होममेड पाई - हे पाहुणे अभ्यागतांना अचानक भेटले तर अभ्यागत साठी देवभिरू आहेत. अखेरीस, ते लवकर तयार आणि अध्यात्मिक चहा पिण्यासाठी योग्य प्रकारे उपयुक्त आहेत. परंतु काहीवेळा आपण काहीतरी नवीन, असाधारण करू इच्छित आहात जेणेकरुन आपण सर्वांना आश्चर्यचकित करू शकाल. माझ्यावर विश्वास ठेवा, आज आपण आपल्या नातेवाईकांना आणि अतिथींना जागीच मारुन जाईल, जर तुम्ही चेरीने "गोगलगाय" केक बनवले असेल तर विहीर, आणि व्यर्थ वेळ वाया घालवू नये क्रमाने लगेच ते तयार करणे सुरू द्या
एक चेरी एक गोगलगाय साठी कृती
साहित्य:
- बेकिंगसाठी मार्गरणी - 180 ग्रॅम;
- फॅटी केफिर - 1 आयटम;
- बेकिंग पावडर - 1,5 टीस्पून
- लहान मीठ - चिमूटभर;
- गव्हाचे पीठ - 420 ग्रॅम;
- ताजे चेरी - 450 ग्रॅम;
- बटाटा स्टार्च - 4 टीस्पून
- दाणेदार साखर - 80 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 40-50 ग्रॅम
तयारी
बेकिंगसाठी बेदागळीचे पिल्ले वितळले जाते आणि चरबी किफेर एकत्र केले जातात, त्यात बारीक मिठांचा एक चिमूट टाकला जातो. एकसंध राज्य असलेल्या संयुक्त उत्पादनांचे कोरोला हलवा. बेकिंग पावडर पिठात पसरली आहे, आणि नंतर एकसमान वस्तुमान असलेल्या एका वाडयात एकत्रितपणे छिद्र केले. साहित्य मिक्सिंग साहित्य एकत्र आणि अशा प्रकारे एक मऊ पण दाट dough मिळवा. रोलिंग पिन वापरणे, कणिक मोठ्या, पातळ थरमध्ये हलवा आणि किमान 7 ते 8 सेंटीमीटर रूंदी असलेल्या सर्वात लांब पट्ट्यामध्ये कापा.
स्टार्च योग्य साखर सह एकत्र करा आणि दगड बेरी cherries वेगळे हा मिश्रण सह झोप घसरण. हळूवारपणे चेरीचे मिश्रण करा आणि जाड्यांना वेळ देण्याशिवाय रस जास्तीत जास्त न घालता कणकेच्या पट्ट्यामध्ये मध्यभागी ठेवा. आम्ही cherries प्रती dough कडा बंद, tightly तो जोराचा. हा फॉर्म चर्मपत्राने झाकलेला आहे आणि केंद्रस्थानापासून सुरु होताना आम्ही पेपरवरील seams seamed tube सह केकसाठी पसरवितो, जे आम्ही कोक्लेय शेलच्या रूपात पिळतात. भरलेले फॉर्म ओव्हनमध्ये ठेवले जाते, 185 अंश गरम केले आणि केक भिजवलेल्या 25 मिनिटे.
उभारी चिरलेला साखर सह शिडकाव सज्ज, सुंदर आणि स्वादिष्ट पाण्यात
त्वरीत चेरी पाई "गोगलगाय" श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण
साहित्य:
- तयार मेड श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री - 500 ग्रॅम;
- त्यांच्या स्वतःच्या रस मध्ये कॅन केलेला cherries - 1 एल;
- बटाटा स्टार्च - 1 टेस्पून. चमचा;
- तेल - 2 टीस्पून
- पीठ - 30-40 ग्रॅम
तयारी
आम्ही संकुल पासून खरेदी श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या dough घेतात आणि थोडे पिवट वितरीत. मग आम्ही टेबलाच्या कामकाजाच्या पृष्ठभागावर ते घालून पिठात घालावे, आणि ते बारीक चकचवा.
कॅन्समधील चेरींना नीरस सिरप काढून टाकण्यासाठी कोळंबीमध्ये टाकले जाते. आम्ही कंद पट्ट्या संपूर्ण लांबी बाजूने कॅन केलेला cherries पसरली आणि शेंगा दही च्या कडा फाटणे, berries बंद. बेकिंगसाठी बनविलेले गोल आकार तेलकट आहे आणि, त्याच्या मधल्यापासून सुरू होऊन सर्पिलपणे चेरीसह नलिका पिसतात. आम्ही आकार ओव्हनच्या मध्यभागी ठेवतो आणि केक को 175 अंशांपर्यंत 25 मिनिटे आधी आणि नंतर 10 मिनिटानंतर तापमान वाढवून केकवर बेक करतो.