चटकदार मांसाहारी पिल्ला सह पाककृती - कृती

पिझ्झा इटालियनचा राष्ट्रीय खाद्यपदार्थ आहे आणि जगातील सर्वात लोकप्रिय पदार्थांपैकी एक आहे. इटालियन शब्द पिझ्झिक पिझिझर पासून येतो, याचा अर्थ "तीक्ष्ण असणे". हे गोल ओपन केकच्या स्वरूपात तयार केले जाते. पारंपारिक कृती टोमॅटो आणि पिवळ्या पनीरसह झाकलेली असते, जी मुख्य घटक आहे

आम्ही सॉसेज सह होममेड पिझ्झा साठी एक कृती आपण सामायिक करा. तो इटालियन खाद्यपदार्थांमध्ये पारंपारिकांमध्ये सर्वाधिक लोकप्रिय आहे.

साहित्य:

• पीठ - 2 आयटम;
• पाणी - 1 आयटम;
• अंडी - 2 तुकडे;
• मीठ;
• व्हिनेगर किंवा लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल;
• लोणी - 300 ग्रॅम;
• टोमॅटो पेस्ट;
• चीज;
• सॉसेज;
• टोमॅटो;
• कांदा;
• बल्गेरियन मिरप;
• वनस्पती तेल

तयारी

घट्ट बसवणे सह होममेड पिझ्झा साठी पाककृती तयार करणे सोपे आहे. सामग्रीची संख्या, भरण्याची रचना, तसेच पिझ्झाचा आकार त्याच्या निर्णयावर, संधी आणि चवीनुसार बदलता येऊ शकतो. त्यामुळे, सहज आणि सोयीस्करपणे, त्वरीत एक इटालियन केक तयार करणे. श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या, kefir किंवा pirozhkovoe : पिझ्झा dough कोणत्याही वापरले जाऊ शकते. हे यीस्ट किंवा बीझड्रोझझेहेव्ह असू शकते. तसे, हे स्टोअरमध्ये खरेदी केले जाऊ शकते किंवा स्वतःच शिजवले जाऊ शकते

भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह पिझ्झा साठी आमच्या कृती साठी, यीस्ट न श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री तयार

कापड पृष्ठभागावर एक चाळणीतून पिठ भुरभूर करा. आम्ही पीठ मध्ये एक खोबणी करा आणि पाणी, अंडी, लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल (किंवा व्हिनेगर), मीठ घालावे. कणिक एकसंध बनतो पर्यंत आम्ही मालीश करणे. आम्ही त्यास एका बॉलमध्ये लिहू आणि ते टेबलवर ठेवून, पिठात घालावे. टॉवेलसह झाकण ठेवून 30 मिनीटे उकडवा.

लोणी मॅश, पिठ घालावे आणि मिक्स करावे. तेलापासून आपण चौरस फ्लॅट केक बनतो. मळलेले पिठ पिठात भरून आले आहे आणि मध्यभागी ते कोप-यापेक्षा दाट होते. मध्यभागी आम्ही लोणीवरून एक केक लावले, आम्ही कणकेच्या कपाळावर आच्छादित झालो आणि आम्ही त्यांना पॅच केले. पिठ आणि नित्य काळजीपूर्वक, दबवण्याशिवाय, 1.5 सें.मी. जाड भिजवलेल्या एका थरमध्ये हलवा. अतिरीक्त मैदा काढून टाका आणि परिणामी स्तर चार वेळा गुंडाळा. 10 मिनीटे सोडा आणि पुन्हा 1.5 सेंटीमीटर जाडी काढा. पिठ काढून टाका त्यात चार वेळा घाला. 20 मिनिटे सोडा पुन्हा बाहेर पडू, चार वेळा जोडा आणि पुन्हा प्रक्रिया पुन्हा करा. आमचे पिठ तयार आहे.

बेकिंग शीटबरोबर बेकिंग शीट वंगण घालणे आणि कणिक पसरवणे. आम्ही तो टोमॅटो पेस्ट, मॅश बटाटे किंवा बारबेक्यू सॉससह झाकून देतो.

आम्ही मोठ्या खवणी वर चीज घासणे. मुख्य घटक वर जतन करू नका, कारण ते आपल्या डिश juiciness आणि मऊपणा देईल म्हणून, चीजची एक जाड थर घेऊन कणिक शिंपडा.

आम्ही चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या काचेचे जाडेभरडे कॅनव्हस) कट करून चौकोनी तुकड्यांमधून बाहेर काढले आपण बरेच प्रकारचे सॉसेज वापरू शकता. उदाहरणार्थ, उकडलेले, सॅमी किंवा कॅर्वेट

आता पिझ्झावर टोमॅटो, कांदा, बल्गेरियन मिरची आणि शिंपडा कट.

पिझ्झा आणि सॉसेजच्या पाककृतीची मुख्य सामग्री आहे परंतु आपण इतरांना जोडू शकता उदाहरणार्थ, फळे आणि भाज्या, मांस आणि सीफूड, मशरूम आणि शेंगदाणे, तसेच जडीबूटी, मसाले आणि बरेच काही. हे सर्व आपली कल्पनाशक्ती आणि स्वयंपाकासंबंधी प्रयोगांमधील व्याजांवर अवलंबून असते.

शेवटी, बेकिंग ट्रेला गरम ओव्हनमध्ये ठेवा आणि 15-20 मिनीटे बेक करावे. आता सॉझेजसोबत पिझ्झासाठी आमची सोपी कृती आपल्या बोटांच्या टोकावर नेहमी असते!

आम्ही ओव्हन पासून एक आकर्षक इटालियन केक बाहेर घ्या इच्छित असल्यास, बेकिंग हिरव्यागार सह decorated जाऊ शकते, तो एक विशेष ताजेपणा आणि ब्राइटनेस देईल जे आम्ही एका मोठ्या फ्लॅट डिशवर पिझ्झा पसरवला आणि तो 4, 6, 8 किंवा त्यापेक्षा जास्त तुकडे करिता एक विशेष किंवा नेहमीच्या चाकूने तो कट केला. टेबलवर पिझ्झा गरम दिला

आपण संपूर्ण कुटुंबासह पिझ्झा शिजू शकता. हे नाते मजबूत करेल, आणि स्वयंपाक पिझ्झा अधिक मनोरंजक आणि मजेदार आहे. आणि आपण आपल्या मित्रांसह सॉसेजसह मधुर पिझ्झाची आमची कृती देखील सामायिक करू शकता. आपल्या भूक आनंद घ्या!