तळलेले चिकन - हे सोपे, पण अतिशय चवदार आणि अनेक लोकांद्वारे प्रेम आहे. कॅलरीमध्ये हे उच्च आहे. परंतु काहीवेळा ते लाडक्या लावल्या जाऊ शकतात, मुख्य गोष्ट गैरवर्तन नाही. आणि त्यात सर्वोत्तम जोड ताजे भाज्या एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) असेल. फ्राईड मस्त चिकन, ज्या पाककृती खाली सादर केल्या जातात, आपल्या आवडीचे खूप असतील.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये एक चिकन तळणे कसे?
एक तळण्याचे पॅन मध्ये तळलेले चिकन - तसेच, काय सोपे असू शकते? जवळजवळ प्रत्येकजण हे हाताळू शकतो. पण खरोखर चवदार डिश बनविण्यासाठी, आपण खाली सादर केलेल्या काही सोप्या शिफारसी वापरण्याची आवश्यकता आहे:
- आपण घाणेरडा कवच मिळवू इच्छित असल्यास, आपण झाकण न करता एक तळण्याचे पॅन मध्ये उत्पादने तळणे आवश्यक आहे.
- तळलेले हिप किंवा जनावराचे इतर चरबी भाग, तर आपण पूर्णपणे तेल न करू शकता.
- नॉन-स्टिक कोटिंगसह ब्रेझियर वापरताना, चरबी कमी असणे आवश्यक असते आणि अन्न कमी कॅलरीयुक्त असते.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये एक चिकन शेवगळी तळणे कसे?
तळलेले चिकन पाय - जे लोक स्वादिष्ट खाणे आवडतात त्यांना खाद्य. प्रेक्षाचे हे भाग बहुतेक सर्व लोक आवडतात - ते तयार आणि तयार केले जातात, आणि सोपे व सोयीस्कर असतात. त्याचवेळी प्राथमिक तयारी आणि pickling न करता ते भूक वाढतात. आपण फक्त मीठ, मिरपूड आणि एक गरम बिरझीरवर टाकू शकता. केवळ 20-25 मिनिटे आणि प्रत्येक गोष्ट सबमिशनसाठी तयार होईल!
साहित्य:
- पाखडणे चिकन - 6 पीसी .;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- मीठ;
- काळा ग्राउंड मिरपूड;
- वनस्पती तेल
तयारी
- झिंक धुऊन जातात, मीठ, चिरलेला लसूण आणि मिरचीचा चोळण्यात येतो.
- लाल होईपर्यंत तळलेले तळलेले तळणे आणि तळणेवर रिकाम्या जागी ठेवा.
- मग उलटा आणि दुसर्या बाजूला तयारीला आण.
- जेव्हा गुप्त रस पारदर्शक झाला, तेव्हा तळलेले चिकन तयार आहे.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये चिकन स्तन तळणे कसे?
तळलेली चिकन पट्टी अनेकदा खूप कोरडी असल्याचे बाहेर वळते. हे टाळण्यासाठी, लिंबाचा रस सह सोडा वापरणे शिफारसित आहे. मांस आणखी निविदा होईल. आणि मग, बटाटा स्टार्च आणि मैदामुळे, त्यावर एक क्रस्ट फॉर्म होतात, जे रस बाहेर येऊ देत नाहीत. फ्राईंग दरम्यान अशा स्वयंपाकासाठी योग्य प्रक्रियेस धन्यवाद, मांस लज्जतदार बाहेर चालू होईल आणि एक पाचक कवच सह
साहित्य:
- कोंबडीची पट्टी - 1 किलो;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- स्टार्च, सोडा - प्रत्येक 1 चमचे;
- मीठ, मसाले;
- पीठ
तयारी
- पट्टीने बांधणे तुकडे कट
- मसाले, सोडा सह शिंपडा आणि मिठ घालावे
- लिंबाचा रस सह मांस शिंपडा आणि लागत थांबविण्यासाठी फोम प्रतीक्षा.
- स्टार्च सह शीर्षस्थानी शिंपडा, निट एक तास एक चतुर्थांश सोडा
- मग पिठात पिठ घालून पॅनिंग करून सर्व बाजूंनी लालसर होईपर्यंत तळलेले.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये चिकन thighs तळणे कसे?
एका फ्राईंग पॅनमध्ये तळलेले चिकन मांडी - ही एक डिश आहे जे एका साध्या डिनरसाठी, आणि उत्सवाच्या टेबलवर आणि आपण सुनिश्चित करू शकता की प्रत्येकजण समाधानी असेल आणि समाधानी असेल आपण नॉन-स्टिक लेपसह ब्रेझियर वापरल्यास, तेल वितळवले जाऊ शकत नाही. एकूण फ्रायिंग वेळ जवळ आला आहे हे महत्वाचे आहे की आग मोठा नाही मग ते पाय ज्वलत नाहीत आणि ते चांगले तळलेले असतील.
साहित्य:
- चिकन मांडी - 5 पीसी .;
- मीठ;
- मसाले
तयारी
- पापुद्रे धुवून, खारवून वाळवलेले पॅनमध्ये घालतात.
- त्वचेवर जेथे पहिले फ्राई आहे ते.
- नंतर परत वरून वळावेत.
- यानंतर आपण झाकण असलेली तळण्याचे कव्हर कव्हर करू शकता.
- फ्राईंग पॅनमध्ये तळलेले चिकन 15 मिनिटांत तयार होईल.
आंबट मलई मध्ये तळलेले चिकन ,.
आंबट मलई मध्ये मशरूम सह तळलेले चिकन, - एक अतिशय चवदार, लज्जतदार आणि निविदा अन्न. चिकन मांस पूर्णपणे मशरूम सह एकत्र आहे एक आंबट मलई एका संपूर्ण संपूर्णत एकत्रित करते. या आवृत्तीमध्ये, विजेतेपदांचा वापर केला जातो परंतु आपण सुरक्षितपणे इतर मशरूम घेऊ शकता एकूण पाककला वेळ 25 मिनिटे आहे. आपण हे भोजन स्वतंत्र डिश म्हणून आणि कोणत्याही बाजूच्या पदार्थांसह संयोजन करू शकता.
साहित्य:
- चिकन स्तन - 700 ग्रॅम;
- विजेता - 300 ग्रॅम;
- कांदा - 200 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 250 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड;
- हिरव्या भाज्या.
तयारी
- स्तन धुऊन जाते, वाळवले जाते आणि तुकडे करतो.
- तेलात फ्राय.
- स्वतंत्रपणे, मशरूम ओनियन्स सह diced आहेत
- साहित्य मिक्स, मिठ, मिरपूड.
- आंबट मलई मध्ये घालावे, ढवळणे आणि झाकण अंतर्गत तयार आणले आहे.
- सरतेशेवटी ते डिश हिरव्या घालतात
चिकन, सोया सॉसमध्ये तळलेले
ते या अन्न प्रयत्न एकदा ग्रील्ड कोंबडी साठी हे कृती सर्वात प्रिय व्यक्तींपैकी अनेक बनतो. स्तन, सॉस मध्ये soaked, खूप आल्हाददायक आणि पाचक आहे ठराविक घटकांची संख्या, दोन जणांना मिळते आणि स्वयंपाक होण्यासाठी लागणारा वेळ फक्त अर्धा तास असतो. स्टार्च एक बटाटा म्हणून किंवा कॉर्न म्हणून वापरले जाऊ शकते
साहित्य:
- चिकन स्तन - 400 ग्रॅम;
- लसूण - 4 लवंगा;
- बटाटा स्टार्च, तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- चिकन मटनाचा रस्सा - 100 मि.ली.
- सोया सॉस - 100 मि.ली.
- शिंपडण्यासाठी तीळ
तयारी
- स्तन हा त्वचा आणि हाडांपासून सोडला जातो.
- पट्ट्यासह fillets कट
- सोया सॉससह पाणी टाका आणि 10 मिनिटे सोडा.
- नंतर स्टार्च सह शिंपडा, लसूण पेस्ट ठेवले आणि नीट ढवळून घ्यावे.
- पिठात गरम तेल आणि तळणेसह तळण्यासाठी ठेवा.
- एक मिनिट नंतर, मटनाचा रस्सा ओतला जातो
- ग्रेव्ही सह तळलेले चिकन तयार करण्यासाठी आणले जाते, आणि नंतर तिच्या तिळ prunushivayut आहे.
चिकन, लसूण सह तळलेले
तळलेले मांडी - आश्चर्यकारकपणे सोपे, पण या कमी चवदार आणि आवडत्या डिश पासून पाककला हे सोपे आहे. त्यामुळे स्वयंपाक मध्ये एक नवशिक्या हे कार्य सह झुंजणे होईल. लसणीची भर घालून चिकन कसे शिजवावे, आता तुम्ही शिकता.हे महत्वाचे आहे की आतल्या उत्पादनाही तयार आहेत. कट केल्याच्या वेळेस सोडलेला रस पारदर्शक असतो तेव्हा हे साध्य केले जाईल.
साहित्य:
- पाय- 4 पीसी .;
- लसूण पाकळ्या - 4 तुकडे;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- संपूर्ण लेग मीठ आणि मिरची सह चोळण्यात आहे
- पिकलिंगसाठी कित्येक तास सोडा.
- लसणीच्या लोब्यूल्सनी बारीक खवणीवर माखलेले असतात.
- तळणीच्या पॅनवर थोडे तेल घालावे.
- ते चांगले कॅलॅंड केलेले असताना, संपूर्ण लेग पसरवा आणि झाकण न करता 5 मिनिटे मध्यम आचेवर शिजवा.
- मग पूर्ण होईपर्यंत तळून घ्या.
- दोन्ही भागांमध्ये लसूण पेस्टसह प्रत्येक तुकडा लाळलेला आहे.
- झाकण असलेली बियरझर झाकून द्या आणि त्याला पेय द्या.
मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये एक चिकन तळणे कसे?
मायक्रोवेव्ह असेल तर एक मसालेदार तळलेले चिकन एक तळण्याचे पॅन आणि एक प्लेट न करता सोडू शकते. भाजलेले कोंबडी एक स्वादिष्ट लाल कवच सह बाहेर चालू होईल. परिणाम 6 servings आहे. आपण 500 डब्ल्यूपेक्षा अधिक क्षमतेने एखादे उपकरण वापरत असल्यास, स्वयंपाक वेळ कमी केली जाईल. चिकन सर्व बाजूला एक लाल चिकणमाती बाहेर चालू, अर्धा तास नंतर जनावराचे मृत शरीर चालू करणे आवश्यक आहे.
साहित्य:
- चिकन जनावराचे मृत शरीर 2 किलो वजनाचे - 1 पीसी;
- कामलबर्ट चीज - 150 ग्रॅम;
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 2 काप;
- ग्राउंड बदाम - 50 ग्रॅम;
- मोहरी आणि मध - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
- चिज खवणी वर शेगडी.
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस तुकडे
- साहित्य मिक्स करावे, बदाम टाका, अर्धा मोहरी आणि नीट ढवळून घ्यावे.
- चाकूने जनावराचे मृत शरिर मध्ये छिद्र पाडणे आणि त्यावर मिश्रण घालणे, त्यास पृष्ठभागावर वितरित करणे.
- वरील व्रण पासून मध आणि बाकीचे मोहरी यांचे मिश्रण असलेल्या जनावराचे मृत शरीर.
- एक उष्णता-प्रतिरोधक स्टॅंडवर ठेवा आणि मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये ठेवा.
- 500 वॅट क्षमतेचा सेट करा आणि 50 मिनिटे शिजवा.
एक multivariate मध्ये एक चिकन तळणे कसे?
मल्टीवायॅकरमध्ये तुम्ही केवळ स्टव आणि बेक करू शकत नाही, पण तळणे देखील करू शकता! मल्टीग्रीएटमध्ये भाजलेले चिकन पॅनच्या तुलनेत जास्त शिजवले जाते. घटक तयार करण्यासाठी लागणारा एकूण वेळ केवळ एक तासापेक्षा जास्त आहे. पण हे पहाणे आवश्यक आहे की जर आधीच्या कोळपळीत रक्तस्त्राव न घालता पारदर्शक रस वाटला तर अन्न तयार आहे! एक multivarker एक चिकन तळणे कसे, आता शोधण्यासाठी.
साहित्य:
- चिकन ड्रमस्टिक, जांघ - 1 किलो;
- मसाले;
- मीठ;
- तेल
तयारी
- आपण चिकन जनावराचे मृत शरीर कोणत्याही भाग घेऊ शकता.
- मसाले आणि मीठ सह त्यांना घासणे
- तेल वाडगा मध्ये ओतले आहे, घटक ठेवले आहेत
- मोड "बेकिंग" आणि वेळ सेट करा 40 मिनिटे.
- नंतर तुकडे बंद करा आणि त्याच मोडमध्ये आणखी 30 मिनिटे शिजवा.