेल - 30 मि.ली.
• मीठ, मसाले

तयारी

1. तेल आधी तेल गरम करावे. बटाटा मोठ्या तुकड्यांमध्ये हलवा. ते तळण्याचे पॅनवर पाठवा.
2. पील आणि कांदा तोडणे फायर बीच बनवा, भाजी घालावे.
3. मशरूम सह, द्रव काढून टाकावे आणि साहित्य उर्वरीत ते ठेवले. नीट ढवळून घ्यावे 10 मिनीटे फ्राय करा
4. कोबी तोडणे आणि मशरूम नंतर जोडा मीठ, मिरपूड किमान 25 मिनिटे झाकण ठेवून शिजवा.
5. मसालेदार मशरूम आणि कोबीसह स्टुअड बटाटे हे आश्चर्यकारकपणे सुगंधी असतात.

आंबट मलई मध्ये मशरूम सह बटाटा पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे

मशरूम आणि आंबट मलई सह Stewed बटाटे एक त्रासदायक तयारी आणि एक पौष्टिक डिश नाहीत. आपण संपूर्ण वर्षभर ते खाऊ शकता बटाटे बुडल्यावर ते मऊ होतील, कांदे, आंबट मलई आणि मशरूमची सुगंध शोषून घ्या. या प्रकारे तयार, बटाटे सेवा आणि उत्सव टेबल वर लज्जित नाहीत

साहित्य:

• कांदा - 2 तुकडे;
• विजेता फ्रोजन - 400 ग्रॅम;
• बटाटे - 1 किलो;
• आंबट मलई कमी चरबी - 150 ग्रॅम;
• सूर्यफूल तेल - 30 ग्रॅम;
• मीठ

तयारी

1. कांद्याचे तुकडे मोठ्या तुकडे करा आणि पारदर्शक होईपर्यंत पास करा.
2. मग मशरूम पाठवा.
3. लहान ब्लॉक्स् मध्ये बटाटे कट. मीठ, मशरूम बाहेर व्यय 20 मिनिटे झाकण ठेवून मंदपणे मिक्स करावे आणि उकळवणे.
4. आलू मऊ करतात तेव्हा आंबट मलई घालून ढवळा आणि 3 मिनीटे लहान फोड वर सोडा.
5. मशरूम सह Stewed बटाटे ओतणे 10 मिनिटे नंतर तयार आहेत.

ओव्हनमध्ये बटाटे कसे ठेवायचे?

स्वयंपाक आणि पाककला मध्ये साधी ओव्हन मध्ये मशरूम सह बटाटे येतो पाककला कमीत कमी वेळ लागतो, कारण आपल्याला केवळ उत्पादने तयार करुन ती फॉर्मवर पाठवाव्या लागतात. या डिशचे उपवास किंवा शाकाहारी जेवण करता येते. त्यात प्राणी मूळ उत्पादनांचा समावेश नाही.

साहित्य:

• बटाटे - 1 किलो;
• गाजर - 1 तुकडा;
• बोलेटस - 300 ग्रॅम;
• भाजी तेल - 30 ग्रॅम;
• मीठ

तयारी

1. मोठ्या बटाटे कट
2. गाजर शेगडी. बटाटे लावा आणि नीट ढवळा.
3. मशरूम कट तळणे 15 मिनिटे
4. तेलाने तेलाचे भांडे बनवावे, सर्व साहित्य ठेवावे, मिरची घालावी आणि पहिल्या 15 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये (220 डिग्री सेल्सियस) भिजवावा. ढवळून घ्या, 180 डिग्री सेल्सियस तापमान कमी करा आणि अन्य 40 मिनिटे शिजू द्या.

काजॉनमध्ये मशरूमसह शिजवलेले बटाटे

मशरूम आणि कांदासह स्टव बटाटे ची भांडी मध्ये शिजवलेले पदार्थांचे जाड भिंती आणि चटकन बंद झाकण अधिक स्वादिष्ट प्राप्त आहे. तयारी या आवृत्तीमध्ये, उत्पादने एकमेकांच्या सुगंध शोषून घेणे, त्यांच्या रस मध्ये निरुपयोगी रेसिपी मोठ्या प्रमाणावर तेल वापरणे सूचित करत नाही, जे फार उपयुक्त आहे

साहित्य:

• मध मशरूम किंवा ceps - 300 ग्रॅम;
• बटाटे - 0.5 किलो;
• कांदा - 1 तुकडा;
• सूर्यफूल तेल - 15 एमएल;
• मीठ

तयारी

1. वन मशरूम धुवा आणि 25 मिनीटे शिजवा.
2. कढईत लोणी घालून उकडलेले मशरूम घाला. किंचित तळणे
3. ओनियन्स आणि बटाटे तोडणे आणि मशरूम त्यांना पाठवा मीठ, एक झाकण सह tightly झाकून आणि 30 मिनीटे कमी गॅस वर उकळण्याची. बटाटे शिजवलेले पांढ-या मशरूम बाहेर सुगंधी व चवदार असतात.

मल्टीग्रीएटमध्ये बटाटे कसे ठेवावेत

मल्टीवार्कमधील डिश अल्प काळात तयार केले जातात सर्वात पाककृती मध्ये आपण स्वयंपाकघर उपकरणे च्या वाडगा मध्ये उत्पादने ठेवले आणि इच्छित मोड चालू करणे आवश्यक आहे. मल्टीग्रीआटमध्ये मशरूम असलेल्या स्टुअड बटाटे अशा पाककृतींचा उल्लेख करतात. वाडग गैर-स्टिक कोटिंगचे बनलेले आहे, जे स्वयंपाक करताना उत्पादने जाळण्याची परवानगी देत ​​नाही.

साहित्य:

• विजेता - 350 ग्रॅम;
• बटाटे - 6 पीसी .;
• कांदा - 2 तुकडे;
• सूर्यफूल तेल - 30 मि.ली.
• मीठ

तयारी

1. मल्टीआर्कमध्ये तेल घाला, मशरूम पाठवा. 10 मिनिटांसाठी "हॉट" मोड ठेवा.
2. मशरूम करण्यासाठी सोललेली चिरलेला उत्पादने घालणे
3. मीठ, 40 मिनिटांसाठी "क्वीनिंग" मोडमध्ये टाका.
4. तळलेले मशरूम असलेल्या बाईला बटाटे 15 मिनिटांसाठी "उष्णता ठेवा" वरच राहील.