हे विषय, अर्थातच, होममेड शिजवलेल्या घरे बनवलेल्या केकच्या प्रेमींना आवडेल, कारण ते अनेक गोड मिठाईचा घटक असेल. नेपोलियन, बिस्किट केक किंवा इतर घरगुती वापरासाठी सर्वोत्तम भरणे मिळविण्यासाठी आज आपण कंडेन्स्ड दुध आणि आंबट मलई बरोबर एक मलई कशी तयार करावी हे आम्ही आपल्याला सांगू.
आंबट मलई, घनरूप दूध आणि लोणी सह नेपोलियन मलई कसा बनवावा?
साहित्य:
- उकडलेले घनरूप दूध - 385 ग्रॅम;
- लोणी, शेतकर्यांचं कणीक - 170 ग्रॅम;
- होममेड आंबट मलई - 220 ग्रॅम
तयारी
मलईची तयारी करण्यासाठी वापरले जाणारे घटक, उच्च गुणवत्तेचे असतील, घनरूपित दूध सर्व नैसर्गिक उकडलेले शंका पलीकडे आहे, आणि उच्च प्रमाणातील चरबीसह आंबट मलई घरगुती किंवा औद्योगिक आहे.
आम्ही शेतकर्यांकरता तेलात उकळत्या पाण्यात नरम ठेवू, ज्यानंतर आम्ही उकडलेले घनरूप दूध वापरून एकत्रित करू आणि ते एकसंध आणि चिकट होईपर्यंत मिक्सरने ते वापरत नाही. एक स्वतंत्र भांडे मध्ये, झटकून टाकणे जोपर्यंत आंबट मलई जाड होई, आणि नंतर त्यात मिक्स आणि कंडेन्डेड दुधाचे मिश्रित मिश्रण एकत्र करा आणि एक चिकट व एकसमान पोत मिळवा. इच्छित असल्यास, आपण आपल्या क्रीम ला वनस्पतीसाठी केलेला अर्क किंवा इतर पदार्थ जोडू शकता
आंबट मलई आणि घनरूप दूध सह बिस्किट केक साठी क्रिम
साहित्य:
- घनरूप दूध - 570 ग्रॅम;
- आंबट मलई घर - 820 ग्रॅम;
- कॉग्नेक किंवा ब्रँडी - 40 मि.ली.
तयारी
या क्रीमला शिजवण्याचा गुप्तता मागील आडमात्रापेक्षा अधिक आहे, उजव्या आंबट मलईमध्ये. ते जाड असावे, कमीतकमी 25 टक्के चरबीयुक्त पदार्थ, घरापेक्षा चांगले. जर तुम्हाला या उत्पादनाची अचूक सुसंगतता शंका असेल, तर ते कापसाच्या कापणीत ठेवावे, तीन वेळा किंवा चार वेळा गुंडाळुन घ्यावे आणि वाडग्यात अडकून किंवा कित्येक तास शिंक करा. अशा प्रकारे आपण जादा ओलावा बाहेर काढू आणि अधिक प्राप्त करू
एक बिस्किट केक च्या juiciness वाढ करण्याची इच्छा असल्यास, नंतर crochet बीजारोपण अल्गोरिदम काहीसे बदलले जाऊ शकते. कॉग्नेकशिवाय शिजवण्यासाठी क्रीम, जे नंतर साखरेचा किंवा मिठाचा चहा मिसळावा आणि आंबट मलई आणि घनरूप दूध सह मुख्य मलई आधी मिश्रण मिश्रण भिजवून.