Pies विविध fillings सह तयार आहेत - आणि फळ सह, आणि ठप्प सह, आणि कोबी सह, आणि मांस सह साधारणतया, बरेच पर्याय उपलब्ध आहेत. या लेखात आम्ही तुम्हाला चीज सह pies कसे सांगू होईल.
चीज आणि हेमसह शिंगाचे पेस्ट्री
साहित्य:
- बेझडोजरझहेवोए शेंगा पेस्ट्री - 0,5 किलो;
- चीज हार्ड - 200 ग्रॅम;
- हेम - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 1 पीसी.
तयारी
हॅम आणि चीज कट straws. पफ दुहेरी आयत मध्ये कापला आहे आणि प्रत्येक तुकडा बाहेर आणले आहे आणि शीर्ष हेम आणि चीज भरणे बाहेर पसरली अर्धामध्ये मळून मोकळा करा, कडा संरक्षित करा. आम्ही पैटीज एका बेकिंग ट्रे, प्री-ऑइल आणि प्रत्येक अंडे एका अंडेसह पसरवले. 180 अंश तापमानावर, आम्ही सुमारे 20 मिनिटे चीज असलेल्या शेंगा पेस्ट्रीची पेस्ट्री बेकतो. मशरूम आणि चीजसह शिंगाचे पेस्ट्री खूप चविष्ट आहे. त्यांची तयारी साठी, मशरूम तळलेले आहेत, चीज मिसळून, आणि नंतर सर्व काही केले आहे, या कृती म्हणून.
टोमॅटो आणि चीज सह Pies
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- पीठ - 3,5 चष्मा;
- उकळत्या पाण्यात - 1 ग्लास;
- तेल - 40 मिली;
- साखर - 1 चमचे;
- मीठ - 1 चमचे
भरणे साठी:
- ब्राँझा- 250 ग्रॅम;
- टोमॅटो (मध्यम आकाराचे) - 400 ग्रॅम;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- बडीशेप च्या हिरव्या भाज्या - 20 ग्रॅम;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
मंडळे मध्ये टोमॅटो कट एक फाटा सह Brynza मॅश प्रेसच्या माध्यमातून लसूण टाकले जाते बडीशेप चिरडला आहे. बडीशेप आणि लसूण सह मिश्रण पीठ. आता कणिक बनवा: उकळत्या पाण्यात, मीठ आणि साखर नीट ढवळून घ्यावे, भाजीला तेलात घालावे, आट्यात ओता आणि बर्यापैकी मऊ मळून टाका. 30 मिनिटांसाठी मळलेले पिठ सोडा आणि नंतर पातळ थराने अर्धावाटवा. त्यावर एकमेकांपासून साधारण 3 सेंटीमीटर अंतरावर टोमॅटोचे मंडळ पसरले आणि शीर्षस्थानी आम्ही टॉपिंग्जवर चमचे घालू लागलो.
आताच तसाच तसाच तसाच पॅक करा आणि पिठात भरून भरा. योग्य आकाराचे एक काचेचे तुकडे टोमॅटोच्या प्रत्येक तुकड्यात मंडळे कापतात. तळण्याचे ताने वर भाजी तेल घालावे जसजसे उबदार येतो तसतसे एक कवच तयार होत नाही तोपर्यंत आम्ही दोन्ही बाजूंच्या पॅटी आणि तळणेचा फैलाव करतो. अतिरीक्त चरबी दूर करण्यासाठी कागदाच्या टॉवेल्सवर टोमॅटो आणि पनीरसह तयार केलेले पिप्स आम्ही पॅटीस गरम देतो
चिकन आणि चीज सह Patties
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- पीठ - 3 कप;
- आंबट मलई - 200 ग्रॅम;
- लोणी - 150 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 0,5 टीस्पून;
- मीठ - एक कर्कश आवाज
भरणे साठी:
- चिकन पट्टिका - 250 ग्रॅम;
- चीज - 150 ग्रॅम;
- लोणी
- अंडयातील बलक - 1 टेस्पून चमचा;
- हिरव्या भाज्या - चाखणे.
तयारी
चौकोनी तुकडे घेऊन मिक्स करावे आणि एका काचेच्या पीठाने दही बनवा. आंबट मलई, बेकिंग पावडर आणि बेकिंग पावडर मिक्स करावे आणि मऊ मिक्स करावे. आम्ही त्याला अर्धा तास रेफ्रिजरेटरमध्ये पाठवतो यावेळी आम्ही भरणे तयार आहेत: उकडलेले चिकन पट्टीने बांधणे फायबर मध्ये लावलेले आहे एक मोठा खवणी वर चीज तीन, हिरव्या भाज्या दळणे भरण्यासाठी साहित्य मिक्स करावे, अंडयातील बलक जोडा आणि मिक्स करावे. अर्धा मध्ये dough कट एक अर्धा ते सॉसेज लिहू आणि ते तुकडे तुकडे करतो. त्यांना प्रत्येक सपाट केकमध्ये आणले जाते, आम्ही भरत पसरतो. एक भांडी तयार करणे, कडा गठ्ठा, कणीक मिक्स करावे. ट्रे थोडीशी आट, स्प्रे पई आणि 25 मिनिटे 180 अंश सेंक केल्यावर शिडकाव करतात.
त्याच प्रकारे, आपण सॉसेज आणि चीज सह pies करू शकता
पिटा ब्रेडस चीज
साहित्य:
- पातळ पातळ - 2 पाने;
- चीज हार्ड - 150 ग्रॅम;
- प्रक्रिया केलेले चीज - 200 ग्रॅम;
- हिरव्या भाज्या - चाखणे;
- मीठ, मसाले - चवीनुसार;
- वनस्पती तेल
तयारी
Lavash 4 पट्ट्यामध्ये कट आहे. हार्ड चीज आयताकृती चौकोनी तुकडे मध्ये कापली जाते आणि पिटा ब्रेडच्या पट्ट्या वर घातली आहेत, त्यातील शीर्षस्थानी आम्ही मसाले आणि चिरलेला हिरव्या भाज्या सह घासणे. पिटा ब्रेड उर्वरित पिवळा पेंडीसह लिंबू येत आहे. आम्ही पाइता ब्रेड्सला रोलसह बंद करतो.
यापैकी कोणतेही पाककृती आधार म्हणून आपण भरतकास थोड्या थोड्या प्रमाणात समायोजित करू शकता आणि एक वेगळी चव मिळवू शकता - उदाहरणार्थ, एक मनोरंजक पर्याय - अंडी आणि पनीर सह pies हे करण्यासाठी, चिरलेला चीज सह उकडलेले अंडे मिक्स करावे, इच्छित असल्यास, थोडे लसूण घालावे. आणि परिणामी मिश्रण एक भरणे म्हणून वापरा.
याव्यतिरिक्त, त्याऐवजी चिकन, हे आणि चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते) च्याऐवजी, आपण उकडलेले मांस वापरू शकता सर्वसाधारणपणे, निवड आपली आहे