नवीन वर्षाचे सुट्ट्या फक्त कोपरा जवळ आहेत आणि आपण अर्थातच, एक जलद आणि मूळ भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक कृती आवश्यक आहे, जे नक्कीच उत्सव टेबल सजवणे आहे आपण एक मजेदार आणि निसर्गी नॉर्वेजियन सलाद कसे तयार करावे हे आपल्यासोबत विचार करू या, जे सर्व अतिथींना संतुष्ट करण्याचे निश्चितच आहे.
उत्तर अटलांटिक महासागरातील पहिले धान्य
साहित्य:
- नॉर्वेजियन हॅरींग - 1 तुकडा;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- बटाटे - 500 ग्रॅम;
- बीट 150 ग्रॅम;
- pickled cucumbers - 2 pcs;;
- हिरव्या सफरचंद - 2 तुकडे;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- मुर्खासारखे - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- आंबट मलई - 4 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
माझे बटाटे तयार होईपर्यंत क्लासिक पद्धतीने शिजवले जातात. नंतर थंड, फळाची साल आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट. नॉर्वेजियन हॅरिंगची फाईल प्रक्रिया केली जाते, लिंबाचा रस सह शिडकाव करतात आणि खारटपणासाठी 10 मिनिटे सोडा, ज्यानंतर आम्ही दळणे करतो. बीट उकडलेले आहेत, कंडिड आणि कडवट धान्या आहेत. आम्ही कांदा स्वच्छ करतो आणि सफरचंदांसह काप कापतो. आता आम्ही एक खोल वाडगा beets, बटाटे, नॉर्वेजियन उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा आणि ओनियन्स मध्ये एकत्र. कुचलला मधुर सफरचंद, मसालेदार कँबरी आणि केपर्स घाला. चव आणि मिरपूड करण्यासाठी Solim डिश आम्ही आंबट मलईसह तयार भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) भरा आणि सर्व साहित्य मिक्स. आम्ही ते लहान भागाच्या भागाच्या तुकड्यांमध्ये ठेवून सँडविच म्हणून काम करतो.
मशरूम सह नॉर्वेजियन कोशिंबीर साठी कृती
साहित्य:
- गाजर - 1 तुकडा;
- चिकन पट्टिका - 200 ग्रॅम;
- मसाल्याचे मशरूम - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- मीठ, लवंग, मिरपूड, तमालपत्र - चाखणे.
- अंडयातील बलक - इंधन भरण्यासाठी;
- मीठ, मसाले
तयारी
गाजर कोरियन गाज्यांसाठी एक विशेष खवणी वर साफ आणि जखमेच्या आहेत. तयार होईपर्यंत चिकन fillet उकळणे, चव करण्यासाठी मटनाचा रस्सा करण्यासाठी मसाले घालावे, नंतर तंतू मध्ये मांस थंड आणि disassemble. मशरूम धुऊन, साफ आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट अंडी प्रथम उकडलेली, साफ केल्या जातात, आणि नंतर बारीक चिरून. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) स्तर, मेयोनेझ आणि चव एक थोडे salting सह promazyvaya प्रत्येकजण पसरली. प्रथम स्तर म्हणजे गाजर, नंतर चिकन, नंतर मशरूम आणि अंडी. देण्यापूर्वी, सर्वकाही काळजीपूर्वक करा आणि हिरव्या भाज्यांनी सजवा.
ताज्या काकडीसह नॉर्वेजियन सलाद
या जुन्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाककृती नॉर्वे मध्ये अतिशय लोकप्रिय आहे. डिश साधारणपणे विविध माशांचे पदार्थांच्या व्यंजनांसह एक साथीदार म्हणून काम केले जाते.
साहित्य:
- ताज्या काकडी - 1 तुकडा;
- पांढरा द्राक्ष व्हिनेगर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लिंबाचा रस - चवीनुसार;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- साखर - 2 चिमटे
तयारी
काकडी व्यवस्थित धुऊन जाते, एक टॉवेल सह वाळलेल्या आणि त्वचेला सोडा. नंतर तो अत्यंत पातळ, जवळजवळ पारदर्शी, वर्तुळामध्ये कट. एका लहान कपमध्ये व्हिनेगर ओतणे, लिंबाचा रस घालून मीठ आणि साखर घालणे. सर्व काळजीपूर्वक एक लहान मिक्सर किंवा झाडू मिश्रित आणि तो चव. यानंतर, marinade सह काकडी मंडळे ओतणे आणि 15 मिनिटे सेवा करण्यापूर्वी तो त्यांना सोडा.
कॉड यकृत सह नॉर्वेजियन सलाद
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), या कृती त्यानुसार शिजवलेले, अतिशय चवदार आणि जोरदार समाधानकारक आहे. ते भुकेने पूर्णपणे पूर्ण करेल आणि हिरव्या ओनियन्स आणि टोमॅटोचे एक सुंदर सजावट आपल्या भूकला बळकट करेल.
साहित्य:
- यकृत कॉड - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 5 पीसी .;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- हिरव्या कांदे - 100 ग्रॅम;
- मिठाईचे जेवण - सजावटसाठी
तयारी
अंडी उकडलेले, साफ आहेत आणि कांदाचे तुकडे सह कुचली कॉड यकृत सह कॅन, उघडा, सर्व द्रव काढून टाकावे आणि साहित्य उर्वरित सह मिक्स. सु-मिश्रित सॅलड बारीक चिरलेली हिरवी ओनियन्स आणि हॅरींगच्या तुकड्यांनी सुशोभित केलेले आहे. आता आम्ही मेजवानी डिश सर्व्ह, आमच्या अतिथी उपचार आणि कौतुक ऐकण्यासाठी, आपण चव आणि पटकवणे कूक करण्यास सक्षम आहेत म्हणून.
अधिक ख्रिसमस पाककृती पहा, नंतर आम्ही सलाम "बर्फाचे वादळ" आणि "ट्रम्प स्टंप" प्रयत्न शिफारस, अतिथी खूप आनंद होईल.