कोण चीज आवडत नाही? चीज सर्व गोष्टींप्रमाणे आहे, त्याचप्रमाणे पाई सारखेच आहे लंचसाठी खारा पनीर केक पेक्षा अधिक मजेदार काय असू शकते? अगदी योग्य - काहीही नाही म्हणून, अनावश्यक वर्णन बाजूला ठेवा आणि एक जबरदस्त आकर्षक चीज डिश तयार अप घेतात.
चीज सह आलू पाई साठी कृती
जर तुम्हाला कधीच पाई शिजविणे नसेल तर मग आजच सुरू का नाही? यानंतर आपण पनीर सोबत एक साधी शेंगा केकसाठी कृती वर्णन करू.
साहित्य:
- हार्ड चीज - 200 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 200 ग्रॅम;
- शेंगा पेस्ट्री - 500 ग्रॅम;
- बटाटे - 1 किलो;
- हिरव्या ओनियन्स - 1 घड;
- ग्राउंड जायफळ - चिमूटभर;
- लाल मिरची - चिमूटभर;
- अंडी - 1 पीसी.
तयारी
ओव्हन 200 अंशापर्यंत गरम करा. एक लहान वाडग्यात, आंबट मलई, लाल मिरची आणि जायफग किसलेले किसलेले चीज एकत्र करा, आणि ते बाजूला ठेवा. पिठात लोखंडी जाळीचे कापड पेस्ट्री एक थर सह पिठ आणि आटणे साठी साचा घाला.
बटाटे उकडलेले , साफ केले जातात आणि मंडळांमध्ये कापतात. तसे केल्यास, पाई कच्चे बटाटे बनवल्या जाऊ शकतात, कृती फक्त त्यातच बटाटा जास्त पातळ काप मध्ये कट लागेल कणकेच्या वरून बटाटा कापांची थर लावा, बारीक चिरलेली हिरवी ओनियन्स असलेल्या बटाटा शिंपडा आणि पनीर वस्तुमानाच्या थराने झाकून द्या. सर्व साहित्य बाहेर पडल्याशिवाय ही प्रक्रिया पुन्हा करा, परंतु अंतिम स्तर चीज आणि आंबट मलई यांचे मिश्रण असावे हे लक्षात घ्या.
तयार केलेला केक एका रोल केलेल्या कप्प्यात घालून, अंडयावरील अंड्यांसह शिडकावा. 10-15 मिनिटांसाठी 180 डिग्री ओव्हनवर प्रीफेसमध्ये डिश बनवा.
सोलुगनी पनीर सह पाय साठी कृती
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- लोणी - 120 ग्रॅम;
- स्वयं वाढणार्या पीठ - 200 ग्रॅम;
- मीठ - चिमूटभर
भरणे साठी:
- लोणी - 25 ग्रॅम;
- कांदा - 3 पीसी .;
- काळी मिरी - चाखणे;
- सुलगुनी - 250 ग्रॅम;
- दूध
तयारी
ओव्हन 180 अंश पर्यंत उबदार. पिठ भिजवलेल्या पिठात मिठ मिठ घालून मिक्सरमध्ये बारीक चोळते. बर्फ पाण्यात 2-3 चमचे घेऊन त्यात एक वाडगा घालून एकत्र करा. आम्ही आंघोळ बॉलला फिल्मने लपवून 30 मिनिटांच्या रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतो.
ओनियन्स बटरमधे मऊ होईपर्यंत रिंग आणि तळणेमध्ये घालतात. ओलावा पूर्णपणे ओलावा होईपर्यंत 150 मिली पानी आणि ओलं खोबरेल भरा.
हे मिश्रण दोन असमान भागांमध्ये विभागले आहे. मोठा भाग बाहेर काढला आणि साचाच्या तळाशी बाहेर ठेवलेला आहे. आम्ही किसलेले चीज, कांदा एक थर आणि चीज दुसऱ्या सहामाहीत वितरीत दुहेरी सह दुसरा, लहान, dough थर आणि वंगण सह पाय कव्हर डिश 40-50 मिनिटे तयार करावे.