मेक्सिकन टट्टॅला मका किंवा गव्हाचे पीठ बनवलेले बारीक बारीक केलेले केक आहे. हे डिश ब्रेडची जागा घेतो तसेच विविध प्रकारचे पुदीकरण करू शकते.
गव्हाचे पिठातुन मेक्सिकन टवट्यासाठीचे कृती
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 3 पदार्थ;
- बेकिंग पावडर - 2 टीस्पून;
- वनस्पती - लोणी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी उबदार आहे - 1 आयटम;
- मीठ - चिमूटभर
तयारी
एक वाडगा मध्ये, सोडा आणि मीठ सह पीठ मिक्स करावे, थंड छान तेल घालावे, किंवा एक चाकू सह कट लहान तुकडे मध्ये कट. नंतर हळूहळू उबदार उकडलेले पाणी ओतणे आणि बर्यापैकी नरम एकसंध dough मिसळा. लवचीक होईपर्यंत आम्ही ते बोर्डवर आणि हाताने ठेऊ. यानंतर, आम्ही कणिकांच्या आकाराविषयी, लहान गोळे बनवून ते टॉवेलवर ठेवून, कपाटावरील बोर्डवर 15-20 मिनीटे ते सोडून द्यावे. आता टेबलला पिठात छिड़कवून पातळ पॅनकेक्सची व्यास सुमारे 20 सेंटीमीटरमध्ये भुरभुरावी. आम्ही गरम वाळलेल्या तळण्याचे त
Cornmeal पासून मेक्सिकन टवट्या tortillas
साहित्य:
- कॉर्नमेमल - 600 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 2 टीस्पून;
- कृत्रिम लोणी - 120 ग्रॅम;
- उबदार पाणी - 1 टेस्पून.
तयारी
कॉर्नमेमल कुक पासून मेक्सिकन टॉर्टलस टोट्रॅलस फक्त गव्हापासून आवडतात जर त्यात बारीक बारीक बारीक बारीक कोळंबी असेल तर त्यास गव्हाचे पिठ सह समान भागांमध्ये मिक्स करावे. टर्टिलस फॅशन फिल्म लपेटणे असल्यास, ते फ्रीजरमध्ये बर्याच काळासाठी संग्रहीत केले जाऊ शकते. वापरण्यापूर्वी ते केवळ तपमानावर तापवले जाणे आवश्यक असते, आणि त्यानंतर, मायक्रोवेव्हमध्ये पेपर काढून टाका आणि 2 मिनिटे गरम करा.
भाजी भरणे सह मेक्सिकन टर्की
साहित्य:
- पूर्ण चक्रीवादळा - 12 पीसी .;
- तेल - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- कॅन केलेला सोयाबीनचे - 400 ग्रॅम;
- एव्होकॅडो - 1 तुकडा;
- आंबट मलई - 100 ग्रॅम;
- लेट्युसची पाने - 3 तुकडे;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- चीज - 3 टेस्पून चमच्याने
तयारी
एक ब्लेंडर वापरणे, अर्धा बीन्स दळणे, आंबट मलई ठेवले आणि एकसंध वस्तुमान सर्वकाही मिक्स. यानंतर उरलेली बीनमध्ये वस्तुमान घाला. बल्ब साफ केले आहे, बारीक तुकडे केलेले आहे आणि आम्ही तेलावर सुमारे 6 मिनिटे पास करतो. यानंतर त्यात धणे, धणे, मसाले घालून 6 मिनिटे शिजवा.
Avocado स्वच्छ, काप काढून टाकावे आणि भाजी भाजून जोडू. आता तयार करा लसूण घ्या, गरज पडल्यास त्यावर तूणवा आणि तळण्याचे ताने तळवे तळावेत. नंतर, भरणे व्यय, चीज सह शिंपडा आणि एक ट्यूब मध्ये रोल करा.
चिकन सह मेक्सिकन टर्की
साहित्य:
- पूर्ण चक्रीवादळा - 12 पीसी .;
- तेल - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- चिकन पट्टिका - 2 तुकडे;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- zucchini - 1 तुकडा;
- बल्गेरियन मिरर - 0,5 पीसी
तयारी
बल्ब साफ आहे, लहान चौकोनी तुकडे आणि वनस्पती तेल वर सोनेरी होईपर्यंत wesser. चिकन आणि zucchini प्रक्रिया आहेत, पातळ उभे काप मध्ये कट आणि एक तळण्याचे पॅन मध्ये मांस ठेवले सर्व 5 मिनीटे तळणे, आणि नंतर एक वाडगा हस्तांतरित. त्याच तेलावर 3 मिनीटे मिरपूड सह झोपळी तयार करा, ढवळत आणि चवीनुसार पोडस्लीवा. आम्ही तयार मेड tortillas भरलेले मध्ये पसरली, चीज सह शीर्ष आणि घट्ट ट्यूब मध्ये सर्वकाही लपेटणे.
मांस भरणे सह मेक्सिकन टवट्या साठी कृती
साहित्य:
- पूर्ण चक्रीवादळा - 12 पीसी .;
- तेल - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- गोमांस - 400 ग्रॅम;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- मसाले
तयारी
मांस आणि लसूण बारीक चिरून, चमचा घालून सुमारे 2 तास ऑलिव्ह ऑइल लावा. त्यानंतर, 5 मिनिट उकळत्या तेलाने गोमांस तडतल्यास मिरपूड, मीठ आणि सुमारे 3 मिनिटे शिजवावे. आम्ही तयार मेड tortillas भरलेले मध्ये पसरली, चीज सह शीर्ष आणि घट्ट ट्यूब मध्ये सर्वकाही लपेटणे.