पारंपारिक तळण्याचे पॅन वापरून ओव्हनच्या अनुपस्थितीत घरगुती केकदेखील शिजवले जाऊ शकतात. तळलेले पाय - जरी सर्वात उपयुक्त फरक नसले तरी, पण सर्वात जास्त स्वादिष्टपैकी एक, परंतु स्वयंपाक मध्ये देखील सोपे. कुणीतरी पातळ आणि खडखडाच्या भोपळ्यासह तळलेले पायटी नकारण्यास समर्थ आहे का? नक्कीच नाही
एक तळण्याचे पॅन मध्ये सफरचंद सह Pies
हे पॅटीज जे आम्ही स्वयंपाक करण्याच्या सवयी आहेत त्यापेक्षा अगदी वेगळ्या आहेत, कारण ते थोड्या पेस्ट्रीवर आधारित आहेत, जे भाजून देण्यानंतर, एक खुसखुशीत, खडखडात शेलमध्ये वळते जे अगदी फळ किंवा बोरासारखे जेवण सह उत्तम प्रकारे कार्य करते.
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- लोणी - 115 ग्रॅम;
- पीठ - 275 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 1/2 टीस्पून;
- सफरचंद रस - 115 मिली
भरणे साठी:
- सफरचंद ठप्प - 175 ग्रॅम;
- एक वनस्पतीसाठी केलेला अर्क फोड
तयारी
ऍपल शॉर्टकॉक तयार करणे सोपे आहे, परीक्षणाचा क्लासिक कृती एक आधार म्हणून घ्या आणि एक चांगला सफरचंद रस घेऊन पाणी पुनर्स्थित करा, आणि याव्यतिरिक्त, पीठाचा थोडासा भाजून घेणे दरम्यान पिठ किंचित वाढ करण्यासाठी पिठ एक थोडे बेकिंग पावडर घालावे. थंड बटरसह रेझोस्ट्रिट ऑक्स मिक्स, आणि परिणामी कोकम, सफरचंद रस घाला. एक कॉम मध्ये गोळा आणि अन्न चित्रपट लपेटणे, अर्धा तास रेफ्रिजरेटर मध्ये विश्रांती द्या मळलेल्या पिठात 3 मिमी जाड थरमधे गुंडाळा आणि त्यास कोणत्याही सोयीस्कर पद्धतीने कापून घ्या. या वनस्पतीसाठी लागणारे साहित्य विनीच्या पोडच्या सामुग्रीसह चिकटवा. त्या पिठाचा भाग भांडीच्या तुकड्यामध्ये भरून ठेवा. किनाऱ्यावर अंड्या बद्ध करणे आणि पेटीज् भुकटीच्या पॅनमध्ये भिजवलेल्या पॅनमध्ये भिजवलेल्या पॅनमध्ये भरवावे. तरीही गरम पाती साखर आणि दालचिनी यांचे मिश्रण सह शिडकाव जाऊ शकते.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये बटाटे सह जलद pies
चिरलेला बटाटे भरलेल्या नेहमीच्या pies व्यतिरिक्त, कंद आणि मसाल्यांच्या पासून कापूस सह सॉस बद्दल विसरू नका. सांसरासाठी मळलेली मळलेली पोकळी तयार केली जाते आणि समस्येशिवाय ते तळलेले असतात.
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- पीठ - 355 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 5 ग्रॅम;
- बेकिंग साठी पावडर - 5 ग्रॅम;
- बटर - 45 मिलि;
- पाणी 235 मि.ली.
भरणे साठी:
- कांदा - 115 ग्रॅम;
- जिरे, आले, लाल मिरची, लसूण - 1 टिस्पून प्रत्येकी;
- लाल मिरची, कढीपत्ता - 1/2 टीस्पून;
- बटाटे - 780 ग्रॅम;
- लसूण दात - 3 तुकडे;
- फ्रोजन मटार, कॉर्न - 55 ग्रॅम प्रत्येक;
- एक मूठभर हिरवा धणे
तयारी
एकत्र आंबटपणासाठी सर्व साहित्य एकत्र करा, आणि त्यात मालीश व्हा, एक ओलसर टॉवेलसह झाकलेले तपमानावर अर्धा तास आराम करा.
बटाटा कंद उकडवा आणि लहान तुकडे त्यांना स्लाईस. मसाले आणि लसूण एकत्र स्पॅसर्यूएट कांदे मटार आणि कॉर्न च्या तळण्याचे मध्ये जोडा, आणि नंतर बटाटे कंदचे काप सुगंधी तेलाने झाकलेले, हलके तपकिरी रंगाचे, आणि नंतर आग पासून dishes काढा आणि धणे सह भरलेले पूरक पूरक होईपर्यंत प्रतीक्षा करा.
मळलेल्या पिठात वाटून घ्या, प्रत्येक बॉलवर रोल करा आणि बटाटा भरून मध्यभागी ठेवा. एक सुवर्ण रंग असलेल्या कोळशाचे तुकडे तेल ओतून तेलावर एक तळण्याचे पॅन मध्ये पेडीज तळणे आणि तळणे आहेत.
खमंग pies एक तळण्याचे पॅन मध्ये तळलेले
साहित्य:
- पीठ - 245 ग्रॅम;
- दूध - 65 मिली;
- दाणेदार साखर - 35 ग्रॅम;
- तत्काळ यीस्ट - 5 ग्रॅम;
- कोणत्याही चव करण्यासाठी भरणे.
तयारी
पुराव्यासाठी वेळ लागतो म्हणून हे मळके लवकर तयार करावे. उबदार दूध स्वीस आणि तो हलवा Sieved flour मध्ये समाधान घालावे आणि मळून घ्या. एक तासासाठी उबदार ठिकाणी घनदाट सोडा. एक वेळानंतर कणिक दोन वेळा वाढेल आणि त्यातील भागांना विभाजीत करा आणि तळहाताने ती ओघडू द्या. निवडलेल्या थरामध्ये प्राप्त केलेले स्तर मध्यभागी ठेवा आणि कडा चिमटा काढणे. एक भरपूर प्रमाणात मसाला भरून तेलाची फटणी भरून घ्या आणि लगेचच चखळतात.