वजन कमी करण्यासाठी ग्रीक दही

स्वादिष्ट आणि उच्च-उष्मांक असलेले अन्न अशा सुखांमध्ये महत्त्वाचे स्थान व्यापतात जे मनुष्यासाठी सतत प्रवेशयोग्य असतात. परंतु यामुळे अनेक रोग आणि अतिरीक्त वजनांचा संच देखील होतो. जितक्या लवकर किंवा नंतर, बहुतांश लोक जास्त वजन जाण्याची समस्या सामोरे जातात. म्हणूनच, आज वाढत्या लोकप्रियतेमुळे वजन कमी होण्यासाठी विविध प्रकारचे उत्पादने मिळतात आणि त्यापैकी काही ग्रीक योगर्ट.

ग्रीक दही आणि त्याचे फायदे

आता आपण पाहू या की ग्रीक दही हे बऱ्याच वर्षांपासून आपल्याला नेहमीच परिचित असलेल्या नेहमीच्या आवडीनिवडीपेक्षा वेगळे आहे.

प्रथम, अभिरुचीनुसार लक्षणीय फरक ग्रीक योगर्टमध्ये उच्चारयुक्त गोडवा न उमटलेला, अधिक तीव्र चव असतो. याव्यतिरिक्त, तो एक दाट आणि अधिक दाट एकाग्रता आहे हे नजरेत डोळ्यांना दिसणारे फरक आहेत.

पण मुख्य फरक सामान्य आणि ग्रीक योगहर्ट्सच्या रचनेमध्ये आहेत. फक्त लक्षात घ्या की दोन्ही प्रकारच्या दही कमी-उष्मांक उत्पादनांच्या श्रेणीशी संबंधित आहेत आणि म्हणूनच आहार मेनूसाठी हे उत्कृष्ट आहे

ग्रीक योगर्टमध्ये प्रथिनेयुक्त सामग्री जास्त आहे, त्यामुळे ती अधिक पोषक आहे: ग्रीकमध्ये प्रथिन 15 ते 1 9 ग्रॅम उत्पादनासाठी 100 ग्रॅम असते, तर सामान्यतः केवळ 5-8 असते. तथापि, ग्रीक दहीचे उष्मांक सामग्री फारच जास्त नसते, कारण दुधातील साखरचे प्रमाण दोनदा कमी असते. याव्यतिरिक्त, या उत्पादनाची तृप्ति आपण जास्त काळ उपासमार अनुभव करू शकत नाही.

ग्रीक दहीचे आणखी एक वैशिष्ट्य म्हणजे प्रोबायोटिक्सचे उच्च प्रमाण आहे, जे पाचक प्रक्रियांचे सामान्यीकरण करण्यासाठी योगदान देतात.

आपण निरोगी अन्न आणि एक नवीन डिश तयार करताना एक समर्थक असल्यास, आपण आंबट मलई पुनर्स्थित करण्यापूर्वी प्रश्न उद्भवते, ग्रीक दही तुमच्यासाठी एक उत्कृष्ट समाधान होईल. कमी चवदार नाही, परंतु फॅट्स आणि दुग्धाशकांच्या कमी सामग्रीसह ते कोणत्याही डिशमध्ये एक गोड चव घालते.

आणि सॉसचे प्रेमी तुत्झीकी - ग्रीक दही, अजमोदा, डील आणि लसूण यांचे सॉस आवडतील, मीठ, मसाले , बारीक किसलेले ताजे काकडी आणि ऑलिव्ह ऑईलचा एक थेंब अशा सॉससह कोणतीही डिश नविन असामान्य चव मिळतील.

आज, ग्रीक योगर्ट मोठ्या सुपरमार्केटमध्ये खरेदी करणे सोपे आहे, परंतु स्वयंपाकाचा कलावंत प्रेमी आपल्यास घरी बनविण्याचा प्रयत्न करू शकतात.

ग्रीक दही पाककला

येथे ग्रीक योगर्ट स्वतः तयार कसे काही टिपा आहेत.

800 मि.ली. नैसर्गिक निरोगी दूध घ्या, ते 40-45 डिग्री पर्यंत गरम करा आणि स्टार्टर म्हणून नैसर्गिक दही घाला. दोन तासांसाठी एका उबदार जागी ठेवा, नंतर हळुवारपणे एक जुने चाळणी ओतणे आणि दुसर्या तास सोडा, जेणेकरून अतिरिक्त सीरम संलग्न होऊ शकेल. काळजी घ्या, तयारी दरम्यान आपण भावी दही हलवू शकत नाही, अन्यथा तो जाड आणि एकसमान नाही. जाड करण्यासाठी अनेक तास रेफ्रिजरेटर मध्ये तयार झालेले उत्पादन ठेवा. ग्रीक दही पूर्णपणे berries, काळा चॉकलेट किंवा मध सह एकत्र आहे पदार्थांशिवाय एक दही खारट आणि मिठाच्या दोन्ही पदार्थांसह उत्तम प्रकारे जुळणी करतात.

नैसर्गिक दूध पासून ग्रीक दही उच्च चरबी सामग्री आहे हे लक्षात घेण्यासारखे आहे. हे उत्पादन कमी प्रतिरक्षा असलेल्या लोकांसाठी स्वयंपाक किंवा स्वयं-वापरासाठी चांगले आहे, मुले, जे जादा वजन नसलेले लोक.

आपण सतत कंबर आणि वजन पाहिल्यास, आपण कमी चरबीत असलेल्या ग्रीक दहीकडे लक्ष दिले पाहिजे. या उत्पादनाची कॅलोरीक सामग्री सामान्य दहीचे कॅलरीिक सामग्री जवळजवळ समान असते आणि उपयुक्त पदार्थ, प्रथिने आणि प्रोबायोटिक्सची सामग्री खूप जास्त असते. ग्रीक दहीवर आधारित नाश्ता वेगळा भोजन आधी भूक आठवत नाही.