केक्स सर्व मुलांसाठी स्वादिष्ट फ्रेंच गंमतीदार आहेत. बहुतेकदा, पक्षी वाळू आणि बिस्किटचे कणिक बनलेले असतात, एका शीशाची किंवा क्रीमची सजवीत असतात आणि विविध भरण्यासाठी वापरतात. पाककला पक्ष्यांसाठी काही पाककृती पहा.
चॉकलेट पक्षी
साहित्य:
- अंडी - 5 पीसी
- साखर - 1 आयटम;
- पीठ - 0,5 आयटम;
- काजू - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- चॉकलेट - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- व्हिनेगर - 0.5 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने
मलईसाठी:
- चॉकलेट - 100 ग्रॅम;
- लोणी - 1 चमचे;
- Vanillin - चाखणे.
तयारी
तर, काळजीपूर्वक योलस प्रथिनेपासून वेगळा करा, आम्ही थंड आणि काळजीपूर्वक रक्कर घालून साखर घालतो, थोडं सिरका घालतो. मग आम्ही नीट मिसळलेले शिजवलेला पीठ ओतणे, किसलेले चॉकोलेट घालावे आणि दंड फोम मध्ये whipped. हलक्या एकसारखे एकसारखे मळूनचे मिठ घालून पेस्ट्री बॅगमध्ये हलवा आणि एक कढईत बेकिंग शीटवर लहान तुकड्यांना चिकटवा. वर, 20 मिनिटे ते 150 अंशांवर ओव्हनमध्ये साखर घेऊन आणि बेक करावे. तयार केलेले पक्षी काळजीपूर्वक बेकिंग ट्रेमधून काढले जातात, जोडीमध्ये वितळलेल्या चॉकलेटसह थंड आणि चिकन. हे करण्यासाठी, आम्ही स्टीम बाथ चॉकलेट अप उबदार, लोणी सह तो घासणे, चव आणि मिक्स व्हॅनिलिन जोडा.
फ्रुट बिस्किट कुकीज
साहित्य:
- पीठ - 1 आयटम;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- tangerines - 6 pcs .;
- केळी - 3 तुकडे;
- चूर्ण साखर - 0,5 आयटम;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- अंडी पांढरा - 2 पीसी.
तयारी
साखर असलेली लोणी बटर, वाफेवर घालावी व पिठ घालून मिक्स करावे. आम्ही त्याला एका बॉलमध्ये चिकटवतो आणि त्यास थंडीत ठेवतो. मग एक थर मध्ये रोल आणि 3 एकसारखे पट्ट्यामध्ये अलग पाडणे. दोन पट्ट्या greased बेकिंग शीट वर ठेवले आहेत, आणि तिसऱ्या 4 पातळ उभे काप सह कट आणि ब्रॉड पट्ट्या च्या कडा वर रचलेल्या, जे प्रथिने सह coated आहेत. हलके तपकिरी होईपर्यंत गरम ओव्हनमध्ये बेक करावे.
Tangerines साफ, आणि काप मध्ये कट आहेत फुल तयार कूकीजच्या सुशोभित केलेल्या केळीचे तुकडे क्यूबमध्ये हलविले जातात.
जर आपण असे समजू शकतो की हे मिष्टान्न भव्य आहे, तर आम्ही सुचवितो की आपण घरी फुल बास्केट किंवा तिरामिसू बनवा.