टोफु - दुधापासून तयार केलेले पदार्थ, जे सोया दुधापासून बनविले जाते, परिणामी, भाज्यांच्या मूळची एक चीज तयार होते.
जपान, चीन आणि आपल्यासोबत टोफू मोठ्या मागणीत आहे. विशेषत: या चीजला उदासीन नाही शाकाहारी आहेत तो फक्त प्रथिने आहे.
खूप तळलेले तळलेले चीज टोफू जरी पहिल्या परिचयाने या चीज मध्ये निराश आहेत, तळलेले पर्याय चवीनुसार आहे. तळलेले टोफू, ज्या पाककृतींची आम्ही आपल्यासाठी तयार केली आहे, ते सुखाने मेनूमध्ये विविधता आणतात आणि सहजपणे पचण्याजोग्या भाजीपालासह आपले शरीर प्रदान करतात.
टोफू टोमॅटोसह तळलेले
साहित्य:
- मऊ टोफू चीज - 200 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 2 तुकडे;
- कांदा - 1 पीसी.;
- सोया सॉस - 2 टेस्पून चमच्याने;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- साखर - 1 चमचे;
- हिरव्या भाज्या, लसूण - चवीनुसार;
- वनस्पती तेल
तयारी
मऊ होईस्तोवर तौफुस होईपर्यंत फ्राय करा. चिरलेला कांदा, टोमॅटोचे काप आणि तळणे घाला.
टोमॅटो आणि सोया सॉस, साखर, लिंबाचा रस सह ओनियन्स मिक्स करावे. या सॉससह आम्ही तळलेले टोफू चिरलेला herbs सह शिंपडा
भाजलेले टोफू
साहित्य:
- मऊ टोफू - 300 ग्रॅम;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- फ्रोझन मिश्रण (मिरपूड आणि स्ट्रिंग बीन्स) - 1 पॅकेट;
- सोया सॉस - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- आले - 1/2 रूट;
- वनस्पती तेल;
- पीठ
- तिळ
तयारी
टोफूचे तुकडे सोया सॉसमध्ये बुडविले जातात त्यांनी थोडे आडवे आणि सॉसची सुवास शोषली पाहिजे.
तेला आलं आणि लसणीत फ्राय करा जेणेकरून तेलाने त्यांचे स्वाद मिळवले असेल.
सुगंधी तेल मध्ये, टोफु तळणे, प्रथम वाळलेल्या आणि brusochki एक पीठ मध्ये आणले होते. नंतर तेलात तळून काढाव्यात भाजी मिश्रण तयार करण्यासाठी.
भाज्या सह चीज मिक्स करावे, चवीनुसार थोडी अधिक सोया सॉस घालून आणि तिळ सह शिंपडा. एक उपयुक्त आणि चवदार डिश तयार आहे.
तयार टोफू, उदाहरणार्थ, भाज्या असलेले एक चिकन कचरा किंवा एका उबदार व सलाडसाठी मुख्य घटक म्हणून वापरले जाऊ शकते.