मांस पासून podnadoevshim cutlets च्या योग्य बदलण्याची - cutlets मासे. विविध प्रकारचे मासे आणि पाककृती प्रत्येक वेळी नवीन बाजूला भोजन सादर करण्याची परवानगी देतात, आणि कमी कॅलोरीक सामग्री आणि भरपूर प्रमाणात पोषक तत्त्वे आपल्या आरोग्यासाठी डिशच्या फायद्यांची काळजी घेतील.
सॅल्मनपासूनचे स्वादिष्ट फिश कटलेटसाठी कृती
साहित्य:
- सॅल्मनची पट्टी - 200 ग्रॅम;
- स्मोक्ड खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 95 ग्रॅम;
- पांढरी कांदे - 60 ग्रॅम;
- लसूण पाकळ्या - 3 पीसी .;
- अंडी - 1 तुकडा;
- ब्रेड साठी ब्रेड crumbs
तयारी
या cutlets साठी minced मांस साठी कृती संपूर्णतः नेहमीचा नाही तो बेकन समाविष्टीत आहे, जे तयार डिश एक प्रकाश smoked चव आणि मांस चव एक टीप देते असं असलं तरी, माशाच्या पट्टीच्या सर्व हाडांना काढून टाकल्यानंतर, मांसच्या धार लावणारा तो सोडून द्या किंवा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि कांदे सोबत ब्लेंडरसह बारीक करा. आम्ही लसूणला प्रेसच्या माध्यमातून ठेवले आणि बारीक चिरून नारळ मांस मध्ये ठेवले. कोंबटे भाजण्यासाठी वेळी आकार ठेवण्यासाठी, चिकन मध्ये चिकन अंडी विजय आणि पुन्हा नख मिसळा. मसाल्या बद्दल विसरू नका.
ओलसर हाताने, कटलेट बनवा आणि दोन्ही बाजुस हलकेच हलवा. आम्ही ऑटॅपिस्ट ऑईलसह गरम झाकणलेल्या फ्राईंग पॅनमध्ये कमी गॅसवर ब्रेडिंग आणि तळणेचा वापर केला.
मासे cutlets: ओव्हन मध्ये एक कॅन केलेला कृती
साहित्य:
- तेल ट्युना - 142 ग्रॅम;
- पांढरा कांदा - 65 ग्रॅम;
- किसलेले आले - 4 ग्रॅम;
- लसूण -4 जी;
- टोमॅटो - 40 ग्रॅम;
- मूठभर कोथिंबीर;
- मिरचीची मिरची - चाखणे.
- बटाटे - 80 ग्रॅम;
- ग्राउंड वेलची, दालचिनी आणि लवंगा - प्रत्येक 3 ग्रॅम;
- किसलेले चीज - 60 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- ब्रेड ब्रेडिंग
तयारी
या कृती मध्ये, कटलेट कॅन केलेला मासे पासून तयार आहेत, त्यामुळे ट्यूनाचे कॅनिंग उघडा आणि मासे पासून तेल काढून टाकावे. आम्ही कोणत्याही भाज्या तेलाचा काही चमच्याने तळलेल्या पॅन गरम करतो आणि आम्ही लसूण आणि मसाल्यांसह ओनियन्स पेस पास करतो. लसूण घालून लगेचच, किसलेले आले आणि चिरलेल्या मिरची घालू नयेत म्हणून सर्व फ्लेवर्स मिश्रित होतात. आम्ही भाजलेल्या कोनाकडे भाजून आणि ते सर्व फाटके किंवा माट बारीक चकत्या करा. आता हे भाज्यांचे वळण आहे: बारीक चिरलेला टोमॅटो आणि चिरलेला उकडलेले बटाटे काळजीपूर्वक मासेबरोबर एकत्र करतात, मग आम्ही हिरव्या भाज्या व किसलेले चीज घालतो. आम्ही cutlets यांचे मिश्रण करा आणि त्यांना एका पिठीच्या अंड्यामध्ये बुडवा, आणि मग आम्ही ब्रेड ब्रेड ब्रेड मध्ये रोल आम्ही 1 9 5 डिग्रीच्या दरम्यान 7 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये घालून चर्मपत्र घेऊन एका बेकिंग शीटवर पसरलो आणि नंतर आपल्या आवडत्या सॉससह सर्व्ह करावे.
शेळीचे मांस कटे - रेसिपी
साहित्य:
- कॅन केलेला गुलाबी सालमन - 450 ग्रॅम;
- कुरकुमा, ग्राउंड आलं आणि हॉट मिरप - एक चुटकी;
- पांढरा कांदे - 9 5 ग्रॅम;
- Corinor बियाणे - 3 ग्रॅम;
- वाळलेल्या कोथिंबीर - 7 ग्रॅम;
- ब्रेड फुटणे - 1 आयटम;
- वाटाणा ओट - 15 ग्रॅम;
- मासे मटनाचा रस्सा - 210 मिली
तयारी
पाव चाबूक मद्य मटनाचा रस्सा ओतणे आणि फुगणे सोडा. आम्ही ब्रेड पिळून काढणे आणि कॅन केलेला गुलाबी तांबूस पिवळट रंगाचा आणि पांढरा ओनियन्स च्या लगदा व मांस धार लावणारा माध्यमातून ते द्या. मसाले, औषधी वनस्पती यांचे मिश्रण एकत्र करा आणि मैदा घाला. जर वस्तुमान कोरडी झाला, तर तुम्ही काही मटनाचा रस्सा ओतणे, किंवा चिकन अंडी चालवू शकता.
पुढे, फिश cutlets आमच्या सोपी कृती त्यांच्या तात्काळ मोल्डिंग सुचवते, त्यामुळे आपले हात ओलावणे आणि लहान cutlets च्या मॉडेलिंग पुढे जा दोन्ही बाजूंच्या गरम तेला मध्ये तळून काढा किंवा 10 मिनिट ओव्हनमध्ये ते 1 9 0 डिग्री तापमानावर पाठवा.
मासे कटलेट: चिंचे झाड सह मासे पकडण्याची चौकट पासून कृती
साहित्य:
- मासे वाळवण्याची लाकडी चौकट च्या 250 ग्रॅम;
- सोललेली चिंपांझ - 250 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- पीठ - 45 ग्रॅम;
- हिरव्या ओनियन्स;
- लसूण पाकळ्या - 2 पीसी .;
- ब्रेड ब्रेडिंग
तयारी
मासे आणि कोळंबी मासा बारीक चिरून, हिरव्या भाज्या, लसूण, मैदा आणि अंडी मिसळून जातात. परिणामी मिश्रण पासून आम्ही cutlets करा, 4-5 मिनीटे breading आणि तळणे त्यांना चुरा.