पसने, दोन्ही गोमांस आणि डुकराचे मांस, गर्दीला ओळखत नाही: शिजवणे आणि नारळ तयार करणे हे दोघेही कठिण पदार्थांना मद्यपान करण्यास आणि चव सह भरण्यासाठी पुरेसा लांब असावा. एक आश्चर्यजनक हार्दिक मांस जेवण खर्च पेक्षा अधिक खर्च वेळ, आदर्श पूरक जे एक काचेच्या फेस असेल. पसंती शिजविणे कसे, आम्ही आणखी पाककृती मध्ये सांगू.
ओव्हन मध्ये गोमांस ribs शिजविणे कसे?
पसने सर्वात पाककृती च्या क्लासिक वाढ एक दाट आहे, गॅस च्या लेक परत, टोमॅटो सॉस आधारावर शिजवलेले आम्ही एक आधार गोमांस ribs म्हणून घेत पुढे आणखी पारंपारिक कृती पुनरुज्जीवित करण्याचा प्रयत्न करू.
साहित्य:
- गोमांस पंक्ती - 1.2 किलो
अचारांसाठी:
- पेपरिका - 1 1/2 टेस्पून. चमच्याने;
- सुक्या लसूण - 1 टेस्पून. चमचा;
- ग्राउंड जिरे - 1 चमचे;
- ग्राउंड मिरच्या - 2 टीस्पून.
Glaze साठी:
- बटर - 35 ग्रॅम;
- कांदा - 115 ग्रॅम;
- टोमॅटो प्युरी - 425 ग्रॅम;
- मध - 115 मिली;
- वूस्टरशायर सॉस- 30 एमएल;
- सुक्या लसूण - 2 टीस्पून.
तयारी
मसाले एकत्र मसाले एकत्र साहित्य यादी पासून मसाले एकत्र करा. कोरडी मसाला आणि ठिकाणी एका बेकिंग शीटवर असलेल्या पसंतीचा गुंडाळा. 2 तासांसाठी 120 अंशामध्ये ओव्हनमध्ये गोमांस सोडा.
शीशासाठी तो लोणीच्या भरपूर प्रमाणात असलेल्या कांदाचे तुकडे जतन करणे आवश्यक आहे, टोमॅटो प्युरी, मध, वूस्टर आणि लसूण घालावे. अर्ध तास प्रकाश उकळल्यानंतर, सॉस ब्लेंडरमध्ये मिसळून घ्यावा. ब्रश वापरणे, खिडक्याच्या पृष्ठभागावर झाकण पसरून पसरते आणि त्यास ओव्हनमध्ये दुसर्या 4 तास ठेवून त्यास मांस हरपून त्यापासून आठवडाभर हलवा.
शिजवलेल्या सॉसचे पंख लावावे लागते.
एक बटाटा एक ओव्हन मध्ये पसंत कसे तयार करावे?
झाडाची फांद्या खरोखरच लांब तयार झाली असली तरी आपण भाजीपाल्याबरोबरच मांस एकावेळी बनविल्यास खरंच त्यांच्यासोबत जेवण तयार करण्याची वेळ वाचते. बाहेर पडल्यावर, मांस आणि अलंकार दोन्ही एक आदर्श तत्परता आणि चवदारता प्राप्त करतील.
साहित्य:
- गोमांस पंक्ती - 1,1 किलो;
- मांस साठी अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला - 1 टेस्पून. चमचा;
- पाने एका वनस्पतीची पुड - 1 टेस्पून. चमचा;
- बटर - 35 ग्रॅम;
- बटाटा कंद - 4 9 0 ग्रॅम;
- लसूण डोके;
- विजेता - 210 ग्रॅम;
- कांदे - 85 ग्रॅम
तयारी
सार्वत्रिक मांस मसाला सह कोरडे गोमांस ribs घासणे पनीच्या थायमाच्या पट्ट्यांसह आणि बटरच्या तुकड्यांच्या मिश्रणाने भाज्या मोठ्या तुकड्यांभोवती पसरतात. शीर्षस्थानी, पसंतीचे ओळी आणि 3 तासांकरता 150 डिग्री साठी प्रीफेटेड ओव्हन मध्ये जागा ठेवा.
आपण एकाधिक बहुपयोगी मध्ये ribs शिजविणे कसे पाककृती शोधत असाल तर, नंतर हे डिश प्रयत्न. उपकरणांच्या वाडग्यात सर्व साहित्य वितरीत केल्यानंतर, 3 तासांसाठी "क्वनिंग" मोड सेट करा, आवश्यक असल्यास डिशच्या तळामध्ये द्रव लहान ठेवा.
बार्लीत डुकराचे मांस पसंत कसे शिजवावेत?
बिअर हा तयार केलेल्या डुकराचे पट्टेच नव्हे तर त्याच्या धीमी प्रवासासाठीही उपयुक्त आहे. क्लासिक आयरिश पाककृती उदासीन कोणत्याही मांस भक्षक सोडणार नाही.
साहित्य:
- गोमांस पंक्ती - 840 जी;
- कांदा - 260 ग्रॅम;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, गाजर - 85 ग्रॅम;
- लसणीचा लवंग;
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप एक शाखा;
- टोमॅटो पेस्ट - 25 ग्रॅम;
- स्टार्च - 1 चमचे
अचारांसाठी:
- गडद बीयर - 1.2 लीटर;
- कांदा - 215 ग्रॅम;
- लसूण दात - 2 तुकडे;
- मोहरी - 5 ग्रॅम;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 1 टिस्पून.
तयारी
लसूण आणि कांदा भोपळी मिरचीच्या तुकड्यांच्या तुकड्यातून ठेवा आणि मांससह कंटेनर मध्ये टाका. मोहरी आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती बिया सह गोमांस एक तुकडा गुळगुळीत, मीठ आणि जोमाने ग्राउंड मिरची एक चिमूटभर जोडा. बिअरसह पदार्थांचे सामुग्री घाला आणि एक दिवसासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये सोडा
थोडा वेळ झाल्यावर, अळीच्या भाज्या, आणि भाज्या इतर सर्व भाज्या सह मांस ओढाताण. स्टार्च आणि टोमॅटो सह बिअर marinade मिसळा, मांस मध्ये ओतणे आणि सुमारे 4 तास कमी गॅस वर निरुपयोगी करण्यासाठी डिश सोडा